濃濃鄉土情教學設計

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　　教學目標

濃濃鄉土情教學設計

　　1．考察和了解家鄉的文化生活，過去的老房子，飲食習俗等，認識具有家鄉特色的地域文化，感受家鄉的可愛、激發熱愛家鄉之情。

　　2．探究家鄉的老房子，飲食習俗及文化生活的形成與氣候、地形、歷史之間的關系，從而進一步理解“一、方水土養一方人”的含義。

　　活動重點

　　通過考查了解家鄉的文化生活，飲食習俗，認識自己家鄉特色的地域文化，激發熱愛家鄉之情。

　　活動難點

　　能理解“一方水土養一方人”的含義。

　　活動準備

　　教師準備電子課件

　　教學設計

　　一、引入話題

　　師：同學們，還記得賀知章的《回鄉偶書》嗎?

　　生背誦

　　師：就如詩人描述的身在異鄉的人對故鄉的眷戀是一生不變的情懷，因為我們就是在濃濃的鄉音、鄉情中長大的。這節課，我們就走進家鄉，了解這片黑土地的民俗文化。（板書課題）

　　1、說鄉音

　　(1)我們的家鄉話叫什么呢?誰知道?

　　生答師板書

　　(2)[課件出示一些典型的東北方言]生讀

　　(3)發現了嗎，東北話的特點是什么?

　　2、家鄉表演藝術及民俗工藝

　　各地有各地的方言．各地有各地的藝術，現在來說一說我們家鄉的藝術表現形式有哪些呢?

　　（生介紹：秧歌、龍江劇、二人轉、冰雕、雪雕、柳編、根雕、哈洽會、哈夏會……）

　　在不同的自然環境、歷史文化的熏陶下各地形成廠自己特有的文化藝術，請大家看屏幕（出示一組家鄉文化藝術剪影）

　　3、民居

　　師：俗話說“一方水土養一方人”，同樣，一方水土也養一方建筑。

　　(1)同學們，我們家鄉的氣候、地形、地理位置有什么特點呢?我們龍江人又是怎樣適應這一特點的呢?

　　請家住平房的同學介紹現在居住環境，說說住炕的感受。

　　(2)生看書，了解其他地區民居及特點

　　(3)課件出示圖片：北京四合院、安徽民居、吊腳樓、陜西窯洞、客家土樓、江南水鄉的民居……

　　(生看圖識屋，介紹這些民居)

　　（4）為什么會形成這些民居特色，跟那些因素有關？

　　4、飲食

　　師：中國人的飲食習慣大致可概括為八個字“南甜、北咸、東辣、西酸”，作為家鄉人你品出家鄉菜的特點了嗎?

　　問：知道東北四大燉指什么?

　　生：小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、鯰魚燉茄子、酸菜燉白肉。

　　問：我們方正縣也有四大名菜，誰能說一說？

　　生看書了解其他地區飲食，并思考：為什么形成這些飲食特色，跟那些因素有關？

　　（交流、討論、回答）

　　二、總結

　　生總結，師激發其愛家鄉的感情。

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