- 相關推薦
酸湯辣豬手的做法
酸湯豬手雖然是道涼菜，其實也非常適合秋冬食用，它不完全是冷食，其實在浸泡過之后也可以微微加熱，味道同樣很好。本文特意為大家收集整理了酸湯辣豬手的做法，希望大家喜歡！
準備食材
主料豬蹄2只
輔料泡椒200g青紅椒適量鹽適量白醋適量蔥適量高適量蒜適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.把豬蹄放到鍋中氽水撈出備用。
3.切好蔥姜蒜。
4.把豬蹄放到拉歌蒂尼快鍋中，加蔥、姜、蒜、料酒。
5.蓋上蓋子煮20分鐘。
6.把青紅椒切成丁。
7.豬蹄煮好后放到冷水中沖洗去膠質。
8.加入冷開水，倒入泡椒和青紅椒，加白醋、鹽泡30分鐘就可以了。要想更入味泡一夜更好。
【酸湯辣豬手的做法】相關文章：
胡辣湯的做法03-18
韓國辣湯的做法03-20
酸湯肥牛的做法03-19
荸薺湯的做法03-18
鴿子湯的做法03-19
日式湯的做法03-20
涼粉的做法-香辣涼粉的做法03-10
辣炒年糕的做法03-20
辣年糕片的做法03-30