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            山楂糕的做法

            時間:2024-07-28 00:52:19 糕點培訓 我要投稿

            山楂糕的做法

              山楂雖然有很強的消積、助消化作用。下面小編為大家整理了山楂糕的做法,希望能幫到大家!

            山楂糕的做法


              做法一:

              材料:新鮮山楂、冰糖、清水

              1、山楂洗干凈后去掉果核;

              2、果肉加上500毫升清水煮熟;

              3、用漏勺和湯勺吧果肉壓爛,扔掉果皮。

              4、在鍋內加上6兩冰糖,煮融;

              5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒里冷卻后會自動成型了,呈現晶瑩剔透感,大家可以根據喜好的切成想要的山楂糕形狀即可。

              做法二:

              材料:新鮮山楂、白砂糖、清水

              1、將山楂洗凈晾干,用鋼筆帽取出山楂核;

              2、將山楂放入攪拌機,加少量清水,打成山楂醬。

              3、山楂醬倒入鍋中,開小火加熱。

              4、倒入適量白砂糖(按個人口味放糖,喜歡甜一點的可多放,喜歡酸一點的就少放);

              5、轉小火,不停地攪拌,直至山楂醬變濃稠。

              6、倒入事先鋪好保鮮膜的保鮮盒里,冷卻成型后切塊即可。

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