家鄉的桂花酥糖作文600字
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的家鄉的桂花酥糖作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的家鄉是有著四千多年歷史的古城徐州，各種特產美食品種繁多，小孩酥、麻片、花生糖、山楂糕……數不勝數，其中我最喜愛的要算桂花酥糖了。
我們這里的桂花酥糖，可是遠近聞名的。它的色香味都很上乘：白白的酥糖上，透著絲絲縷縷的金黃色，像是白白的玉石上鑲嵌著條條金絲，好看卻不凌亂，顏色還非常的誘人。一口咬下去，外脆里酥，再加上濃濃的桂花香味，讓人怎么能停得住口。
桂花酥糖精美的外形和香味，取決于它選料的仔細和上乘。芝麻、精面粉、蜂蜜、麥芽糖、南桂花、白砂糖等等，經過細心的熬制、打糖、烘烤等十幾道傳統的工藝，最終才能成為我們口中的美食。此外，它還有潤肺、健胃、止咳等功效，是徐州人喜愛的甜食。
桂花酥糖不僅味道甜美，還有一個動人的傳說：相傳北宋年間，蘇軾在徐州任知府時，農歷七八月間，黃河決堤，洪水直達徐州城下。蘇東坡帶領軍民，日夜抗洪，“廬于城上，過家門而不入”，但水勢越來越大，徐州城越來越危險。這時民間紛紛傳言，必須要有一位年輕女子跳入黃河，大水才會退去。蘇東坡的女兒蘇姑知道后，二話沒說，就從城墻上縱身跳入黃河……洪水慢慢退去，徐州城保住了。
人們聽說蘇姑的事跡以后，爭相帶著桂花酥糖去祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道只是名字的巧合嗎？！不信你看，那酥糖的形狀，像不像古代城墻的墻磚？
美味的桂花酥糖和美麗傳說在世世代代的相傳著。家鄉的人們都知道：每一塊酥糖里包含的都是我們徐州人民的幸福生活。
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