美味面條的家常做法

時間：2024-10-05 04:31:19 廚師面點我要投稿

美味面條的家常做法

　　面條是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食，下面小編來給大家介紹美味面條的家常做法，大家快來試一試吧!

美味面條的家常做法

　　陽春面

　　食材：

　　面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量

　　做法：

　　1)把洋蔥和蔥白切成長條;

　　2)把香蔥切碎;

　　3)鍋里放入適量的豬肉;

　　4)倒入洋蔥和蔥白翻炒;

　　5)要炒的鍋里的料焦焦的，那才香;

　　6)準備一鍋熱水，加入面條;

　　7)用大火煮沸;

　　8)澆一點冷水;

　　9)再次煮沸后即可起鍋了;

　　10)在碗里加入肉湯;

　　11)沖入適量的熱水;

　　12)再把鍋里炒好的料倒進去，加入面條，撒上香蔥即可食用了。

　　蒜汁紅油涼面

　　食材：

　　面條1把、黃瓜1根、西紅柿1/2個、醋35ml、醬油15ml、芝麻醬10ml、油潑辣子15ml、鹽5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、涼開水1盆

　　做法：

　　1)鍋里水燒開下面條。

　　2)準備好一盆涼開水，煮好的面條過冷水。

　　3)黃瓜切成細絲，西紅柿切片。

　　4)大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥里，聽到滋滋的聲音。

　　5)蒜泥碗里倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。

　　6)冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。

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