難忘的班會作文

時間：2025-09-14 15:59:33 班會我要投稿

實用的難忘的班會作文10篇

　　在學習、工作、生活中，我們都跟責任書有著直接或間接的聯系，責任書有助于增強我們的市場競爭意識、責任意識和安全意識。那么擬定責任書真的很難嗎？下面是小編為大家整理的食品安全責任書，希望能夠幫助到大家。

實用的難忘的班會作文10篇

食品安全責任書1

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規定如下：

　　一、乙方按照甲方需求為甲方供應______，供貨日期為______年______月______日至______年______月______日。

　　二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的'標準要求。

　　三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品，以確保食品的品質，安全及營養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。

　　四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

　　五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

　　六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

　　代表人（簽字）：代表人（簽字）：

　　日期：日期：

食品安全責任書2

　　為了認真貫徹落實國務院、衛生部、教育部以及省市有關食品衛生安全工作會議精神，進一步加強我校的食品衛生安全工作，嚴防食物中毒和腸道傳染病在學校發生，確保學校正常教學秩序以及廣大師生身心健康。現依照《中華人民共和國食品衛生法》和《學校衛生工作條例》制定學校食品衛生安全責任書，規范食品衛生管理，提高食品衛生安全意識。

　　一、管理措施

　　1、從業人員及時辦理《衛生許可證》，要有市防疫站核發的《健康證》。

　　2、工作時間從業人員要穿工作服、帶工作帽、口罩并保持個人衛生，工作場所要保持清潔，要有清毒、照明、通風、防腐、防“四害”、消防、污水排放等設施并投入使用，特別是餐具消毒、保潔。嚴禁把有毒物帶入中心，要有專用容器堆放垃圾等廢棄物，并每天清運到垃圾站。

　　3、采購原料和食品必須定點采購(簽定協議)，并須索取產品合格證和檢驗報告單，做好驗收記錄工作。

　　4、在食品原料加工、生產、貯存、包裝、銷售等過程中，要保持清潔衛生，生、熟食品分開貯存，防止交叉感染。

　　5、嚴格履行與學校的合同條款。

　　二、責任追究

　　從業人員要充分認識食品衛生安全工作的重要性和緊迫性，高度重視食品衛生安全工作，堅決杜絕一切安全隱患，對環境衛生和食品衛生工作要定期進行專項整治，切實加大力度，加強治理，不能一味地追求低成本、高利潤，要從“講政治、促穩定、保健康”的高度切實抓好衛生安全工作。

　　本著“誰主管、誰負責”的`原則，認真落實責任追究制，對出現責任事故要堅決予以處理，不姑息遷就，不隱瞞實情，按照有關法律法規嚴肅處理，對出現衛生安全事故的責任人視情節進行罰款。(由學校衛生安全領導小組負責仲裁、處理)，后果嚴重的，追究其法律責任。

　　三、本責任書一式二份，學校一份備案、經營單位一份。

從業人員簽字學校法人簽字

食品安全責任書3

　　為全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實做好鄉鎮食品安全工作，落實監管責任，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據20xx年我縣食品安全監管工作部署，特制訂本責任書。

　　一、責任范圍

　　負責貫徹執行上級食品安全政策和工作部署，領導開展本轄區食品安全工作，配合食品監管職能部門落實監管措施，督促檢查轄區內工作開展情況，健全基層食品監管網絡，積極組織開展工作。

　　二、責任內容

　　(一)進一步加強組織領導，落實工作責任。將食品安全納入轄區經濟和社會發展目標責任制考核體系，制定年度工作實施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責任制和責任追究制度，切實保障食品安全工作經費。

　　(二)積極配合縣食品安全委員會辦公室及相關職能部門，協調做好本行政區域內的食品安全監管工作，確保本行政區域全年不發生Ⅳ級以上重大食品安全事故，不發生“瘦肉精”中毒事件，不出現“紅色警告”等級的區域性、行業性食品質量問題。配合縣相關職能部門開展重大食品安全事故的查處和區域性食品質量問題的整治。做好重大食品安全事故應急預案的學習和演練，提高應急處置能力。

　　(三)建立鄉鎮和村(居、社區)委會兩級食品安全監管網絡，摸清并掌握食品安全基本情況，落實村(居、社區)委會和轄區內相關單位、相關責任人的責任。

　　(四)配合職能部門大力推進食品安全現代流通網建設，配合做好食用農產品入市規范化管理相關工作。配合做好食品生產加工、餐飲消費等環節的各項專項整治工作。配合做好乳品質量安全相關工作。

　　(五)繼續組織開展轄區食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，如期完成各項整治任務。

　　(六)配合做好重大節日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發生與轄區進出食品有關的社會影響較大的食品安全事件和群發性食品安全事故。

　　(七)繼續推進和提升食品安全示范創建工作，著力鞏固創建成果，提升創建質量。

　　(八)做好本轄區《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓工作，充分發揮村(居)委會基層組織和學校、企業的作用，創新宣傳方式，豐富宣傳內容，營造良好的.食品安全氛圍。及時向縣食品安全委員會辦公室報送食品安全信息。

　　(九)完成縣政府和縣食品安全委員會及其辦公室布置的其他食品安全工作任務。

　　三、責任考核

　　(一)各鄉鎮人民政府主要行政負責人是本轄區食品安全監管工作的第一責任人，對本轄區內食品安全工作負全面領導責任;分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領導責任。

　　(二)履職到們成效顯著，由縣人民政府給予表彰獎勵;工作措施不力，影響整體工作開展的，予以通報批評。

　　本責任狀一式兩份，簽訂雙方各執一份。簽字人若有人事變動，接任人為自然責任人。本責任書考核期限為xxx年1月1日至xxx年12月31日。

　　xx縣人民政府(蓋章)

　　鄉(鎮)政府(蓋章)

　　負責人簽字：

　　xxxx年xx月xx日

食品安全責任書4

　　生命尊貴，安全為天。未成年人的食品安全必須得到根本保障。學校、教師應當認真落實《校園安全管理工作條例》；學生應當切實遵守學校安全制度；家長是孩子的法定監護人，應當義不容辭地履行保障孩子安全的職責和義務，承擔相應的責任，應當認真做好以下食品安全工作：

　　1、教育孩子時時、處處提高警惕，樹立食品安全防衛意識。

　　2、幫助孩子學習和掌握一定的日常的食品安全知識。

　　3、教育孩子學會辨別常見的.隱患食品的知識和技能。

　　4、不準孩子食用不安全的食品。

　　5、上學、放學，不讓孩子購買小商店、地攤等的不安全食品。

　　6、不準孩子在居住區周圍的非法營銷點購買沒有防偽標志的任何有隱患食品。

　　7、教育孩子不購買沒有安全防偽標志的飲料、早餐、豆奶食品等。

　　8、教育孩子不使用別人給的不安全食品飲料豆奶制品等。

　　9、嚴格監管好孩子的零用錢，不亂吃亂喝。

　　10、認真配合學校做好學生的食品安全教育工作。

　　本責任書從簽字之日起正式生效。

　　甲方（學生簽字）：乙方（學校公章）

　　（家長簽字）：（班主任簽字）

　　（科任教師簽字）

食品安全責任書5

　　為更好地貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規，切實做好我鎮食品藥品安全監督管理工作，春灣鎮人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責任書。

　　一、甲方職責

　　(一)對本行政區域內的食品藥品安全監督管理負總責，統一領導、協調全鎮的食品藥品安全監督管理工作，建立健全食品藥品安全監督管理協調機制和監督管理責任制，將食品藥品安全監督管理納入政府工作考核目標。

　　(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經濟和社會發展計劃，逐步增加財政收入，加強食品藥品安全監督管理設施建設，充實食品藥品安全監督管理隊伍，提高監督管理能力和水平。

　　(三)統一領導、指揮食品藥品安全突發事件應對工作，依法組織查處發生在本行政區域內的食品藥品安全事故，根據食品藥品安全監督管理責任制，對鎮食品安全工作進行評議、考核。

　　(四)鎮食品安全委員會組織貫徹執行國家有關食品、藥品安全方針、政策，統籌領導、綜合監管、組織協調全鎮食品、藥品安全工作。可對乙方履行食品、藥品安全監督管理職責情況進行檢查、監督指導，并對乙方完成食品、藥品安全相關工作情況組織年終考評。

　　二、乙方責任

　　(一)食品藥品安全監管工作實行行政首長負責制，主要領導對本轄區食品藥品安全負總責，分管領導直接負責。建立健全食品藥品安全監管領導機構，將食品藥品監管工作列入年度工作計劃和議事日程，定期召開會議分析、部署本轄區內的食品藥品安全監管工作。

　　(二)大力宣傳、貫徹執行食品藥品安全監管的.法律法規、規章，落實食品藥品安全目標管理責任制。

　　(三)建立健全食品藥品安全監管的檢查制度，強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關食品藥品，要明確防范責任，落實防范措施，發現事故隱患的，要責令其整改，限期消除。

　　(四)制定本轄區重大食品藥品安全事故應急預案，建立應急救援體系，嚴格執行重大食品藥品安全事故報告制度。

　　(五)積極支持、配合鎮政府有關職能部門依法對轄區內開展的食品藥品監管執法工作，保證轄區內的食品藥品安全監督檢查工作正常開展。

　　(六)完成鎮食品安全委員會布置的食品藥品監管工作。

　　三、本責任書一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　春灣鎮人民政府(蓋章)

　　乙方(蓋章)

　　法人代表(簽名)：

　　責任人(簽名)：

　　二○xx年月日

食品安全責任書6

　　為了落實“安全第一，預防為主”的方針，認真貫徹《中華人民共和國食堂衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律、法規的有關規定。切實保障學生安全，防止各類事故的發生，學校與學生食堂簽訂以下安全責任。

　　一、食堂職責

　　1、嚴把食品采購關。學校食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，應有相對固定食品采購場所，以保證食品質量。

　　2、嚴把食品貯存銷售關。

　　(1)食品貯存應當分類分架，隔墻離地存放，定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品。用于保存的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品和熟食應分框存入。

　　(2)食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時。

　　(3)食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續出售。

　　(4)每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中，保存24小時以上，以備查驗。

　　3、嚴把從業人員健康衛生關。

　　(1)食堂從業人員必須持有健康證上崗。

　　(2)食堂從業人員按照有關規定統一著裝操作規范。

　　(3)食堂從業人員在出現咳嗽、發熱等有礙于食品衛生的`病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。

　　二、學校職責

　　1、及時傳達貫徹上級有關食品安全工作文件會議精神，加強師生用餐安全教育，幫助學校食品發現隱患及時整改，做好防范工作。

　　2、加強投入必要經費，提高學校食堂加工、用餐設施，配備必要冷藏、消毒等設備。

　　3、建立學校食堂的食品衛生安全校長負責制，健全食堂膳食管理組織。定期對責任落實情況進行督查。

　　4、學校應充分利用墻報、黑板報、廣播、宣傳櫥窗等宣傳工具，盡可能使每個師生受到食品衛生安全教育。提高他們的防范食物中毒等安全意識和能力。

　　xxx

　　20xx年x月x日

食品安全責任書7

　　甲方(食品供貨商)：

　　乙方(食品經營者)：

　　甲方向乙方供貨的食品名稱：

　　為明確食品供貨商和經營者雙方的食品質量責任，避免和減少各類食品質量違法違章行為的發生，保障食品安全，保護消費者和經營者的合法權益，特制定本合同。

　　(一)食品供貨商的責任

　　1、保證是合法的食品供貨商，并能提供營業執照、衛生許可證、生產許可證等證照復印件(食品經營業戶審驗原件后由供貨商蓋章)。

　　2、提供的.食品必須符合國家和行業規定的相關標準，且是保質期內的食品。

　　3、保證提供每批次供貨食品的質量檢驗、檢疫報告書和進貨發票或其他有效票據。

　　4、若因供貨商提供的食品本身出現質量問題，供貨商應無條件包退包換，并對因質量問題引起的一切后果承擔責任。

　　(二)食品經營者的責任

　　1、食品經營者要對購進食品的質量嚴把準入關，嚴格落實進貨查驗制度、索證索票制度等。

　　2、因食品保管以及其他自身原因造成的質量責任由食品經營者承擔。

　　3、在食品經營過程中，發現超過保質期限的食品，腐敗變質食品，油脂酸敗食品，霉變、生蟲食品，混有異物食品，應立即停止銷售并下架。

　　4、不得銷售(無廠名、無廠址、無保質期)的食品。

　　5、不得銷售其他不符合食品衛生標準和衛生要求的食品。

　　本合同書一式兩份，一份食品供貨商備存，一份食品經營者備存。

　　供貨商(甲方)：經營單位(乙方)：

　　簽約代表(憑委托書)：簽約代表(憑委托書)：

　　聯系電話：聯系電話：

　　日期：日期：

食品安全責任書8

　　根據國家工商總局《關于進一步加強流通環節食品安全監管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監督管理工規范》和XXX《流通環節食品安全專項整治工作方案》的要求，為切實加強本所轄區內食品安全監管工作，明確各巡查組食品安全監管的范圍、內容、責任，真正使食品安全監管工作做到工作有目標，檢查有方向，查處有效果，使監管工作人員人人有責任、有任務、有壓力。為此，所長與各巡查組長簽定《食品安全監管責任書》。

　　一、巡查組長為片區監管第一責任人，各巡查組的責任區以本所食品安全監管示意圖為準，各自負責本責任區內的食品經營企業和個體工商戶(以下簡稱食品經營者)的監管，定期或不定期的對所轄責任區食品質量進行檢查。并與經營戶簽定《食品安全監管目標責任書》。

　　二、各巡查組要嚴格按照《工商行政管理所食品安全監督管理工作規范》的要求，引導和督促食品經營者建立健全并落實食品“四制”，嚴格規范進貨檢查驗收制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、協議準入制度、食品質量自檢制度、食品退市制度。引導并督促食品經營者自覺落實食品經營自律“三條線”標準和“一票通”憑證按規定要求使用等。

　　三、巡查組對轄區食品市場巡查的主要內容是：

　　(一) 查經營資格，看食品經營者證照是否齊全和按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經營;

　　(二) 查進貨票證，看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關資質、發貨票等票證，是否建立健全了供貨商檔案，是否嚴格按要求使用“一票通”，是否自覺履行食品經營自律“三條線”標準。

　　(三) 查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質的食品;

　　(四) 查包裝標識，看食品標示內容是否虛假，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限;

　　(五) 查商標廣告，看食品商標是否有侵權和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內容;

　　(六) 查市場開辦者責任，看食品市場開辦者是否履行了對進場經營者資格審查的義務，經營場所內部質量管理制度是否健全和落實。

　　四、巡查組應當加強食品市場準入管理，禁止市場經營下列食品：

　　(一) 包裝食品未在顯著位置清晰地標明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱和地址、生產日期和保質期、保存期、貯藏說明、產品執行標準、質量(品質)等級的;

　　(二) 輻照食品、轉基因食品未在顯著位置予以清晰標示的;

　　(三) 特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標示能量營養素、食用方法和適宜人群的;

　　(四) 進口食品無中文標明的原產國國名或者地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者經銷商名稱和地址的;

　　(五) 超過保質期或者保存期的;

　　(六) 經感官鑒別已經腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;

　　(七) 應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者偽造檢驗、檢疫結果，或者檢驗、檢疫不合格的;

　　(八) 不符合國家、行業保障人體健康和人身安全標準的，不符合在食品或者其包裝上注明采用的食品標準，不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的'質量狀況的;

　　(九) 摻雜、摻假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;

　　(十) 偽造產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或者冒用認證標志、名優標志、國際標準采用標志、防偽標志等標志的;

　　(十一) 其他違反法律、法規規定的。

　　五、巡查組對工商分局以及本所轉辦、交辦的食品案件，應當及時依法調查處理并將處理結果逐級上報。

　　六、巡查組長對所長負責，巡查組內的巡查人員負責各自監管聯絡點的食品安全責任，并對巡查組長負責。

　　七、對轄區內嚴重的食品質量問題，巡查組在巡查時未能及時發現的，或者造成重大危害或構成重大影響的，追究巡查組及相關責任人責任，并報上級機關進行處理。

　　所長：片區責任人：

　　片區責任人：

　　二0XX年X月XXX日

食品安全責任書9

　　為保障施工人員的身體健康與生命安全，加強施工工地的食品安全管理，明確各自的責任防止食物中毒事故的發生，特制定此責任書：

　　一、施工過程中必須嚴格遵守國家《食品衛生法》、《北京市建筑工地食品安全管理規定(試行)的通知》等相關法律、法規的規定，保證食品衛生質量符合國家有關衛生標準要求。

　　二、項目負責人是食品安全的第一責任人。負責在施工地食堂的食品采購、儲藏、運輸、加工等方面的安全。必須設置食品安全管理機構，并設專兼職的食品安全管理員。

　　三、在施工地設立食堂(包括臨時食堂)必須在開工前向當地衛生行政管理部門申請辦理衛生許可證。

　　四、食堂炊事人員必須定期進行健康檢查，取得健康體檢證及相關食品衛生知識培訓合格證后方可從業。

　　五、食堂必須建立健全下列食品衛生管理制度并保證嚴格執行。

　　(一)食品原料采購索證、索票制度，建立相應臺帳。

　　(二)庫房管理制度和崗位責任制。

　　(三)食堂烹飪加工管理、餐用具清洗消毒等加工環節的各項衛生管理制度。

　　(四)操作規程與崗位責任制。

　　(五)從業人員健康檢查和衛生知識培訓、病患調離衛生管理制度等

　　六、工地食堂必須符合下列要求：

　　(一)必須設置獨立的廚房操作間和食物儲存間。具備禽肉、蔬菜分開的清洗池。

　　(二)食堂頂棚、墻壁、地面必須使用防霉、防潮、防水材料，墻面材料到頂并便于清潔，地面做硬化和防滑處理。制作間灶臺及周邊貼瓷磚，所貼瓷磚高度不小于1.5米。食物儲存間內糧食存放臺距離墻面和地面要大于0.2米。窗戶排風口距地面2米以上。

　　(三)食堂必須配備必要的排風、冷藏、消毒保潔等設備設施，配備有效的`防蠅、防鼠、防塵設施和符合衛生條件的垃圾處理實施并及時清運。

　　七、食堂加工食品必須符合下列規定：

　　(一)生熟分開，防止交叉感染。

　　(二)易腐食品冷藏。

　　(三)食堂禁止制作和提供涼拌菜。

　　(四)不得加工和使用變質、有毒、病死、毒死或死因不明的畜禽產品。

　　(五)禁止食用未熟透的扁豆。

　　(六)禁止購買、存放、使用亞硝酸鹽。

　　(七)食品庫房內不得存放有毒有害物質和不潔物。

　　(八)嚴禁采購無證照商販經營的食品。

　　八、食堂使用的液化石油氣，應從取得北京市燃氣經營許可證的企業購買，與之簽訂安全供氣協議并索要購氣憑證，建立液化石油氣安全管理工作制度，并在食堂設置安全管理人員，負責液化石油氣設施和設備在使用過程中的監控，防止發生爆炸及火災事故。

　　九、食堂一旦發生食品安全事故后，除采取搶救措施外，應立即向縣衛生局報告并積極配合相關部門對食品安全事故的調查處理。

　　十、本責任書自簽訂之日起生效。

　　公司值班電話：__________

　　公司主管(簽字)：__________

　　項目經理(簽字)：__________

　　__________工程公司

　　____年____月____日

食品安全責任書10

　　為認真貫徹落實國家、省、市、區政府關于加強食品安全工作的指示精神，切實抓好今年全鎮食品安全工作，深入實施食品放心工程，有效保障人民群眾身體健康，確保全鎮無重特大食品安全事件發生，特簽定本責任書。

　　一、目標內容

　　（一）組織領導

　　1、把食品安全工作納入重要議事日程，建立領導機構，健全監管機構，完善監管體系，確保人力、物力、財力到位；

　　2、落實食品安全監管部門職責，按照權責一致的原則，建立健全責任制及責任追究制，層層簽訂責任書；

　　（二）工作目標

　　1、豬、牛、羊定點屠宰管理進一步規范，市場銷售注水肉、病害肉等現象得到全面遏制；

　　2、加強學校（含托幼園所）食品衛生監督管理，食品生產、加工的小作坊、加工點得到全面治理；

　　3、認真執行農村群體聚餐報告登記制度，集體食物中毒事件得到有效預防及控制；

　　4、各村要確定一個社開展食品安全“四級聯創”試點活動，示范單位在年內通過驗收；

　　5、深入推進農村食品安全監管網絡建設，“兩網覆蓋面達到100%；

　　6、年內對食品安全協管員、信息員、農村廚師培訓至少1次以上；

　　7、采取多種形式加大食品安全知識和法律法規的.宣傳，積

　　極開展食品安全宣傳“進學校、進農村、進社區”活動；及時、準確收集報送食品安全工作信息。

　　二、考核要求

　　（一）xxxx年xx月xx日前，各村社要組織自查，并將自查情況及總結于xx月xx日前報鎮食品安全管理辦公室。xx月xx日至xx日，鎮食品安全管理辦公室將組織相關人員對目標完成情況進行檢查考核。

　　（二）對食品安全工作成績突出的單位，鎮政府將予以表彰獎勵；對出現食品安全事故的單位實行一票否決，并通報批評。

　　責任單位：

　　負責人（簽字）：

　　20xx年xx月xx日

食品安全責任書11

　　為使工地正常工作順利開展，堅持預防為主的方針，嚴禁食物中毒、傳染病暴發流行事件的發生，確保工地員工生命的安全。樹立“健康第一，安全第一”的.思想，強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本工地特與食堂工作人員簽訂以下安全工作目標責任書：

　　1、采購食品人員，應有相對固定的食品供應點采購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁采購腐敗變質、超過保持期的食品及原料。

　　2、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，每日做飯前必須將所有食材清洗干凈，加工食品必須蒸熟煮透，嚴禁供應剩飯剩菜。

　　3、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，必要時進行消毒。

　　4、食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。

　　5、炊事用具必須每餐嚴格清洗后消毒，落實保潔措施。

　　6、定期進行食堂內外環境消毒，進行大掃除，減少或杜絕蚊蟲蒼蠅。

　　7、嚴格按規范操作炊事用具，經常檢查、保養，發現損壞及時上報。

　　8、食堂人員嚴格講究個人衛生，在食堂內不得吸煙。閑雜人員不得入內。

　　9、食堂人員在拌涼菜時，必須帶一次性手套，決不允許用手直接接觸菜品。

　　10、因工作不負責任，玩忽職守，發生食物中毒事件，將根據情況追究責任。

　　本責任書一式三份，本人、辦公室及主管副總各一份自20____年____月____日起執行。

　　責任人(簽字)：________

　　____年____月____日

食品安全責任書12

　　為加強流通環節食品安全監管，督促食品經營者履行法定義務，保障消費者身體健康和生命安全，根據《食品安全法》等法律與食品經營者簽訂本責任書：

　　一、食品經營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業執照方可從事食品經營，并做到懸證亮照經營。

　　二、食品經營人員每年要進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。

　　三、食品經營者必須從擁有合法食品生產經營主體資格的生產廠家或供貨商處采購食品，并向其索要營業執照、食品生產許可證、食品流通許可證、食品質量檢驗報告等相關證照復印件，保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規定建立乳制品進貨臺帳。

　　四、食品經營者應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的.名稱、規格、數量，按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據，并按進貨商或按月裝訂，保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發票或銷售信譽卡憑據。

　　五、食品貨并按得對經銷的食品質量負責。必須保證不經銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”食品及假冒、仿冒食品等法律法規禁止經營的食品。

　　六、食品經營者必須定期檢查經銷的食品，對自行檢查出有質量問題、超過保持期的食品和行政監管機關公布的不合格食品，應立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業場所公示等措施，負責將不合格食品召回并銷毀。

　　七、要按法律規定的標準認真檢查食品包裝標識，保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保持期、生產經營者名稱及聯系方式齊全。

　　八、加強對生產經營場所及柜臺內外環境衛生的清潔工作，防止上市食品被二次污染，始終保持生產經營場所整潔、干凈、衛生。

　　九、積極配合政府相關部門對食品質量的檢查和抽檢工作，服從工商行政管理部門的監督管理，積極舉報違法違章經營行為。

　　十、食品經營者應認真履行本責任書，如有違反承擔相應的法律、經濟責任、自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。

　　本責任書一式二份，一份由食品經營者保留，一份由工商局存檔。本責任書自簽訂之日起生效，有效期一年。

　　食品安全監管舉報投訴電話：xxxx

　　監管單位舉報投訴電話：xxx

　　監管單位：xxx

　　食品經營者：xxx

　　監管責任人：xxx

　　簽訂日期：xx年xx月xx日

食品安全責任書13

　　為進一步加強我校食品安全工作的領導，強化食品安全工作的監管力度，保障師生的生命安全，維護學校正常的教育教學秩序，根據中心校下發的食品安全工作目標責任書，結合我校實際，特制定《xx金能小學食品安全工作目標管理責任書》。

　　一、責任主體

　　食品安全工作實行逐班主任負責制，食堂安全工作人員和校長為食品安全工作責任人。

　　二、責任內容

　　(一)成立食品安全管理機構，加強對學校食品安全工作的領導，加強食品安全監管隊伍建設，把食品安全工作提到議事日程，加強檢查和督促，層層落實責任制。

　　(二)通過多種宣傳形式加強對師生的食品安全知識法規的教育，組織有關人員認真學習宣傳，提高師生對食品安全的意識。

　　(三)制定措施，嚴禁學生在學校周邊地區小攤檔購買食品(零食)，防止購買到不符合衛生質量標準的食品。

　　(四)學校要經常與有關部門一道，對學校周邊地區的商店或攤檔進行排查，發現銷售不符合衛生質量標準食品的要及時報告有關單位，及時查處，防止不符合衛生質量標準的食品流入校園。

　　(五)加強對學校食堂的管理。食堂工作人員必須經過體檢合格，持有上崗證，方可上崗；食堂必須按照有關衛生要求的程序正規操作，食堂購買的一切食品，必須符合衛生質量標準，并按照《餐飲食品索證管理規定》做好食品索證、驗收以及臺賬等工作；每餐的菜必須取樣保存48小時，以備檢查；為防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，認真執行《學校食堂與學生集體用餐的衛生管理規定》等有關規定。

　　(六)學校應加大食品安全配套設施投入和做好專項經費的'年度預算，定期檢查和更換安全配套設施。

　　(七)與食品安全工作有關部門密切配合，切實做好學校食品安全管理工作。

　　(八)建立和完善食品安全責任事故應急機制，一旦發生食品安全事故，立即啟動《坊子區學校預防和處置突發性事件方案》，做到各負其責，在第一時間內按分級管理要求，報告區教育局及相關部門，并迅速趕赴現場，組織救治，及時進行調查處理好相關事宜。

　　(九)食堂工作人員的人生安全由他(她)自己負責。

　　(十)要做到學期初有計劃，學期未有總結，日常綜合管理和監督管理有記錄、有檔案，接受學校的考核、獎懲。

　　三、考核與獎懲

　　學校年終對各班完成上述責任目標的情況進行考評。對食品安全管理工作成績顯著的單位和責任人，給予通報表揚；對食品安全管理工作不達標單位和責任人，給予通報批評。對由于工作失職，不履行領導責任，導致發生后果嚴重、影響惡劣的食品安全事故，依照《上級政府的有關規定》追究有關人員責任。

　　學校對各班級安全責任目標的完成情況組織年終考核。對安全工作做得好的班級給予表彰；對考核不合格的班級和責任人實行“一票否決”；對出現嚴重問題的學校將按照有關法規追究責任。

　　四、本責任書一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，有效期一年。