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            口特舒蛋糕房店長演講稿

            時間:2022-12-03 08:48:38 演講稿范文 我要投稿

            口特舒蛋糕房店長演講稿

              使用正確的寫作思路書寫演講稿會更加事半功倍。現如今,很多地方都會使用到演講稿,那么一般演講稿是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的口特舒蛋糕房店長演講稿,歡迎大家分享。

            口特舒蛋糕房店長演講稿

            尊敬的經理、老板:

              中午好!七月是收獲的季節,總店在經理和老板的正確領導下,經過姐妹們的團結一致、熱情服務、辛勤耕耘,我們載歌載舞、收獲豐收的喜悅!作為一名店長,本人很榮幸作為發言代表,在此,我們總結過去,展望工作的未來,因為七月同樣是播種與耕耘的開始,我們豪邁前行、志在必得!

              今天,我演講的主題是:1+1+1創新管理模式,從以下幾個方面闡述:一、更新與引進新產品,強化主打產品優勢(這是第一個“1”)

              一直以往,我們產品主要是以“質優價廉、口味平淡”見長,而這點是目

              前普通蛋糕房采取的一貫營銷模式,沒有新意。而我們店面所處地段較繁華,除了需保留大眾的口味,還應提升產品檔次,比如:總店可以嘗試開發較高檔的產品,吸引年輕一族,所開發產品一定要講究:產品要新穎、口味事宜。力求占領后續年輕一族市場份額。

              第二、增加其他健康飲品,豐富產品種類。

              炎炎夏日,如果來一杯清涼的可樂,是不是清爽宜人?寒冷冬天,尚若來一杯熱騰的奶茶,是不是從暖暖心窩。7月份總店將要裝修,我建議:除了引進健康的奶茶,還可以兼賣鮮花及精美小禮品。

              二、營銷模式創新(這是第二“1”)

              營銷方式對于店面盈利與否起到至關的重要,而我們口特舒店面共5家,每家所面臨的客戶,無論是潛在還是層次都是不一樣,所以在營銷方面,就不能千篇一律,毫無條件復制某個店面的成功模式。我個人認為可從以下方面幾點入手:1、建設精品店層次,可按星級標準授予

              建設精品店,就是強化、提升我們店面的檔次,參觀過淮海東路樂天特下面的85℃,大家都會被其優雅環境、精美款式、豐富種類所著迷!那我們要做的是:以85℃為模板,建設精品店,挖掘自身潛力,強化品牌!

              同時為了鼓勵員工,可以對于現有店面,按星級去評定,具體如下:

            精品店★★★

              優質店★★大眾店★

              這樣可以進一步強化我們團隊,增強大家的凝聚力!

              2、網上蛋糕店、同步開展外送業務

              現在快節奏的生活和新興的'生活方式,特別是年輕人都喜歡嘗試網上訂購。我們店面遍布在淮安3大行政區域,暫可將網上輻射在這些區域。開展網店有很多的事情需要去策劃協調,這里只就網上蛋糕店服務這塊,暫談一些。首先網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,可采取以下幾種方式:

              ①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

              ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

              ④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優惠,成為會員享受會員價格。⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

              3、定期現場促銷

              每月初可以選定2天作為重點宣傳日期,在此之前,可選擇鬧市派發宣傳單,促銷現場可安排以下:

              ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為35條,以“口特舒蛋糕店”網址和“口特舒網上蛋糕店隆重推出”為題搭配懸掛。

              ⑵在鬧市人流量較高的位置附近搭一宣傳臺,擺放較高檔、免費品嘗的蛋糕和35臺電腦,可以上網查詢并訂購,同時放置一宣傳板詳細介紹蛋糕。

              三、團隊建設(這是第三“1”)

              人才是企業的靈魂,如何建立高效團隊,在激烈蛋糕市場競爭中,奪取勝利,離不開團隊的建設。

              1、標準化管理,強化6S標準。

              2、佩戴引導員標志,在店門口歡迎與引導客戶。

              時光匆匆、一萬年太久,只爭朝夕,愿我們攜手共進、努力奮上,為把“口特舒”打造成百年老店而努力!

              謝謝!

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