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            廣東杏鮑菇瘦肉小包子的做法

            時間:2024-10-22 23:35:49 小吃培訓 我要投稿
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              杏鮑菇瘦肉小包子必備材料:

              主料:瘦肉200克、杏鮑菇120克、餃子皮200克

              輔料:油適量、鹽1勺、姜適量、蔥適量、雞精半勺

              杏鮑菇瘦肉小包子的做法:

              1、先準備瘦肉和餃子皮。

              2、準備杏鮑菇。

              2、將瘦肉剁細,杏鮑菇洗凈切細。

              3、然后將兩者混在一起。

              4、加入蔥末、鹽、油和雞精拌勻成餡。

              5、用餃子皮包好小包子,隨后放入蒸籠內。

              6、在蒸鍋內加水。

              7、放入蒸籠,蓋上鍋蓋蒸15分鐘。

              8、最后掀蓋,夾出小包子即可。

              9、成品圖。

              烹飪技巧:

              1、建議買現存的餃子皮包包子,這樣比較方便省時。

              2、將菇類和肉類搭配做餡,味道鮮美。

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