食品質檢員的簡單崗位職責（通用9篇）
在現實社會中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編精心整理的食品質檢員的簡單崗位職責，希望能夠幫助到大家。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇1
1、根據食品安全相關法律法規要求，及自身專業知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風險；
2、了解原料的驗收制度及相關程序，熟悉食品行業原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產質量監督經驗，了解質量管理制度和相應的法律法規。
3、按照規定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常問題，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案
4、負責生產人員操作及現場5S指導。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇2
1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發現質量問題或異常現象，及時匯報，并協同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議；
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單；
3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的操作規程，保證儀器、設備正常運轉；
5、監控生產、倉儲環境及生產過程，督促生產員工保持衛生并按照SOP進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品的產生；
6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇3
1、負責原、輔料、生產樣品、外來樣品的檢測；
2、負責對公司原輔材料進廠、成品出廠質量檢驗；
3、實時監控在產品、產成品的質量。
4、負責對不合格產品的評審工作的監督。糾正和預防措施的歸口管理，對外部相關部門的溝通；
5、能夠有效進行成品監控
6、熟悉細菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作，能檢驗分析食品原料，會使用高效液相儀、原子吸收儀。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇4
1、負責建立和完善企業產品質量管理體系及認證，并組織實施質檢與品控工作
2、保證品控系統的合理運作，保證產品質量
3、協調與品質有關的其他部門的關系
4、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量
5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準
6、負責制定并嚴格執行作業指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析
7、負責原輔料供應商交貨質量的檢驗及整理與評價，督導并協助廠商改善質量
8、負責產品質量異常時的妥善處理及報廢品鑒定
9、負責檢驗儀器與藥品質量等的管理與校正
10、負責庫存產品的抽檢及出廠檢驗，執行產品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，并找出改善措施。
11、負責食品安全信息收集、分析，提高質量保證系統。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇5
1、負責產品的出廠檢驗、來料檢驗及車間流程微生物檢測；
2、負責檢驗數據的記錄填寫工作；
3、對抽檢不合格的產品及時上報；
4、負責檢驗室的設備維護與保養工作；
5、負責檢驗室的衛生工作；
6、負責對生產現場人員進行衛生意識、清潔衛生等的指導和培訓；
7、上級領導交辦的其他工作。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇6
1、負責生產過程的質量控制，按照工藝標準進行生產，保障過程產品品質
2、定期審核、管理工廠輔料供應商，確保到廠輔料符合食品衛生安全要求 3、負責原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗、并出具報告
4、與檢驗相關的ISO、GMP質量管理體系運行與維護；證件的整理與提交工作；
5、上級交辦的其他工作。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇7
1、按照原料、半成品、產品以及環境檢測計劃，按時完成檢測任務，及時出具檢測報告。
2、協助化驗室經理完成檢測儀器的維護、實驗室耗材的管理；
3、負責公司計量設備管理工作；
4、負責產品質量現場品控，并按時出具表單；
5、領導交辦的其他工作。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇8
1． 負責車間的技術管理、質量檢驗及計量管理工作；
2． 負責車間各工種在生產過程中質量檢驗，在保證質量的前提下減少材料耗損，減低成本；
3． 質檢員在零件每道工序生產時要首檢，尺寸合格后才能生產，并要求操作工注意保證的.尺寸。質檢員應經常巡回檢查，及時發現生產加工過程中出現的偏差，及時糾正生產中的差錯，保證生產質量，減少返工浪費；
4． 零部件在噴涂打包入庫前要仔細檢驗，發現不符合出廠要求的應通知車間主管，及時采取補救措施，滿足客戶需求；
5． 質檢是一項重要的工作，要求檢驗員熟悉產品、懂技術、懂工藝，因此要求質檢員不斷的學習，提高自身素質，做好工廠質量的把關工作。
食品質檢員的簡單崗位職責 篇9
1、負責生產部的技術管理，質量檢驗及計量管理工作；保證質量檢查的真實性、準確性；
2、經常巡回到各車間，及時了解生產過程中所出現的技術問題和計量問題，與車間員工共同研究解決，要掌握各個在產品和產成品的技術要求，及時糾正在生產中的差錯，保證生產質量，減少返工浪費；
3、負責每種原材料及產成品的檢驗工作，經過檢驗全面了解各原材料及產成品的質量技術狀況，發現不符合出廠要求的產品應通知車間主管，切實做好各級檢驗制度；
4、質檢員對加工過程實施監空，杜絕因操作工的違規操作引起的產品不合格，確保不合格產品處于受控狀態。
5、質檢員對車間的關鍵生產工藝進行監督記錄，對已發現的不合格半成品有權阻止其后續加工；對發現的重大工藝或質量問題開據不合格報告，并協同車間進行原因分析，在原因未查明之前有權利建議車間停產。
6、質檢員對車間的成品質量進行檢驗，經檢查合格的成品才能出具《產品入庫單》，并做到及時入庫。
7、質檢員對發現的質量缺陷進行記錄分等，做好公司產品質量的統計、分析工作，每月按時繪制上交《匯總調查表》和《主要缺陷分析表》。
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