制藥工程專業培養以化學、藥學、制藥工程為基礎，輔之適當的生物學和醫學基礎知識，掌握化學藥物、天然藥物、生物藥物的研究、制備和生產的基本理論、知識、操作技能，能在醫藥、農藥、食品、精細化工和生物化工等部門從事醫藥品的生產、科技開發、應用研究和經營管理等方面的高級制藥工程技術人才。
制藥工程專業就業方向
畢業后可制藥工程專業從事一切與藥物有關的工作。研發人員：在藥廠、大學、研究所的研究部門，從事藥物研發工作;生產、技術人員：在藥廠，從事藥品生產、技術工作;質檢化驗人員：在藥廠、食品廠、藥檢所，從事食品藥品質檢化驗工作;管理人員：在藥廠，從事藥物的生產技術管理等工作;營銷人員：在藥廠、醫藥營銷公司，從事藥品營銷、內勤等工作;藥劑師：在醫院藥劑科，從事制劑、質檢、臨床藥學等工作;在藥店、醫藥營銷公司，從事藥品使用指導咨詢等工作;藥檢人員：在藥檢所從事藥物的質量鑒定和制定相應的質量標準;公司職員：在醫藥貿易公司或制藥企業從事藥品流通及國內外貿;藥品監督人員：公務員，在國家、省、市、縣藥品監督局，從事食品藥品質量監督等工作;考研：報考生命科學、生物技術、藥學及相關專業的研究生。
制藥工程專業就業前景
這個專業學風不錯，教學老師水平較高，但是工作都是自己去找，所業就業率與學校無關。最近幾年化工特別缺人，所業應該不難就業。但是藥廠的車間操作工，實驗研究人員，分析人員，不是很缺。就業學生85%在藥廠，10%在化工，5%在其他行業，與本專業無關。藥廠的學生25%在車間，30%是研究分析人員(主要是分析員)，45%是藥品銷售。現在學生因為地域不同，工資不等，東北地區是1000左右，河北山東1200，大連上海，浙江江蘇能到2000，深圳廣州2500。單位的體制不同，福利不等，但最少有三險，有些單位吃住都負責。有的是發津貼，福利是國企和外企好，但要學東西在私企不錯。