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            試題

            衛生資格《檢驗技士》試題及答案

            時間:2025-06-06 15:06:47 試題 我要投稿

            2016年衛生資格《檢驗技士》試題及答案

              下面是小編整理的2016年衛生資格《檢驗技士》強化試題及答案,提供給大家參考復習。

            2016年衛生資格《檢驗技士》試題及答案

              A1/A2型題

              1.采集生活飲用水水質微生物檢測樣品所用的容器材料應該是

              A. 玻璃

              B.聚丙烯塑料

              C.陶瓷

              D.不銹鋼

              E.A+B

              答案:E

              解析:這兩種材料能達到能耐受滅菌高溫和不釋放化學物質的要求

              2.關于采集生活飲用水水質微生物檢測樣品所用的容器敘述錯誤的是

              A. 容器及瓶塞、瓶蓋應能經受滅菌的溫度

              B.容器在滅菌的時候不會釋放或產生影響生物生命的化學物質

              C.容器應密封不泄露

              D.容器經洗滌、滅菌后即可使用

              E.在滅菌前向容器中加入硫代硫酸鈉以還原余氯

              答案:D

              解析:漏了加硫代硫酸鈉以除去余氯的步驟。

              3.生活飲用水水質微生物檢測樣品的保存方法為

              A. 室溫

              B. 8℃

              C . 4℃

              D. 37℃

              E. 24℃

              答案:C

              4. 在滅菌前向容器中加入硫代硫酸鈉,是為了

              A. 除去余硫

              B. 除去余鈉

              C.除去余氯

              D.調節pH

              E.除去余鈣

              答案:C

              解析:為了除去余氯,在滅菌前向容器中加入硫代硫酸鈉以還原余氯(每125ml水樣0.1ml硫代硫酸鈉(100g/L)溶液)。

              5.采集生活飲用水水質微生物檢測樣品所用的容器普遍應用的是

              A. 輻射滅菌法

              B. 熱力滅菌法

              C.濾過滅菌法

              D.化學滅菌法

              E.超聲波滅菌法

              答案:B

              6.下列敘述正確的是

              A. 聚丙烯塑料瓶能用高壓蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌

              B. 玻璃瓶能用高壓蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌

              C.高壓蒸汽滅菌115℃ 15分鐘,即可殺死芽胞

              D. 干熱滅菌法殺死芽胞需121℃,維持2小時

              E.高壓蒸汽滅菌后的容器無需烤干即可使用

              答案:B

              解析:聚丙烯瓶只能用高壓蒸汽滅菌,玻璃瓶可用兩種方法滅菌。干熱滅菌后,玻璃容器是干燥的,便于保存和應用;高壓蒸汽滅菌之后,應自滅菌器中取出放在烤箱內烤干。高壓蒸汽滅菌法要求121℃15分鐘,即可殺死芽胞。干熱滅菌法160~180℃2小時可殺死芽胞。

              7.采集生活飲用水水質微生物檢測樣品時錯誤的操作是

              A. 同一水源、同一時間采集幾類檢測指標的水樣時,應先采集供微生物檢測樣品的水樣

              B.采集前用水樣清洗已滅菌的容器

              C.采集自來水時應開啟水龍頭,適當放水數分鐘后再取樣

              D.采樣時應直接采集

              E.出廠水的采樣點應設在出廠進人輸送管道之前處

              答案:B

              解析:為了避免對瓶口不必要的污染,采集水樣時應直接采集,不得用水樣清洗已滅菌的容器。

              8.生活飲用水水質微生物檢測,樣品最長的保存時間是

              A. 2小時

              B. 12小時

              C.4小時

              D. 8小時

              E.24小時

              答案:B

              9.按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12—2006)的規定,末梢水是指

              A. 集中式供水單位水處理工藝過程完成的水

              B. 出廠水經輸水管網輸送至終端(用戶水龍頭)處的水

              C.集中式供水水源地的原水

              D. 集中式供水在人戶之前經再度儲存、加壓和消毒或深度處理,通過管道或容器輸送給用戶的水

              E.用戶直接從水源取水,未經任何設施或僅有簡易設施的供水

              答案:B

              解析:按照我國生活飲用水現行標準(GB/T 5750.12—2006)的規定,出廠水經渝水管網輸送至終端(用戶水龍頭)處的水。

              10.按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12—2006)的規定,不屬于生活飲用水水質微生物檢測項目的是

              A. 菌落總數

              B. 總大腸菌群

              C. 大腸埃希氏菌

              D.金黃色葡萄球菌

              E.賈第鞭毛蟲

              答案:D

              11.按照我國生活飲用水現行標準(GB/5750.12—2006)的規定,可用于測定生活飲用水中的總大腸菌群的方法是

              A. 多管發酵法、濾膜法、酶底物法

              B.多管發酵法、平皿計數法

              C.酶底物法、平皿計數法

              D. 濾膜法、酶底物法、免疫磁熒光抗體法

              E.多管發酵法、酶底物法、免疫磁熒光抗體法

              答案:A

              解析:平皿計數法用于菌落總數的測定,免疫磁熒光抗體法用于賈第鞭毛蟲的測定,而并非用于總大腸菌群的測定。

              12.大腸桿菌指數是指樣品中的大腸菌群數,使用的單位為

              A.微升

              B. 毫升

              C.升

              D. 立方米

              E.100ml

              答案:E

              13.按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12—2006)的規定,計算每ml自來水中細菌總數,通常選擇平均菌落數在什么范圍的稀釋度

              A. 30~300個

              B.10~25個

              C.350~400個

              D. 400~450個

              E. 60~500個

              答案:A

              14.有關細菌培養基的說法,哪項是錯誤的是

              A. 固體培養基中的翻眙量為2%一3%

              B.半固體培養基中的瓊脂含量為0.2%~0.5%

              C. 固體培養基中的瓊脂具有重要的營養價值

              D.觀察細菌的動力用半固體培養基

              E.葡萄糖蛋白胨水為常用的鑒別培

              養基

              答案:C

              解析:瓊脂只是起到凝固劑的作用。

              15.城市飲用水衛生標準規定

              A. 每ml水中細菌總數<1000個

              B. 每ml水中細菌總數<10個

              C.每100ml水中細菌總數<10個

              D.每500ml水中細菌總數<10個

              E.每ml水中細菌總數<100個

              答案:E

              16.飲用水要求在流行病學上安全性,主要是為了確保

              A. 不發生消化道疾病

              B.不發生介水傳染病

              C. 不發生食物中毒

              D.不發生慢性非傳染性疾病

              E.不發生水型地方病

              答案:B

              17.反映水體受糞便污染的常用指標是

              A.細菌總數

              B.大腸菌群數

              C. 鏈球菌

              D. 痢疾桿菌

              E.肉毒桿菌

              答案:B

              解析:大腸菌群主要來自人畜糞便,故以此作為糞便污染指標來評價水體的衛生質量。

              18.在菌落數報告的方式中,不正確的是

              A. 菌落數<100時,按實數報告

              B. 菌落數>100時,采用兩位有效數,它后面的數值以四舍五人法計算,再乘以10的指數

              C.菌落數如無法計算時,應注明所測標本的稀釋倍數

              D.菌落數<10時,不報告

              E.因菌落數太多無法計算,可不報告

              答案:E

              20.MPN是指

              A.總大腸菌群菌落數

              B.總大腸菌群陽性的管數

              C.總大腸菌群最可能數

              D.總大腸菌群菌落形成單位

              E.總大腸菌群指數

              答案:C

              解析:MPN(most probable number)稱為最可能數法。

              21.按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12—2006)的規定,用多管發酵法測定生活飲用水中的總大腸菌群時,所用到的培養液是

              A. 營養肉湯培養液

              B. 乳糖蛋白胨培養液

              C. 二倍濃縮乳糖蛋白胨培養液

              D.乳糖蛋白胨培養液和二倍濃縮乳糖蛋白胨培養液

              E.EC肉湯培養液

              答案:D

              解析:取10ml水樣接種到10ml二倍濃縮乳糖蛋白胨培養液中,正好是正常濃度進行培養。

              22.按照我國生活飲用水現行標準(GB/T5750.12—2006)的規定,檢測耐熱大腸菌群的培養溫度是

              A.28℃

              B. 37℃

              C.44.5℃

              D.55℃

              E.65℃

              答案:C

              解析:耐熱大腸菌群又稱糞大腸菌群,44.5℃培養可將總大腸菌群與糞大腸菌群區分開。糞大腸菌群更能表示樣品被糞便污染。

              23.化妝品微生物檢測樣品所采集的量是

              A.2.5g或2.5ml

              B. 5g或5ml

              C.10g或10ml

              D.20g或20ml

              E.25g或25ml

              答案:B

              解析:食品微生物檢測樣品的采集量為25g或25ml;化妝晶微生物檢測樣品的采集量為5g或5ml

              24.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,測定化妝品菌落總數時,為了便于區別化妝品中的顆粒和菌落在培養基中加入TTC溶液后的判定標準為

              A. 培養后菌落呈藍色,而化妝品的顆粒顏色不變化

              B. 培養后菌落呈紅色,而化妝品的顆粒顏色不變化

              C. 培養后菌落顏色不變化,而化妝品的顆粒呈藍色

              D.培養后菌落顏色不變化,而化妝品的顆粒呈紅色

              E.培養后菌落呈紫色,而化妝品的顆粒顏色不變化

              答案:B

              解析:無色的TTC(氯化三苯甲基四氮唑)作為受氫體加入培養基中,如果有細菌存在,培養后在細菌脫氫酶的作用下,TTC便接受氫而成為紅色的三苯基甲膳,使菌落呈現紅色。

              25.油性液體化妝品進行微生物檢測時,供檢樣品制備過程中水浴乳化所需的溫度是

              A. 室溫

              B.23~25℃

              C. 35~37℃

              D.40~44℃

              E.50~55℃

              答案:D

              26.疏水性半固體狀化妝晶進行微生物檢測時,供檢樣品的處理過程是

              A. 滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80一滅菌生理鹽水

              B. 滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水

              C. 滅菌生理鹽水一滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80

              D. 滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80

              E.滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟

              答案:A

              解析:供檢樣品的制備過程為:取樣品

              10g,加10ml滅菌液體石蠟,研磨混勻,再加入10ml滅菌吐溫一80,研磨溶解后,加70ml滅菌生理鹽水,在40~44℃水浴中混合,制成1:10檢液。

              27.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,測定化妝品菌落總數使用的培養基是

              A. 營養瓊脂

              B.卵磷脂吐溫80-營養瓊脂

              C.伊紅亞甲藍瓊脂平板

              D.虎紅培養基

              E.BairdParker平板

              答案:B

              解析:測定飲用水菌落總數使用的培養

              基是營養瓊脂,測定化妝晶菌落總數使用的培養基是卵磷脂吐溫80—營養瓊脂,測定化妝品糞大腸菌群使用的培養基是伊紅亞甲藍瓊脂平板,測定化妝品真菌和酵母菌使用的培養基是虎紅培養基,測定化妝品金黃色葡萄球菌使用的培養基是Baird Parker平板。

              28.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,測定化妝品菌落總數的培養時間為

              A.18小時±2小時

              B.24小時±2小時

              C. 36小時±2小時

              D.48小時±2小時

              E.72小時±2小時

              答案:D

              29.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,測定化妝品菌落總數時,為了便于區別化 妝品中的顆粒和菌落,可在培養基中加入

              A.DMEM

              B.SDS

              C. DTT

              D.TTC

              E.卵磷脂

              答案:D

              解析:五色的TTC(氯化三苯甲基四氮唑)作為受氫體加入培養基中,如果有細菌存在,培養后在細菌脫氫酶的作用下,TTC便接受氫而成為紅色的三苯基甲膳,使菌落呈現紅色。

              30.關于化妝品微生物檢測樣品采集,以下說法錯誤的是

              A. 所采集的樣品,應具有代表性,隨機抽取相應數量的包裝單位

              B. 檢驗時,分別從2個包裝單位以上的樣品中共取10g或10ml

              C.包裝量小于20g的樣品,采樣量可以適當增加,其總量應>16g

              D. 接到樣品后,如不能及時檢驗,樣品應冷藏或冷凍保存

              E.若只有1個樣品而同時需作多種分析,應先作微生物檢驗

              答案:D

              解析:接到樣品后,如不能及時檢驗,樣品應放在室溫陰涼干燥處,不能冷藏或冷凍。因為有些微生物不耐低溫。

              31.按照我國《化妝晶衛生規范》的規定,檢測化妝品糞大腸菌群使用的培養基是

              A. 營養瓊脂

              B.卵磷脂吐溫80-營養瓊脂

              C.伊紅亞甲藍瓊脂平板

              D.虎紅培養基

              E.BakdParker平板

              答案:C

              32.按照我國《化妝晶衛生規范》的規定,每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品的細菌總數不得超過

              A. 不得檢出

              B.10cfu

              C.100cfu

              D.500cfu

              E.1000cfu

              答案:D

              解析:按照我國《化妝品衛生規范》的規定,對眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝晶的細菌總數的要求比其他化妝品要高。眼部及口唇等黏膜用化妝品

              以及嬰兒和兒童用化妝品的細菌總數不得>500cfu/m1或500cfu/g,其他化妝品菌落總數不得>1000cfu/ml或1000cfu/g。

              33.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,銅綠假單胞菌的增菌培養使用的是

              A. 營養肉湯培養基

              B. 乳糖膽鹽培養基

              C. SCDLP液體培養基

              D. GN增菌液

              E. EC肉湯培養基

              答案:C

              解析:乳糖膽鹽培養基用于總大腸菌群的培養,SCDLP液體培養基用于銅綠假單胞菌和金黃色葡萄球菌的增菌培養,GN增菌液用于志賀菌的增均培養,EC肉湯培養基用于糞大腸菌群的培養。

              34.下列不屬于銅綠假單胞菌的生化鑒定試驗的是

              A.氧化酶試驗

              B. 綠膿菌素試驗

              C.硝酸鹽還原產氣試驗

              D. 甘露醇發酵試驗

              E.明膠液化試驗

              答案:D

              解析:甘露醇發酵試驗是金黃色葡萄球

              菌的生化鑒定試驗。

              35.下列關于糞大腸菌群的敘述中,錯誤的是

              A. 系一群需氧及兼性厭氧的桿菌

              B. 系革蘭陽性桿菌

              C.不能產生芽胞

              D.能發酵乳糖

              E.能產酸能產氣

              答案:B

              解析:糞大腸菌群是革蘭陰性無芽胞桿菌。

              36.下列關于金黃色葡萄球菌的敘述中,正確的是

              A. 革蘭染色為紅色

              B.沒有莢膜

              C.能產生芽胞

              D.不能分解乳糖和甘露糖

              E.血漿凝固酶陰性

              答案:B

              解析:金黃色葡萄球菌的性質是革蘭陽性球菌,呈葡萄狀排列,無芽胞,無莢膜,能分解甘露糖,血漿凝固酶陽性。

              37.金黃色葡萄球菌的生化鑒定試驗是

              A. 氧化酶試驗

              B.綠膿菌素試驗

              C. 硝酸鹽還原產氣試驗

              D.甘露醇發酵試驗

              E.明膠液化試驗

              答案:D

              解析:金黃色葡萄球菌能分解甘露醇,故其甘露醇發酵試驗為陽性。

              38.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,每克或每毫升化妝品產品中的金黃色葡萄球菌總數不得超過

              A. 不得檢出

              B. 3cfu

              C. 5cfu

              D.10cfu

              E.20cfu

              答案:A

              39.按照我國《化妝品衛生規范》的規定,測定化妝品真菌和酵母菌的培養溫度和培養時間分別為

              A. 28℃,24小時±2小時

              B.28℃,48小時±2小時

              C.28℃,72小時±2小時

              D.37℃,24小時±2小時

              E.37℃,24小時±2小時

              答案:C

              解析:做真菌和酵母菌檢測時,虎紅培養基置28℃培養72小時土2小時。若有真菌蔓延生長,為避免影響其他真菌和酵母菌的計數時,于48小時i2小時應及時將此平板取出計數。

              40.選擇撞擊式空氣微生物采樣器的基本要求下述哪一項是錯誤的

              A.操作簡單

              B.攜帶方便

              C. 對空氣中細菌捕獲率達85%

              D.便于消毒

              E.性能穩定

              答案:C

              解析:撞擊式空氣微生物采樣器對空氣中細菌捕獲率應達到95%。

              41.應用自然沉降法檢測空氣中的微生物時,采樣點的設置應該是

              A. 室內墻角對角線交點和4個墻角地面

              B.室內墻角對角線交點和該交點與4個墻角連線的中點

              C.地面中心點和室內墻角對角線交點

              D.室內任選5處

              E.空調、門窗等空氣流通處

              答案:C

              解析:應用自然沉降法檢測空氣中的微生物時,通常設置5個采樣點。即室內墻角對角線交點為一個采樣點,該交點與四墻角連線的中點為另外4個采樣點。

              42.以下關于空氣中微生物檢測的說法,錯誤的是

              A. 空氣中微生物的檢測方法有撞擊法和自然沉降法兩種

              B. 通常設置5個采樣點,采樣高度為1.2—1.5m

              C.采樣點應遠離墻壁lm以上

              D. 自然沉降法中,營養瓊脂平板在采樣點處暴露的時間為5分鐘

              E.檢測結果的報告方式為cfu/m3

              答案:E

              解析:應用撞擊法時檢測結果的報告方式是cfu/m3,應用自然沉降法時檢測結果的報告方式是cfu/皿。

              43.拖鞋的微生物檢測項目為

              A. 細菌總數

              B. 總大腸菌群

              C.糞大腸菌群

              D.真菌和酵母菌

              E.金黃色葡萄球菌

              答案:D

              44.應用紙片法測定大腸菌群時,大腸菌群快速測定紙片在樣本上的停留時間為

              A. 10秒

              B. 30秒

              C. 60秒

              D. 90秒

              E.120秒

              答案:C

              45.應用自然沉降法檢測空氣中的微生物時,通常設置幾個采樣點

              A. 3個

              B.4個

              C. 5個

              D. 6個

              E.7個

              答案:C

              解析:應用自然沉降法檢測空氣中的微生物時,通常設置5個采樣點。即室內墻角對角線交點為一個采樣點,該交點與四墻角連線的中點為另外4個采樣點。

              46.某實驗室進行細菌形態與結構檢查,一位操作人員對其所承擔的任務描述如下,請問哪項是不正確的

              A. 細菌形態與結構檢查法包括顯微鏡放大法和染色法

              B. 革蘭染色中可將細菌初步分類

              C. 革蘭染色中,G—菌被染成黃色

              D. 革蘭染色中,G+菌被染成紫色

              E.莢膜染色屬于特殊染色法

              答案:C

              47.對于不同稀釋度平均菌落數的確認,哪種報告是錯誤的

              A. 兩個相鄰稀釋度菌平均數均在30—300之間,若計算它們的比值小于2時,應報告兩個稀釋的平均菌落數

              B. 若計算它們的比值小于或等于2時,應報告兩個稀釋度較大稀釋度的菌落數

              C. 只有一個稀釋度平均菌落數在30一300之間時,即以該平均菌落數乘以稀釋倍數報告之

              D.所有稀釋度平均菌落數均大于300, 則按最高稀釋度平均菌落數乘以稀釋倍數報告之

              E.若所有稀釋度均未見菌落生長則報告0

              答案:E

              解析:若所有稀釋度均未見菌落生長,則以未檢出報告之。

              48.自河水、池塘水等外環境水中采水樣進行霍亂弧菌分離時,一般采集

              A. 1市尺以內的表層水

              B. 中層水

              C.近底部的水

              D.各層水均可

              E.底部淤泥

              答案:A

              49.采集茶具微生物檢測樣品時的采樣部位是

              A. 茶具底內部

              B.茶具內壁中間部位

              C.茶具內部全部面積

              D. 茶具內、外緣,即1~1.5cm高處

              E.任意位置

              答案:D

              解析:此處為口唇接觸處。

              50.應用濾膜法檢測游泳池水的大腸菌群時,濾膜的滅菌方法是

              A. 輻射滅菌法

              B.熱力滅菌法

              C. 煮沸滅菌法

              D.化學滅菌法

              E.超聲波滅菌法

              答案:C

              解析:濾膜滅菌應是將濾膜放人含蒸餾水的燒杯中,煮沸滅菌3次,每次15分鐘。前兩次煮沸后需更換水洗滌2~3次,以除去殘留溶劑。

              51.采集浴盆微生物檢測樣品時的采樣部位和采樣布點分別是

              A. 浴盆底部,呈梅花布點

              B. 浴盆底部,呈直線布點

              C.浴盆四壁及盆底,呈梅花布點

              D.浴盆相對兩側壁,呈梅花布點

              E.任意位置-

              答案:C

              解析:采樣點在浴盆四壁及盆底,呈梅花布點,選擇在盆內側壁1/2至1/3高度。

              52.應用涂抹法采集浴盆微生物檢測樣品時,用浸有無菌生理鹽水的棉拭子在規格板(5cmX 5cm)內來回均勻涂滿整個方格,隨之轉動棉拭子,剪去手接觸部位后,將涂抹浴盆的5個棉拭子一并放人125ml的生理鹽水中,充分振搖,則此lml生理鹽水中的菌量相對于浴盆多大面積的菌量

              A.1cm

              B.2cm

              C. 3cm

              D.4cm

              E.5cm

              答案:A

              解析:每個規格板面積為25cm2,5個規格板總面積為125cm2,因此每lml生理鹽水中的菌量相當于浴盆1cm2的菌量。

              53.按照我國醫療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規定,醫療機構污泥中的蛔蟲卵死亡率要求達到

              A.>80%

              B. >85%

              C. >90%

              D.>95%

              E.>99%

              答案:C

              54.醫療機構污水微生物檢測樣品最長的保存時間是

              A.2小時

              B. 4小時

              C.6小時

              D. 8小時

              E.12小時

              答案:C

              55.檢測醫療機構污水微生物時的采樣體積是

              A.100ml

              B.200ml

              C.500ml

              D.800ml

              E.1000ml

              答案:E

              解析:檢測醫療機構污水中的糞大腸菌群、沙門氏菌、志賀菌和結核桿菌時樣品的采集量都是1000ml。

              56.在檢測醫療機構污水總余氯指標的樣品采集時,錯誤的是

              A. 所檢樣品需在醫療機構污水最終排放口處采集

              B. 樣品采集后應避免強光

              C.樣品中的懸浮性固體對檢測結果沒有影響,不用去除

              D.被測樣品的溫度應在15~20℃

              E.如樣品溫度過低,應現將樣品在溫度中水浴,使其溫度升至要求的溫度后,再測定數值

              答案:C

              解析:樣品中的懸浮性固體對檢測結果有影響,為了避免影響,可用離心機離心分離,棄去懸浮物沉淀。

              57.檢測醫療機構污泥的蛔蟲卵時,樣品中加入3%的鹽酸溶液保存,是為了

              A. 防腐

              B. 去除余氯

              C.調節pH

              D.去除雜質

              E.防止微生物繁殖和蛔蟲卵的發育

              答案:E

              解析:蛔蟲卵對一些化學晶具有抵抗力,主要是由于卵殼蛔甙層的保護作用,如10%的硫酸、鹽酸、硝酸或磷酸溶液均不能影響蟲卵內幼蟲的發育。

              58.按照我國醫療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規定,醫療機構污水中糞大腸菌群的測定方法是

              A. 平皿計數法

              B. 多管發酵法

              C. 濾膜法

              D. 酶底物法

              E.免疫磁熒光抗體法

              答案:B

              59.按照我國醫療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規定,醫療機構污水中糞大腸菌群的檢驗程序是

              A. 污水稀釋處理一乳糖膽鹽發酵試驗一EMB平板分離一革蘭染色鑒定一乳糖蛋白胨培養鑒定一計數,報告結果

              B. 污水稀釋處理一乳糖膽鹽發酵試驗一EMB平板分離一三糖鐵生化鑒定一乳糖蛋白胨培養鑒定一計數,報告結果

              C.污水稀釋處理一雙倍濃度SF增菌一SS平板分離一三糖鐵生化鑒定一血清學鑒定一計數,報告結果

              D.污水稀釋處理一雙倍濃度GN增菌—EMB平板分離一三糖鐵生化鑒定一血清學鑒定一計數,報告結果

              E.污水集菌一改良羅氏培養基培養一 抗酸染色初步鑒定一致病力試驗檢點一計數,報告結果

              答案:A

              解析:C答案為沙門菌的檢驗程序,D答案為志賀菌的檢驗程序,E答案為結核桿菌的檢驗程序。

              60.按照我國醫療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規定,對醫療機構污水中微生物進行檢測時,事先不需進行濾膜集菌的是

              A. 金黃色葡萄球菌

              B. 糞大腸菌群

              C.沙門菌

              D.志賀菌

              E.結核桿菌

              答案:B

              解析:醫療機構污水不需檢測金黃色葡萄球菌。檢測糞大腸菌群時,將水樣直接稀釋即可接種。

              61.按照我國醫療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規定,檢測醫療機構污水中的結核桿菌中,應用離心集菌法處理水樣時,離心速度為

              A.1500 r/min

              B. 2000 r/min

              C. 2500 r/min

              D.3000 r/min

              E.10000 r/min

              答案:D

              解析:離心速度太慢不能達到收集效果,離心速度過快細菌容易受損。

              62.按照我國醫療機構水污染物排放標準 (GBl8466—2005)的規定,檢測醫療機構污水中的結核桿菌時所用的分離培養基是

              A. 改良羅氏培養基

              B. 卵磷脂吐溫80—營養瓊脂

              C. 伊紅亞甲藍瓊脂平板

              D.虎紅培養基

              E.BairdParker平板

              答案:A

              解析:也可以用小川氏培養基代替。

              63.按照我國醫療機構水污染物排放標準(GBl8466—2005)的規定,檢測醫療機構污水中的結核桿菌時所用的染色方法是

              A.革蘭染色

              B. 抗酸染色

              C.莢膜染色

              D. 鞭毛染色

              E.芽胞染色

              答案:B

              解析:人型、牛型結核桿菌,胃分枝桿菌和海魚分枝桿菌抗酸染色為陰性,其他非典型抗酸菌和非致病抗酸菌抗酸染色為陽性。

              64.大腸菌群為一群需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭陰性無芽胞桿菌,下列哪種細菌不包括在內

              A. 檸檬酸桿菌

              B.大腸埃希菌

              C.奇異變形桿菌

              D. 產氣克雷白菌

              E. 陰溝腸桿菌等

              答案:C

              65.食品檢樣做大腸菌群檢測時,將待檢樣品接種乳糖膽鹽發酵管內,下述哪種實驗是錯誤的

              A. 樣品接種量lml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發酵管

              B.樣品接種量lml以上者,接種單料乳糖膽鹽發酵管

              C. 樣品接種量10ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發酵管

              D.樣品接種量lml者,接種單料乳糖膽鹽發酵管

              E.樣品接種量0.1ml者,接種單料乳糖膽鹽發酵管

              答案:B

              66.用于大腸菌群最佳分離平板為

              A.WS

              B. HE

              C.EMB

              D. DHL

              E.SS

              答案:B

              67.大腸菌群的檢驗步驟下述哪一項是錯誤的

              A. 檢樣稀釋

              B. 前增菌

              C.乳糖發酵試驗

              D.分離培養

              E.證實試驗

              答案:B

              解析:檢測環境中大腸菌群不需要前增菌。因為乳糖蛋白胨培養基是液體培養基。

              68.大腸菌群在乳糖膽鹽發酵管中,下述哪項反應是正確的

              A. 乳糖膽鹽發酵管產酸不產氣

              B. 乳糖膽鹽發酵管產酸產氣

              C. 乳糖膽鹽發酵管不產酸不產氣

              D. 乳糖膽鹽發酵管只產氣不產酸

              E.乳糖膽鹽發酵管產酸不明顯

              答案:B

              解析:乳糖發酵試驗主要是測定細菌分解乳糖后產生酸,使乳糖膽鹽發酵管pH降低,溴甲酚紫(指示劑變色)在酸性環境中變黃而呈現產酸現象。大腸菌群在酸性環境中,由于甲酸脫氫酶的作用,可使甲酸分解成和,在乳糖膽鹽發酵管中產生大量氣體,進入倒管中而呈現產氣現象。

              69.大腸菌群在伊紅亞甲藍分離平板上,下述哪項菌落檢出率最高

              A. 菌落呈黑色

              B. 菌落呈紅色者

              C.菌落呈黑紫色有光澤或無光澤

              D.菌落呈粉紅色者

              E.菌落呈黑紫色無光澤者

              答案:C

              解析:伊紅亞甲藍平板中有乳糖,大腸菌群可發酵乳糖產酸,使伊紅與亞甲藍結合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有時還可產生金屬光澤,黑色程度與光澤產生情況與伊紅、亞甲藍二者比例有關。

              70.下述哪種培養基不是用于沙門菌檢驗的

              A.MM

              B. GN

              C. SC

              D. WS

              E. HE

              答案:B

              解析:GN增菌液是用于志賀菌檢驗的培養基。

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