燈展_650字
一提到”燈展”這個詞,大家都會想到城市里正月十五看的燈展會,而我今天要說的這個燈展不同與已往。它小巧玲瓏,還可以食用,這就是我家鄉特有的一種習俗——點燈盞。
燈盞的做法誰聽了都會吃驚,因為我也是如此。當時我正在炕上看書,奶奶和姨媽從門外進來,手中端著一分蕎麥面說要做燈盞。我瞪大眼睛,張大了嘴巴,在上房各個地主甚至角落旮旯搜羅著扎燈盞用的竹簽。可惜只看到了一把掃笤。掃笤應該不能吃吧!我把我的想法一說,立刻收到一串串的笑聲。奶奶指著盆中的蕎麥面說就就拿這做。話音未落,已和姨媽快活起來。
她們熟煉地把面和好,又不停地揉搓。我看破那面比普通的面要軟很多,便躍躍欲試。洗凈手,我學著姨媽的樣子試驗了一下,沒想到手完全地浸沒在蕎面團中,拔都拔不出來。
再后來,奶奶開始切面,我看奶奶切得細致均勻,圓圓地煞是好看,又躍躍欲試要來了刀。我對自己信心百倍,你剁蒜一樣,嚓嚓嚓幾刀下去,切下的面團大的你皮球,小的像彈珠,整個爺爺和孫子的關系。迫不得已,奶奶只好重振旗鼓,再來一次。
最后就是在面團上鉆洞。我的試驗情況如下:
第一次:失敗。原因是用勁過大,透了。面團后果:被我蹂躪后發誓不讓我制作,被我交給了姨媽。
第二次、第三次……同第一次一樣。
第N次:成功!
看著我那無數次制作的合格戰利品與姨媽和奶奶做的一齊放入鍋里蒸,我別多高興了。燈盞一出鍋,我沖上前去將我做的拿在手上左看右看,驕傲地向別人炫耀著。
晚上,我們一大家人各自拿一個燈盞。在面團洞里倒滿食用油,再插一根纏著棉花的竹簽,點燃后端到上房齊齊擺成一排,看誰的“燈花”大。聽奶奶說誰的“燈花”大將來誰就會有錢。火光搖曳著,答案就要出現了,這正是最令人高興和緊張的時刻,或許,這就是農村燈展與城市燈展最大的區別。相對來說,這還是更喜歡具有濃郁中國風土人情的故鄉燈盞。
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