媽媽的桂花酒釀-優秀作文600字
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的媽媽的桂花酒釀-優秀作文600字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一抹桂花的芳香，加上甜蜜的氣息，是我在外求學的時候，記憶里最為想念的味道。
糯米是一種非常常見的米類，它雪白的小顆粒，圓滾滾的很可愛。媽媽喜歡用糯米做食物，糯米包的粽子，糯米煮的八寶粥，還有糯米做的酒釀。
今年的桂花樹剛剛掛滿了桂花，芳香撲鼻的時候，媽媽就拿一個碗在桂花樹下收集桂花了。收下來的桂花金黃金黃的，一粒一粒霎是芳香，這些桂花花朵用清水洗凈后稍微曬干一點，就是做酒釀的好材料。
我記得她伸手洗糯米和揉糯米的樣子，看著她的側影，心中有種說不出的感覺，我覺得她很溫柔，我覺得她很能干，又覺得她很強壯。一罐子的酒釀要洗幾斤糯米，最主要的是媽媽把這些糯米用柴火蒸熟了，燒柴是很辛苦的，因為柴火很臟手，而且要燒一會兒，糯米才會熟，夏天的知了叫得我都覺得煩的時候，媽媽把糯米蒸熟放到瓷罐里，用曲子調和均勻發酵上，準備好的桂花被她小心的和進去，上面再灑一層桂花，中間戳個小窟窿。用濕布蓋好。
時間讓糯米的淀粉轉化成了香甜的米酒，一兩天后，家里聞到酒香撲鼻而來。媽媽用電飯煲燒開水，在里面放入幾勺桂花酒釀，煮上幾顆雞蛋，加入一大勺白砂糖，就成了一道美味的甜品。我端過一碗嘗了一下，嗯，酸酸甜甜的味道，濃郁的桂花香，確實是非常可口的。
媽媽不但天天給我們煮一碗桂花酒釀雞蛋羹，自己還拿部分酒釀到市場上去賣，賣來的錢換做肉，菜，和佐料，豐富了我們的飯桌，安撫了我們的味蕾。每天放學回家，第一件事就是喝一碗甜甜的酒釀，這種美好的感覺，在我的童年生活中，就是一棵開滿桂花的小樹，讓快樂持續發芽生長著。
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