甜瓜的營養價值
引導語：在夏天的時候和家人或朋友一起吃甜瓜是非常幸福的事，甜瓜不僅消暑解渴，味道可口還十分的有營養價值呢，一起來看看甜瓜有哪些營養價值吧!
一、解渴消煩
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。
二、有助腎臟
甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。
三、保護肝臟
甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
四、驅蟲
現代研究發現，甜瓜子還具有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。
五、有益于腸道系統
多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。
六、蛋白質，營養素多
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素，補充人體所需機能。
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