韓式辣雞爪的制作方法

韓式辣雞爪的制作方法

　　在韓劇中重視會有這么一個場景，那就是啤酒配韓式辣雞爪，每每看到這，感覺隔著屏幕都能聞到雞爪的香味。下面是小編為大家搜集整理出來的有關于韓式辣雞爪的制作方法，希望可以幫助到大家！

　　用料

　　韓式辣雞爪的做法

　　雞爪洗凈，冷水入高壓鍋煮10-15分鐘。沒有高壓鍋的，雞爪冷水入鍋中火煮沸轉小火燜煮60-70分鐘。煮到湯汁粘稠即可關火，撈出控水備用。

　　白芝麻小火炒香，顏色泛黃即可

　　冷鍋倒油，放入蒜末炒香。再倒入雞爪翻炒五分鐘

　　加入韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖繼續翻炒五分鐘。

　　倒入一碗水，小火燜煮入味。轉大火收汁

　　關火，撒上白芝麻。拌勻出鍋～熱騰騰，軟乎乎，入口即化的辣雞爪就做好啦～

　　開動！

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