服務領班崗位職責

時間：2022-12-28 12:17:34 崗位職責我要投稿

服務領班崗位職責

　　在發展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以有效規范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的服務領班崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

服務領班崗位職責

服務領班崗位職責1

　　1.對客戶服務部負責,在客戶服務主任的直接領導下工作。

　　2.監督服務員執行客戶服務部下達的工作指令。

　　3.處理、反饋客戶的`投訴,做好解釋工作。

　　4.收集客戶對客戶服務的建議。

　　5.熱誠幫助客人,主動自覺地為客戶著想。

　　6.協助對外、公關宣傳活動。

服務領班崗位職責2

　　一、在餐廳經理領導下，負責餐廳服務的組織工作，按要求、規格完成接待任務。

　　二、接到承辦筵席的通知，要主動協助廚師長擬定筵席菜單，并根據筵席性質、規格、賓主的飲食習慣，合理調配服務人員，及時安排日常供應，做好大型酒席的擺臺設計和服務管理工作。

　　三、深入工作實際，發現問題及時改正，參與某些環節的服務工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待。

　　四、主動與廚房聯系，協調餐廳服務與廚房之間的.聯系，調解進餐中各種矛盾和糾紛，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作。

　　五、加強服務員的思想教育，認真組織服務員政治和業務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結工作情況，安排布置當天任務，不斷提高服務員的政治素質和業務技能。

服務領班崗位職責3

　　總則:在公司及餐飲部的領導下,根據本餐廳的經營、工作范圍,全面負責餐廳的日常管理工作,全權安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守執行公司有關規章制度并教育員工執行公司制定的各項規章制度。

　　1、協助餐廳主任制定和實施工作標準、服務程序,協助大堂副理督導員工嚴格履行崗位職責。

　　2、根據營業情況,給本班組服務員分配工作任務,檢查本班組的服務工作,保證提供優質服務。

　　3、隨時注意餐廳動態,進行現場指揮,如有重要客人須親自服務,以確保服務的高水準。

　　4、與師生和廚房保持良好的工作關系,及時向餐廳主任和廚師反饋師生對食品、服務的'意見和建議,不斷提高餐飲產品質量和服務質量。

　　5、妥善處理餐廳服務工作中發生的問題和師生的投訴,并及時向餐廳主任和大堂副理匯報。

　　6、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,確保達到規定標準。

　　7、協助餐廳主任做好對服務員的考核評估及業務培訓工作,不斷提高服務員服務技能。

　　8、完成餐廳主任交給的其他工作。

服務領班崗位職責4

　　一、在餐廳經理領導下,負責餐廳服務的組織工作,按要求、規格完成接待任務。

　　二、接到承辦筵席的通知,要主動協助廚師長擬定筵席菜單,并根據筵席性質、規格、賓主的飲食習慣,合理調配服務人員,及時安排日常供應,做好大型酒席的擺臺設計和服務管理工作。

　　三、深入工作實際,發現問題及時改正,參與某些環節的服務工作,特別是重要的筵席要親自擔任接待。

　　四、主動與廚房聯系,協調餐廳服務與廚房之間的.聯系,調解進餐中各種矛盾和糾紛,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。

　　五、加強服務員的思想教育,認真組織服務員政治和業務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結工作情況,安排布置當天任務,不斷提高服務員的政治素質和業務技能。

服務領班崗位職責5

　　a、帶領員工按規范要求,認真做好大廈前臺、會議室、審判廳等的服務工作和衛生保潔工作;

　　b、員工一起,精打細算,按計劃使用物品,減少費用支出,節約開支;

　　c、經常檢查員工的工作,肯定成績,提出不足,發現問題,及時糾正,不斷改進工作;

　　d、帶頭積極參加員工培訓,不斷提高組織能力和專業技巧,以實際行動,教育員工;

　　e、完成領導交辦的.其他工作。

服務領班崗位職責6

　　一、領班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規章制度;

　　二、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況;

　　三、隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛生等);

　　四、隨時檢查督促服務員以優質的`服務對待每一位客人;

　　五、隨時檢查本部員工對勞動、組織紀律的遵守情況,如發現違紀員工及時拿出處理意見,并上報審批;

　　六、工作時必須與各區保持默契,服務中如發生意外事故或爭議要立即處理,不準引起其他客人的注目;

　　七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;

　　八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數及有關資料;

　　九、解釋公司設施服務項目及收費;

　　十、協助服務人員工作,協助收銀員結帳;

　　十一、負責檢查本部門區域的衛生,并帶領員工隨時清掃;

　　十二、負責本部門的設備、機器、裝飾物的完好,中有故障及進報告有關部門,保證裝備正常運轉;

　　十三、營業前檢查備品數量與質量,保證營業期間的物品供應;

　　十四、以熱誠的笑容歡送客人;

　　十五、協助經理工作,作好交接班記錄及工作日志

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