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            韓式辣雞爪的做法步驟

            時間:2024-10-09 06:09:00 韓國料理 我要投稿
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              難度:

              切墩(初級)

              時間:

              30-60分鐘

              主料:

              雞爪300克

              輔料:

              料酒1勺

              蒜1顆

              韓式辣椒1大勺

              番茄醬2勺

              芝麻適量

              辣椒面適量

              1. 白芝麻炒熟備用。

              2. 雞爪煮10分鐘撈出備用。

              3. 搗蒜泥。蒜多一些會更香。

              4. 熱油炒香蒜泥。

              5. 雞爪下鍋炒至表皮微焦。

              6. 加韓式辣醬、番茄醬、辣椒面、生抽、糖炒勻后,加一碗水煮,小火燜15分鐘。

              7. 大火收汁,撒上熟芝麻拌勻。

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