家鄉的霧作文300字

時間：2025-09-09 10:26:56 霧我要投稿

家鄉的霧作文300字匯總八篇

　　作為一名教師，就不得不需要編寫說課稿，認真擬定說課稿，那么應當如何寫說課稿呢？下面是小編收集整理的小學科學說課稿6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的霧作文300字匯總八篇

小學科學說課稿篇1

　　一、目標

　　知識目標：

　　1、認識自然選擇（同一種生物生活在不同的地方，身體的形態結構也不同，與周圍環境相適應，是大自然選擇的結果）。

　　2、認識人工選擇，人們根據需要培育生物，豐富了生物的多樣性。

　　過程方法：

　　培養學生讀圖、讀文的能力，對資料內容歸納提煉，獲得認識。

　　（因自然選擇漫長，學生考察條件有限，不可能親力親為，只有通過資料才獲得認識。因此，對資料的研究利用，獲取有用信息是本節課要求學生達到的重要技能。）

　　情感、態度、價值觀：

　　1、感受大自然的生存法則：優勝劣汰、適者生存

　　2、意識到環境與生物的密切關系，增強環保意識。

　　二、重點

　　通過閱讀——讀圖、讀文字，分析資料，對問題尋求適當的解釋，了解自然選擇

　　三、難點

　　指導學生理解自然選擇的基礎：生物個體都不相同，存在著差異。

　　遺傳變異是自然選擇的基礎，但很多學生沒有這樣的知識基礎。對于隨著環境的改變，生物的形態也發生改變，大多數學生會認為是生物主動改變自己去適應環境，其實是生物個體微小變異經自然選擇長期積累的結果。這與學生原有的知識經驗相沖突，學生較難理解。

　　四、目標達成

　　1、知識目標達成

　　①通過閱讀教材P84圖和文字，明確自然選擇

　　②指導學生閱讀補充資料，加深自然選擇的認識，感受自然選擇在大自然中普遍存在。(ppt)

　　③指導學生觀察幾種北極動物的相同點及生活在不同環境中同種動物形態上的不同點，豐富自然選擇的認識。

　　④引導學生搜索生活經驗，例舉人工選擇的例子，感受人工選擇豐富了生物物種。

　　⑤介紹袁隆平爺爺。作為中國人應該了解使我們不再忍饑挨餓的袁隆平爺爺的豐功偉績，并幫助學生了解人工選擇為改善人們的生活所起的作用

　　2、能力目標的達成

　　①指導學生閱讀資料的基本方法，先讀文，再讀圖，圖文結合理解資料的含義。

　　②閱讀資料后，要求學生用自己的話說出來。引導學生對資料內容歸納概括，轉化成自己的認識，并在小組中交流，獲得表達修正的機會。

　　3、情感、態度、價值觀的達成

　　① 本課三次呈現資料、圖片，引導學生觀察、交流，從閱讀、討論中逐步感受大自然的生存法則：優勝劣汰、適者生存。

　　② 本課最后拓展反思活動：引導學生思考——人類是生物嗎？自然會不會選擇人類呢？使學生在討論交流中感受環境與生物的密切關系，增強環保意識。

　　五、難點突破

　　要使學生認識到每個生物個體都不相同，存在著差異。我首先引導學生讀圖，從圖中看到青蛙的后代形態都有差異，體色各不相同。一代，兩代是如此，延伸到所有后代都如此。

　　然后，在教師提供的資料中，也特別強調了達爾文的'考察情況：即使是同一種生物，沒有哪兩個是完全一樣的，并以老虎和馬德拉島上的甲蟲為例加以說明。使學生逐步理解到生物個體之間本來就各不相同，經過自然選擇，能存活下來的基本上是能適應環境的，而不是都像變色龍那樣可隨意改變形態去主動適應環境。

　　六、備課體會

　　1、目標的確立

　　剛開始，我們對人工選擇的認識是不全面的。教參上說人類根據自己的需要，改變著生物，造就著生物的多樣性。我們卻認為人類砍伐、殺戮了那么多動植物，使很多物種滅絕，怎么能說是造就了生物的多樣性呢？

　　后來經常莉梅老師的指點，明白了人工選擇是通過人工方法保存具有有利變異的個體和淘汰具有不利變異的個體，以改良生物的性狀和培育新品種的過程。我們現在吃的很多瓜果蔬菜都是人工培育出來的，它的確豐富了生物的多樣性，改善了人們的生活。而人類的砍伐、殺戮動植物的破壞行為不能界定為人工選擇。

　　2、提供給學生閱讀的資料如何呈現

　　① 精簡資料

　　達爾文自然選擇的例子很多，有動物的，還有植物的。曾經想選取植物的例子，這樣自然選擇的范疇更全面。但《物種起源》里植物的例子比較復雜，有些植物都不知是什么樣的。提供給學生很難建立起直觀的形象。所以就選取了反差比較大的花斑虎和白虎，殘翅甲蟲的例子提供給學生，學生比較容易理解。

　　②達爾文著作的論述專業術語多，如果原文提供給學生，學生是很難看懂的。因此我提供給學生的資料都是在保持原意的基礎上用更通俗的語言改寫的。

　　③供學生觀察的圖片呈現梯度。縱看，比較北極動物的相同點，觀察它們在冰天雪地的環境中生活具有什么優勢；橫看，觀察同種動物在不同的環境中形態不同，更深一步理解自然選擇。(ppt)

　　④在展現袁隆平爺爺培育雜交水稻對人類的貢獻時，提供了一個數據——6000億公斤。這個數據學生知道很大，但大到什么程度？可供一億人吃20年，學生就能理解感知了。

　　3、關于大而圓的體形降溫慢的驗證實驗

　　①我們親自做了這個實驗，盡量滿足“同時放入同溫度熱水”的實驗條件，但這實際上很難達到。實驗前我們要把同溫度的水分裝進三個燒杯，再同時倒入容器中。分裝近三個燒杯時溫度就有了大概0.2℃的誤差，我們三個老師同時往三個容器倒水，都有快慢的分別。因此實驗開始時三個容器的溫度有0.2℃的差別，不可能做到起始溫度一樣才開始實驗。

　　②我們反復做了四次實驗，所采集的數據是真實的。實驗時間也延長到了45分鐘。45分鐘后，量筒550毫升水降溫的速度比小燒杯300毫升水的快，分別是44.5℃ 51℃ 45℃。說明似球形的體形的確降溫慢，哪怕體形小一點。

　　③這節課實驗不作為重點，只是給學生展示一下。是否可讓學生當堂驗證，可考慮單設一課，從設計、完善實驗方法開始，指導學生親歷實驗，驗證推測。

　　4、關于本課可挖掘的教學資源

　　本課是科學課六上四單元7課，根據單元目標：引導學生體驗、研究生物的多樣性，定位本課目標展現教材編寫意圖，供大家研究。

　　隨著學習、思考的深入，發現圍繞“誰選擇了它們”還有更多可挖掘的教學資源，例如：

　　①我們可以深入認識自然選擇，提供更多實例，引導學生討論達爾文關于長頸鹿進化的經典解釋，滲透科學家為驗證推測所經歷的曲折及求實證的精神。

　　②就是如前所述，求證大而圓的體形真的降溫慢嗎？設計公平實驗并親自驗證，培養學生的實驗能力。

　　③如果時間允許，孩子們感興趣，有一定的相關知識基礎，還可引入遺傳變異的學習研討。

小學科學說課稿篇2

　　教材的設計意圖是通過引導學生參與一些活動，讓他們關注自己的飲食情況，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發育所需的營養成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。

　　在學習本課之前，學生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發育提供哪些營養等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態度與習慣的形成和保持。為了幫助學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自己正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。

　　本課由以下四大塊內容組成：

　　第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學時可以讓學生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。

　　第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全可以按照自己的標準給食物分類。分類的食物可以是學生自己帶的，也可以由教師為學生提供一些食物圖片。

　　第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養，幫助學生認識人類需要的主要營養及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養。這塊內容可以利用多媒體將知識呈現出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自己所帶的食物中發現它們各含有哪些營養，學習按照營養的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養的分析和鞏固。

　　第四塊指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養知識的基礎上開展統計活動，再分析班級里學生的飲食情況是否科學、合理。這一實踐活動不僅可以引導學生關注自己的飲食習慣，還有利于培養學生計算、合作、操作等多方面的素質與能力。

　　根據學生的實際情況和教材的特點，把本課的教學目標確定為：

　　過程與方法

　　● 按照自定標準給食物分類；

　　● 用圖表統計全班同學最愛吃的三種食物。

　　知識與技能

　　● 了解人類需要的主要營養及其來源；

　　● 懂得營養要全面、合理的重要性。

　　情感、態度與價值觀

　　● 關心飲食，樂于用學到的知識提高自己的飲食質量，養成良好的飲食習慣；

　　● 增進學生的健康意識。

　　教學過程設計

　　一、導入

　　1.談話：看了這些圖片你想干什么？

　　2、我們為什么要吃東西呢？

　　3.小組討論、匯報，學生廣泛發言。

　　【評析】這樣導入，既調動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養話題的關心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學生的飲食情況，使教學更有針對性，并為統計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。

　　二、用分類的方法認識食物

　　1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？

　　2.小組交流、匯報。

　　【評析】讓學生根據自己的日常生活經驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更符合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的.活動之中。

　　三、指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物

　　1.談話：以小組為單位統計一下你最愛吃的三種食物。

　　2.活動：統計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統計圖。

　　【評析】通過統計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學活動和探究的樂趣。

　　四、閱讀資料，認識人類需要的營養來源和作用

　　1.讓學生自學教材第44頁的資料，通過閱讀使學生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質，是人體生長發育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和生物纖維。

　　2.通過閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養是否均衡？我們應該吃什么？

　　3.小組討論、交流、匯報。

　　【評析】通過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養，從而形成"建立合理飲食結構"的意識。通過學習，學生可以更加關心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設計自己科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。

　　教學片斷賞析

　　1. 利用食物卡片給食物分類的教學環節

　　師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？

　　（學生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵）

　　師：請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？

　　生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。

　　生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。

　　生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。

　　生：我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。

　　師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。

　　生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。

　　師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學們如果把思路打開，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。

　　【說明】學生按自己的標準分，教師不加以限制，可以給學生提供更大的發揮空間，可以挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。

　　生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。

　　生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。

　　生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。

　　生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。

　　生：雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長的。

　　師：通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！

　　【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。

　　2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學環節

　　師：自學教材中不同種類的食物含有的主要營養成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。

　　（學生自學、討論）

　　師：誰能說說通過學習和討論，你們都知道些什么？

　　生：通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。

　　生：魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質，是我們生長發育必需的食物。

　　生：各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。

　　生：蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。

　　師：通過匯報，我知道同學們對食物中所含有的營養成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎？為什么？我們應該怎么吃？

　　（學生小組討論、匯報）

　　生：通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養，而這些營養又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養就不夠全面，如果經常這樣就會損害我們的健康。

　　生：通過學習我們知道，每種食物分別含有不同的營養，而這些營養對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們缺乏一些生長所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。

　　生：只吃我們愛吃的食物，()就會形成偏食的習慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。

　　【片斷評析】通過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發育的重要性。

小學科學說課稿篇3

　　一、教材分析：

　　《抵抗彎曲》是義務教育小學科學教科版教材六年級上冊形狀與結構單元的第一課。本課從學生已有的知識引入，自然引出“寬度增加，紙的抗彎曲能力會怎樣”的問題，由此展開一系列關于形狀和結構的研究。所以，作為本單元的起始課，《抵抗彎曲》的學習在知識和探究技能方面為本單元的后續研究奠定了基礎。

　　本課探究活動主要分為三個部分：

　　第一部分：紙的寬度與抗彎曲能力大小的探究活動。通過在不同寬度的紙上放螺帽，比較不同寬度的紙抗彎曲的能力。然后收集數據，使學生認識到紙的寬度增加，抗彎曲的能力會明顯提高。第二部分：研究紙的厚度與抗彎曲能力之間的關系。第三部分：研討長方形截面的橫梁平放好還是立放好。這個活動是對第一個活動結論的應用。通過觀察，學生會發現承重的橫梁都是立著放的`，接著讓學生解釋橫梁立著安放的現象，最后要求他們用感受尺子抗彎曲能力的實驗來證明自己的理由。

　　二、教學目標：

　　根據新課標要求及學生的認知特點及發展規律，制訂了以下教學目標：

　　1、科學探究目標：通過實驗，能積極分析并善于發現引起實驗結果出現差異的各因素，能根據實驗經驗提高預測的準確性并不斷改進實驗。能通過采集實驗數據和實驗驗證等手段展開科學探究。

　　2、科學情感態度價值觀目標：樂于探究不同厚度的紙和抗彎曲能力大小的關系，樂于通過小組合作積極主動完成實驗；在科學探究的過程中體會到科學探究的嚴謹性和科學性的同時，亦能體驗到探究的樂趣。初步感受到科學和生活的密切聯系，進一步激發探究形狀與結構的興趣；

　　3、科學知識目標：通過實驗，認識增加紙條厚度和寬度可以顯著提高紙條的抗彎曲能力。并能理解橫梁平放和豎放的道理。

　　三、重點及難點：

　　教學重點：紙的厚度、寬度與抗彎曲能力的關系的研究；

　　教學關鍵：對科學實驗的變量識別與控制；

　　四、設計理念及基本思路：

　　本課體現“以探究為中心”的教學理念，采用猜測—驗證—得出結論—的教學方法，將實驗探究、解決生活問題與課外延伸三部分緊密聯系，使教學內容邏輯化、序列化、生活化、活動化。激趣引入部分：首先安排教師的演示實驗，這樣的設計是為了引出紙條抗彎曲能力的因素也為引出課題做準備。自主探究部分：三組自主實驗的設計，完全為本節課的重點內容服務，用填表形式展示實驗結果，目的是讓學生充分合作，積極匯報，得出比較科學的數據。解決生活問題部分，出示建筑圖片，目的是將學生的視角引向生活，讓他們感受生活與科學的聯系，又一次將所學運用到生活，體現學科學、用科學的思想。

　　五、關于小課題的落實

　　著名教育家陶行知曾說過：“真正的教育必須培養出能思考，會創造的人”。而實驗能力正是創新能力中的重要環節，是對學生能力培養的一個重要內容。在科學課堂如何提高學生的實驗能力一直是科學教師感到困惑的問題，具體的問題有：實驗材料難準備，學生實驗難駕馭，小組討論形式化，種種問題制約著學生實驗能力的培養，因此把“如何培養學生的實驗能力”作為科學課研究的小課題顯的尤其重要，本節課中為了落實這一課題，我主要從以下方面做了一些工作：

　　1、注重實驗材料的收集與保管，填充與更新，發動學生備齊實驗材料做好實驗的前提保證。

　　2、注重制定明確具體的實驗要求，起到約束學生有序實驗的作用。

　　3、注重小組合作學習，討論交流，做到分工明確，責任到人，每組設置了小組長、實驗員、記錄員、觀察員，最大限度的使每位學生有事做，有問題想，積極參與到實驗中來。

　　4、注重實驗設計的目的性，提高學生自主實驗的效果：一節課中，如果實驗沒了目的，那么學生實驗便亂了方寸，更別談實驗的有效性了。本節課我共給學生設計了四組不同的實驗，目的各不相同，第一組實驗設計的目的是讓學生明確對比試驗要控制的條件，抓住這一關鍵，緊扣這一核心，就為后續實驗打好了基礎，鋪好了路，第二、三組實驗是本節課的重點實驗，通過這2組實驗使學生看到寬度、厚度的增加能明顯提高抗彎曲能力這一現象。感受尺子不同方法的放法讓學生明白橫梁為什么立放的道理。使科學道理回歸生活。這些實驗的設計層層遞進，步步深入，目的性強，循序漸進的把學生帶入了探究的天地。

小學科學說課稿篇4

　　教材的設計意圖是經過引導學生參與一些活動，讓他們關注自我的飲食情景，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發育所需的營養成分存在于不一樣的食物中，明白沒有哪一種食物包含人體所需的全部營養，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。

　　在學習本課之前，學生對自我平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發育供給哪些營養等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態度與習慣的構成和堅持。為了幫忙學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較簡便、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自我正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。

　　本課由以下四大塊資料組成：

　　第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學時能夠讓學生將自我吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。

　　第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全能夠按照自我的標準給食物分類。分類的食物能夠是學生自我帶的，也能夠由教師為學生供給一些食物圖片。

　　第三塊是經過閱讀資料了解食物中所包含的主要營養，幫忙學生認識人類需要的主要營養及其來源和作用，明白沒有一種食物包含人體所需的全部營養。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自我所帶的食物中發現它們各包含哪些營養，學習按照營養的成分給自我所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所包含營養的分析和鞏固。

　　第四塊指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養知識的基礎上開展統計活動，再分析班級里學生的飲食情景是否科學、合理。這一實踐活動不僅僅能夠引導學生關注自我的飲食習慣，還有利于培養學生計算、合作、操作等多方面的素質與本事。

　　根據學生的實際情景和教材的特點，把本課的教學目標確定為：

　　過程與方法

　　●按照自定標準給食物分類;

　　●用圖表統計全班同學最愛吃的三種食物。

　　知識與技能

　　●了解人類需要的主要營養及其來源;

　　●懂得營養要全面、合理的重要性。

　　情感、態度與價值觀

　　●關心飲食，樂于用學到的知識提高自我的飲食質量，養成良好的飲食習慣;

　　●增進學生的健康意識。

　　教學過程設計

　　一、導入

　　1.談話：看了這些圖片你想干什么?

　　2、我們為什么要吃東西呢?

　　3.小組討論、匯報，學生廣泛發言。

　　【評析】這樣導入，既調動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養話題的關心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學生的飲食情景，使教學更有針對性，并為統計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。

　　二、用分類的方法認識食物

　　1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?

　　2.小組交流、匯報。

　　【評析】讓學生根據自我的日常生活經驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更貼合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的活動之中。

　　三、指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物

　　1.談話：以小組為單位統計一下你最愛吃的三種食物。

　　2.活動：統計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統計圖。

　　【評析】經過統計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學活動和探究的樂趣。

　　四、閱讀資料，認識人類需要的營養來源和作用

　　1.讓學生自學教材第44頁的資料，經過閱讀使學生明白糧食類包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是人體生長發育必需的食物;油脂類包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和生物纖維。

　　2.經過閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養是否均衡?我們應當吃什么?

　　3.小組討論、交流、匯報。

　　【評析】經過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物包含人體所需要的全部營養，從而構成"建立合理飲食結構"的意識。經過學習，學生能夠更加關心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設計自我科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。

　　教學片斷賞析

　　1.利用食物卡片給食物分類的教學環節

　　師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分?

　　(學生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵)

　　師：請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?

　　生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。

　　生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。

　　生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。

　　生：我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。

　　師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。

　　生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。

　　師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的.，同學們如果把思路打開，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。

　　【說明】學生按自我的標準分，教師不加以限制，能夠給學生供給更大的發揮空間，能夠挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。

　　生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。

　　生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。

　　生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。

　　生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。

　　生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細長的。

　　師：經過今日的討論交流，教師覺得你們真的很了不起，有的同學一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服!

　　【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。

　　2.閱讀資料、建立合理飲食的教學環節

　　師：自學教材中不一樣種類的食物包含的主要營養成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。

　　(學生自學、討論)

　　師：誰能說說經過學習和討論，你們都明白些什么?

　　生：經過閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動。

　　生：魚、肉、蛋、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是我們生長發育必需的食物。

　　生：各種油類食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。

　　生：蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。

　　師：經過匯報，我明白同學們對食物中所包含的營養成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎?為什么?我們應當怎樣吃?

　　(學生小組討論、匯報)

　　生：經過討論，我們明白，人在生長的過程中，需要好多的營養，而這些營養又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養就不夠全面，如果經常這樣就會損害我們的健康。

　　生：經過學習我們明白，每種食物分別包含不一樣的營養，而這些營養對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們缺乏一些生長所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。

　　生：只吃我們愛吃的食物，()就會構成偏食的習慣。我們明白，沒有一種食物包含人體需要的全部營養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。

　　【片斷評析】經過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發育的重要性。

小學科學說課稿篇5

　　我說課的內容是青島版小學科學五年級上冊第五單元"水循環"的第三課《凝結》。

　　一、教材分析

　　本單元集中研究有關水的形態變化、水在自然界里的循環，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學》構成小學階段對水的三態變化及水循環認識的整體框架。本課繼"蒸發"、"沸騰"兩課之后，指導學生認識水蒸氣凝結成水的現象，也為學習下面兩課《水的三態變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊；使學生認識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，而且是有規律的，是能夠被認識的，促使學生更多關注周圍常見事物，養成善于觀察、探索的科學態度。在能力培養方面，屬于"實驗能力"和"歸納能力"的系列。我們要秉承"小學科學是培養科學素養的科學啟蒙課程" 的宗旨進行教學設計。

　　課本內容分三部分：

　　第一部分，提出一個關于水蒸氣凝結的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現象？這是問題的提出。

　　第二部分，通過指導學生探究認識水蒸氣的凝結現象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷可以變成小水珠，這種現象叫做凝結。

　　第三部分，說說生活中的凝結現象。

　　二、說學生

　　通過兩年多的學習，五年級的學生有了自己的科學思維方式，對科學探究過程有所了解，具備了一定的操作能力，對于科學儀器的基本操作，像用酒精燈進行加熱已經比較熟練。

　　學生生活中雖然常見到凝結現象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學生通過書籍，父母的教導可能知道凝結現象，但大多數同學沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。

　　對比實驗的方法，學生剛剛在《蒸發》這一課接觸過，有一定的了解。但學生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，因此學生設計對比實驗，尤其對于實驗的細節還是有一定困難，需要老師的指導。

　　三、教學目標

　　《科學》新課程標準提出：要加強探究式學習和動手實踐等學習方式的運用，從而為培養創新精神和實踐能力打下堅實的基礎，為此我將本課的教學目標設計如下：

　　1、認識凝結，知道水蒸氣遇冷會凝結成水。

　　2、能設計對比實驗探究小水珠的成因，鞏固使用對比的方法解決問題，掌握科學探究的一般方法，鍛煉動手實驗能力。

　　3、體驗自主學習，自主發現的樂趣；體驗科學探究要尊重證據。滲透自然界的物質是變化的，變化是有規律的科學自然觀。

　　4、愿意合作與交流。

　　四、教學重難點

　　重點：水蒸氣遇冷會凝結成水。

　　難點：設計對比實驗認識凝結的條件。

　　五、教法設計及學法指導

　　為突出重點、突破難點，設計教法及學法如下：1、教法我將用到復習法、實驗探究法、學生演示法；2、學法以實驗探究法、小組合作法、集體討論法為主。

　　六、教學準備

　　一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：

　　1、教師準備：

　　分組實驗器材：相同燒杯 2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。

　　2、學生準備：小鏡子等。

　　七、教學過程

　　《科學課程標準》提倡以"提出問題-猜想假設-實驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現內容。為了讓學生經歷科學探究的全過程，先通過學生生活常見現象——向鏡子哈氣出現小水珠從而引出問題，通過思考，提出假設，再讓學生通過自己設計的對比實驗進行驗證，最后得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個環節：

　　（一）教學導入

　　我將采用復習法：本課教學內容對學生來說比較陌生，學生見過凝結現象，但除個別學生外，一般都不知道怎么回事，學生對蒸發現象的理解、掌握直接影響著對凝結現象的認識，因此，這里我加入復習環節，降低學生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點。

　　老師可以這樣導入：同學們，前面我們一起探究了蒸發現象、沸騰現象，誰說說什么是蒸發現象？哪些地方有蒸發現象？水在蒸發過程中會怎樣？請生回答老師小結：江河湖海，動植物體，只有有水的地方，就存在蒸發現象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發散到了空氣中，因此空氣中存在大量的水蒸氣。

　　這節課老師將和大家一起，探究大自然中另外一種很有趣的現象，下面我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現象發生？請同學們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，現在開始。

　　這就進入第二個環節——

　　（二）提出問題，進入新課

　　讓學生自己動手實驗，再匯報現象。

　　師：聯系剛才哈氣時看到的現象，你有什么問題？【引導學生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產生的呢？】

　　進入第三環節——

　　（三）學生猜想

　　（可能是呼出的（熱）氣中含有水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。）水蒸氣真的能變成水嗎？我們做個實驗驗證一下。這里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現象？

　　教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的？小組討論一下。

　　啟發他們推想出：杯內的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。

　　小結：杯蓋內的小水珠是由杯內的水蒸氣變成的。【由于導入環節進行了鋪墊，學生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的。】

　　板書：水蒸氣水

　　師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢？

　　學生可能有許多種猜想。

　　（四）驗證猜想

　　1、在驗證猜想時，我加入了一個教師演示實驗做了一個過渡。先認識水蒸氣可以變成水，再認識轉變的條件。

　　師：我們的猜想對不對呢？（我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現象，利用我們的實驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎？）我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現象，引導學生認識：水溫越高，蒸發越快，水蒸氣越多，越容易凝結。

　　2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水？

　　學生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能形成。這里我做好了兩手準備：如果個別學生知道，就引導學生直接進行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現象什么季節容易產生？學生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到？引導學生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低。可能是水蒸氣遇到冷的物體容易變成水，遇到熱的物體行不行呢？

　　師：如果老師給你提供材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎？

　　3、實驗驗證

　　教師介紹實驗材料有：兩個同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實驗材料，我進行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點就是不透明。

　　讓學生根據材料進行設計，先小組討論一下：如何進行探究，你們打算怎樣實驗。然后找同學邊演示，邊講解。

　　如果學生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，（可以提問為什么用熱水）。

　　引導學生說出：要用對比實驗方法，在兩個相同的`燒杯內，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發生什么現象。

　　【實驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋？加熱時應注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學生回答進行梳理，出示在PPT上】

　　教師：實驗中哪些條件相同？哪些條件不同？

　　學生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。

　　學生分組實驗，匯報實驗結果。

　　師：同學們要知道，在科學研究中做一次實驗是不夠的，科學的結果不是偶然的，科學的結論必須經得起反復再反復的檢驗！所以采用多個小組實驗的方法。小結：如果在兩個實驗中看到了不同的現象，這兩個實驗的其他條件完全相同，

　　只有一個條件不同，那么這個不同的條件可能就是發生不同現象的原因。根據這個道理，你認為小水珠是在什么條件下形成的？

　　學生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。

　　教師：水蒸氣遇冷可以變成水，這種現象叫做凝結。（板書課題：凝結）我們可以用箭頭和簡單文字來表示這種變化。

　　板書：水蒸氣--受冷-→水

　　在對比實驗的設計上，學生必須要有良好的基礎，即對比實驗的特點，要求要清晰，明確。在講授對比實驗時，我先利用實例進行分析講解，（如研究怎樣加快蒸發的時候，我們用了什么方法？對比實驗！一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發快慢。）然后讓學生自行設計，進行知識遷移。

　　五年級的學生雖然有了一定的邏輯思維能力，但思維的嚴密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進入實驗，否則學生在實驗過程中會出現隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情況發生。因此我在學生的匯報之后，會進行實驗方法的梳理，引導學生有計劃、有步驟地去實驗。并提示學生實驗注意事項。

　　（五）得出結論

　　對于對比實驗中條件的控制，實驗條件的分析記錄，我放在了實驗后，作為分析實驗進行出示，加深學生對對比實驗方法的認識。鞏固對比實驗的方法。學生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。

　　出示凝結的概念，并指導學生用簡單的文字和符號表示。

　　（六）生活中的凝結

　　教師：生活中有哪些凝結現象 ?

　　學生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學從室外一進入室內，眼睛上長一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現象。

　　【讓學生嘗試利用所學知識進行解釋。加深對凝結的認識。】

　　師：老師有個問題，戴眼鏡的同學可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進入溫暖的室內眼鏡片就會長"白霧",那是不是水蒸氣遇熱變水珠？【激發學生日常概念與科學概念的沖突。同時讓學生體會到事物的變化是有規律的，生活中一些不起眼的現象含有有趣的科學道理，培養科學興趣、質疑探究精神。】

　　（七）拓展應用

　　思考：冬季汽車玻璃內壁上常結有小水珠，影響司機叔叔的視線，想辦法防止它的出現。【讓學生學以致用，引導學生從控制凝結產生的條件入手去思考。】

　　八、板書設計：

　　凝結

　　凝結：水蒸氣--受冷-→ 水

　　五年級自身身體變化，聲光電現象，天氣變化現象，晝夜變化現象，日月星空現象，科學技術對生活的影響等是學生新的關注和體驗對象，這些方面的生活經驗是五年級教材的"切入點"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產生與傳播，電的產生與安全應用，風、雨的形成，晝夜成因、月相成因等為主要內容展開科學探究活動。使學生認識自然事物和現象的變化規律和變化原因；進行問題、假設、計劃、模擬實驗、制作等探究活動；培養"能參與中長期科學探究活動，珍愛生命，認識到科學是不斷發展的"等情感態度與價值觀。

小學科學說課稿篇6

　　一、教材分析

　　本單元集中研究有關水的形態變化、水在自然界里的循環，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學》構成小學階段對水的三態變化及水循環認識的整體框架。本課繼"蒸發"、"沸騰"兩課之后，指導學生認識水蒸氣凝結成水的現象，也為學習下頭兩課《水的三態變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學生認識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，并且是有規律的，是能夠被認識的，促使學生更多關注周圍常見事物，養成善于觀察、探索的科學態度。在本事培養方面，屬于"實驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學科學是培養科學素養的科學啟蒙課程"的宗旨進行教學設計。

　　課本資料分三部分：

　　第一部分，提出一個關于水蒸氣凝結的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現象?這是問題的提出。

　　第二部分，經過指導學生探究認識水蒸氣的凝結現象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現象叫做凝結。

　　第三部分，說說生活中的凝結現象。

　　二、說學生

　　經過兩年多的學習，五年級的學生有了自我的科學思維方式，對科學探究過程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學儀器的基本操作，像用酒精燈進行加熱已經比較熟練。

　　學生生活中雖然常見到凝結現象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學生經過書籍，父母的教導可能明白凝結現象，但大多數同學沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。

　　比較實驗的方法，學生剛剛在《蒸發》這一課接觸過，有必須的了解。但學生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學生設計比較實驗，尤其對于實驗的細節還是有必須困難，需要教師的指導。

　　三、教學目標

　　《科學》新課程標準提出：要加強探究式學習和動手實踐等學習方式的運用，從而為培養創新精神和實踐本事打下堅實的基礎，為此我將本課的教學目標設計如下：

　　1、認識凝結，明白水蒸氣遇冷會凝結成水。

　　2、能設計比較實驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問題，掌握科學探究的一般方法，鍛煉動手實驗本事。

　　3、體驗自主學習，自主發現的樂趣;體驗科學探究要尊重證據。滲透自然界的物質是變化的，變化是有規律的科學自然觀。

　　4、愿意合作與交流。

　　四、教學重難點

　　重點：水蒸氣遇冷會凝結成水。

　　難點：設計比較實驗認識凝結的條件。

　　五、教法設計及學法指導

　　為突出重點、突破難點，設計教法及學法如下：1、教法我將用到復習法、實驗探究法、學生演示法;2、學法以實驗探究法、小組合作法、團體討論法為主。

　　六、教學準備

　　一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：

　　1、教師準備：

　　分組實驗器材：相同燒杯2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。

　　2、學生準備：小鏡子等。

　　七、教學過程

　　《科學課程標準》提倡以"提出問題-猜想假設-實驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現資料。為了讓學生經歷科學探究的全過程，先經過學生生活常見現象——向鏡子哈氣出現小水珠從而引出問題，經過思考，提出假設，再讓學生經過自我設計的比較實驗進行驗證，最終得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個環節：

　　(一)教學導入

　　我將采用復習法：本課教學資料對學生來說比較陌生，學生見過凝結現象，但除個別學生外，一般都不明白怎樣回事，學生對蒸發現象的理解、掌握直接影響著對凝結現象的認識，所以，那里我加入復習環節，降低學生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點。

　　教師能夠這樣導入：同學們，前面我們一起探究了蒸發現象、沸騰現象，誰說說什么是蒸發現象?哪些地方有蒸發現象?水在蒸發過程中會怎樣?請生回答教師小結：江河湖海，動植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發現象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。

　　這節課教師將和大家一起，探究大自然中另外一種很趣味的現象，下頭我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現象發生?請同學們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，此刻開始。

　　這就進入第二個環節——

　　(二)提出問題，進入新課

　　讓學生自我動手實驗，再匯報現象。

　　師：聯系剛才哈氣時看到的現象，你有什么問題?【引導學生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產生的呢?】

　　進入第三環節——

　　(三)學生猜想

　　(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的.能變成水嗎?我們做個實驗驗證一下。那里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現象?

　　教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。

　　啟發他們推想出：杯內的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。

　　小結：杯蓋內的小水珠是由杯內的水蒸氣變成的。【由于導入環節進行了鋪墊，學生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的。】

　　板書：水蒸氣水

　　師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?

　　學生可能有許多種猜想。

　　(四)驗證猜想

　　1、在驗證猜想時，我加入了一個教師演示實驗做了一個過渡。先認識水蒸氣能夠變成水，再認識轉變的條件。

　　師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現象，利用我們的實驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現象，引導學生認識：水溫越高，蒸發越快，水蒸氣越多，越容易凝結。

　　2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?

　　學生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構成。那里我做好了兩手準備：如果個別學生明白，就引導學生直接進行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現象什么季節容易產生?學生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導學生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低。可能是水蒸氣遇到冷的物體容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?

　　師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?

　　3、實驗驗證

　　讓學生根據材料進行設計，先小組討論一下：如何進行探究，你們打算怎樣實驗。然后找同學邊演示，邊講解。

　　如果學生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問為什么用熱水)。

　　引導學生說出：要用比較實驗方法，在兩個相同的燒杯內，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發生什么現象。

　　【實驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時應注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學生回答進行梳理，出示在PPT上】

　　教師：實驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?

　　學生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。

　　學生分組實驗，匯報實驗結果。

　　師：同學們要明白，在科學研究中做一次實驗是不夠的，科學的結果不是偶然的，科學的結論必須經得起反復再反復的檢驗!所以采用多個小組實驗的方法。小結：如果在兩個實驗中看到了不一樣的現象，這兩個實驗的其他條件完全相同，

　　僅有一個條件不一樣，那么這個不一樣的條件可能就是發生不一樣現象的原因。根據這個道理，你認為小水珠是在什么條件下構成的?

　　學生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。

　　教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現象叫做凝結。(板書課題：凝結)我們能夠用箭頭和簡單文字來表示這種變化。

　　板書：水蒸氣--受冷-→水

　　在比較實驗的設計上，學生必須要有良好的基礎，即比較實驗的特點，要求要清晰，明確。在講授比較實驗時，我先利用實例進行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發的時候，我們用了什么方法?比較實驗!一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發快慢。)然后讓學生自行設計，進行知識遷移。

　　五年級的學生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進入實驗，否則學生在實驗過程中會出現隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發生。所以我在學生的匯報之后，會進行實驗方法的梳理，引導學生有計劃、有步驟地去實驗。并提示學生實驗注意事項。

　　(五)得出結論

　　對于比較實驗中條件的控制，實驗條件的分析記錄，我放在了實驗后，作為分析實驗進行出示，加深學生對比較實驗方法的認識。鞏固比較實驗的方法。學生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。

　　出示凝結的概念，并指導學生用簡單的文字和符號表示。

　　(六)生活中的凝結

　　教師：生活中有哪些凝結現象

　　【讓學生嘗試利用所學知識進行解釋。加深對凝結的認識。】

　　師：教師有個問題，戴眼鏡的同學可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進入溫暖的室內眼鏡片就會長"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發學生日常概念與科學概念的沖突。同時讓學生體會到事物的變化是有規律的，生活中一些不起眼的現象包含趣味的科學道理，培養科學興趣、質疑探究精神。】

　　(七)拓展應用

　　八、板書設計：

　　凝結

　　凝結：水蒸氣--受冷-→水

　　五年級自身身體變化，聲光電現象，天氣變化現象，晝夜變化現象，日月星空現象，科學技術對生活的影響等是學生新的關注和體驗對象，這些方面的生活經驗是五年級教材的"切入點"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產生與傳播，電的產生與安全應用，風、雨的構成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開科學探究活動。使學生認識自然事物和現象的變化規律和變化原因;進行問題、假設、計劃、模擬實驗、制作等探究活動;培養"能參與中長期科學探究活動，珍愛生命，認識到科學是不斷發展的"等情感態度與價值觀。

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