茶藝師

茶藝師

茶藝師是指茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。

茶藝師崗位職責

1、鑒別茶葉品質。
2、根據茶葉的品質，合適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、辨別生茶和熟茶，把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

茶藝師崗位要求

1、需要掌握一定的茶藝知識和技能。（包括基本的.茶葉知識和待客禮節、茶的起源、功效以及種類等）
2、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法。
3、掌握茶葉質量分級知識，掌握茶葉儲藏保存知識。
4、熟悉品茶用水知識，即品茶與水的關系。
5、掌握茶藝專用外語基本知識。
6、熟稔各種茶葉的相關知識，如品種、產地、口感等。
7、獲得相關職業資格證書。

茶藝師發展方向

茶藝師資格認證分為五層：初級茶藝師（職業等級5級）、中級茶藝師（職業等級4級）、高級茶藝師（職業等級3級）技師茶藝師、（職業等級2級）和高級技師茶藝師（職業等級1級），經職業等級考試合格者可以獲得相應的晉升，從而獲得更高的薪資待遇和社會地位。