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            學校安全管理制度

            時間:2025-05-20 10:05:11 制度 我要投稿

            學校安全管理制度[熱]

              在現在社會,我們都跟制度有著直接或間接的聯系,制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編為大家收集的學校安全管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            學校安全管理制度[熱]

            學校安全管理制度1

              一、食堂(餐廳)是滿足師生生活需要、事關師生飲食衛生和身體健康的重要場所,必須依照國家《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,嚴格規范管理,努力提高服務質量,確保食品清潔衛生,杜絕食物中毒事件發生,園內食堂管理制度。

              二、食堂從業人員每年必須進行健康檢查,無健康許可證者不準上崗。從業人員出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時,必須立即離開工作崗位。從業人員應有良好的個人衛生習慣,要經常洗澡、理發、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。

              三、食堂要有布局合理、相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池和餐廳,并保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

              四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“三分開、一方便”,即生熟分開、副食品與調味品分開儲藏、烹飪間與燒火間分開,炊事員流水操作比較方便,園長之友《園內食堂管理制度》。

              五、食堂操作間要有足夠的照明、通風、排煙裝置,有符合衛生要求的有效的.防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設施和設備。

              六、食堂儲藏間要做到防潮、防蛀、防霉,物品分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

              七、餐廳內要做到紗門、紗窗齊備,餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時清洗打掃,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛生標準,禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

              八、食堂要嚴把食品采購關,必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品并索要證明,主副食品要有質量安全標志,嚴禁采購過期、變質食品。

              九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生出售污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時留樣,以便查驗。

              十、食堂要按周制定食譜、菜譜,力求做到營養搭配合理,飯菜品種齊全,確保飯菜質優價宜,味道鮮美可口。

              十一、食堂要嚴格財務管理,采購食品要驗收登記,師生購買飯菜票要出具票據,要每天公布菜單和價格,每月公布一次伙食收支賬目,自覺接受師生監督。

              十二、學生用餐要自覺遵守紀律,購買飯菜有序排隊。愛惜糧食,愛護環境衛生。

              十三、學校應建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發生,確保學生用餐的衛生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制,一旦發生食物中毒事故,立即采取措施。

            學校安全管理制度2

              一、制度管理的重要性

              沒有規矩不成方圓,沒有制度管理就沒有約束。在實際的管理當中我們發現,當團隊在十個人左右的時候,靠的是管理者的人格魅力,只要有一個有能力、有魅力的領導者就可以玩的風生水起。但是當團隊到幾十個人、上百人的時候,靠的.就是企業的制度管理,只有制度完善才能更好的約束人的行為,規范人的行為,企業才能管理規范。

              二、學校食品安全管理制度(精選10篇)

              食品安全是每個人都應該重視的。制定管理制度可以加強食堂食品安全內部管理,下面是小編整理的學校食品安全管理制度(精選10篇),希望對你有所啟發。

              學校食品安全管理制度1

              一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點采購。

              二、采購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。

              三、禁止采購下列食品:

              (1)有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。

              (2)無檢驗合格證明的肉類食品。

              (3)超過保質期限及其它不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

              (4)無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品。

              四、采購食品車輛專用,盛裝容器清潔衛生,生熟分開,運輸過程采取防蠅、防塵、防曬、防雨措施;裝卸食品輕拿輕放,講究衛生,食品不直接接觸地面,不在人行道、路邊堆放直接入口食品。

              五、采購肉類食品等必須索要檢驗合格證或化驗單;采購蔬菜,要向菜農了解農藥噴施情況;對所有食品進貨建立記帳制度,寫明采購食品及其原料名稱、時間、地點、數量、人員,并對采購食品及其原料記錄生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、和食用方法等。對所有食品留樣和做好記錄。

              六、采購食品及其原料等索證必須做到如下要求:

              1、采購大批量定型包裝食品及其原料向供應商索取同批次食品衛生檢驗合格證或化驗單、購物發票和《衛生許可證》復印件。

              2、采購小批量定型包裝食品及其原料,向供應商索取購物發票或購物憑證。

              3、采購散裝食品及其原料時進行色澤、氣味、滋味和形態等感官性狀檢查,并索取購物發票或購物憑證。

              4、索取的食品衛生檢驗合格證或化驗單和購物發票、憑證與采購食品名稱、商標、批號或生產日期相一致。

              5、不采購無法提供檢驗合格證或化驗單和購物發票、購物憑證等證明材料的食品及其原料。

            學校安全管理制度3

              一、學校要成立校舍安全檢查領導小組,明確目標,責任到人。嚴格執行《安全責任追究制》。

              二、學校要定期組織師生學習校舍安全防范常識和安全防范技能,教育師生防火、防電、防震、防擁擠、防意外事故的發生。對校舍安全隱患和事故的發現和發生及時作好逐級上報,積極排除隱患,妥善處理事故。

              三、學校安全領導小組要堅持對校舍作到"八查八看",即查墻基看下陷風化,查墻體看傾斜裂縫,查屋架看斷裂蟲蛀,查圍墻看雨淋風刮程度,查流水看排水暢通,查校址座落看滑坡水沖,查校外四周看危及師生安全

            學校安全管理制度4

              一、加工經營場所內環境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等)應保持清潔和良好狀況(符合場所、設施、設備及工具的清潔要求等)。

              二、廢棄物至少應每天清除1次,清除后的容器應及時清洗,必要時進行消毒。

              三、廢棄物放置場所不得有不良氣味或有害氣體溢出,應防止有害昆蟲的孽生,防止污染食品、食品接觸面、水源及地面。

              四、食品加工過程中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標志的容器內,定期按照食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定處理。

              五、用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規定的使用方法進行。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料。使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。

              六、加工經營場所內如發現有害動物存在,應追查和杜絕其來源。殺滅方法應以不污染食品、食品接觸面及包裝材料為原則。

              從業人員健康管理和培訓制度

              一、食品經營人員必須每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作,健康證明有效期一年。

              二、食品安全管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員健康檔案。

              三、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

              四、食品安全管理人員每天應對從業人員的身體健康狀況進行詢問或者檢查(晨檢),有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

              五、認真制定培訓計劃,定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及操作技能培訓,并建立培訓檔案。

              六、新參加工作的人員包括臨時工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

              七、建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

              食品添加劑使用與管理制度

              一、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用標準》要求。不符合使用標準的食品添加劑不得使用。

              二、購買食品添加劑必須索取生產許可證復印件和產品檢驗合格證明,進口食品添加劑應索取口岸監督機構出具的合格證明。

              三、食品添加劑要專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存(五專管理)。

              四、使用添加劑采用精確計量工具稱量,有使用記錄。

              五、食品添加劑貯存專柜應標識“食品添加劑”字樣并上鎖。

              六、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛生標準》規定的使用范圍和使用量,不得超范圍超劑量使用。

              七、食品添加劑使用單位要主動將使用的添加劑種類報食藥監部門備案。在經營場所醒目處向消費者公示。

              餐用具清洗消毒制度

              一、清洗、消毒、保潔設施設備的大小和數量滿足加工經營需要。

              二、清洗消毒池專用與食品原料清洗池、清潔用具清洗池分開,并有明顯用途標識。

              三、用化學消毒的,至少3個專用池,用人工清洗熱力消毒的,至少2個專用水池。

              四、采用手工方法清洗的,刮掉餐用具表面上的食物殘渣,用含洗滌劑溶液洗凈餐用具表面,用清水沖去殘留的洗滌劑;采用洗碗機清洗的,按設備使用說明進行清洗。

              五、采用熱力消毒的,消毒時間和溫度應符合要求;采用化學消毒,消毒液濃度和消毒時間應符合要求。

              六、消毒后的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。已消毒和未消毒的餐用具應分開存放,保潔設施內不得存放其他物品。

              七、使用的洗滌劑、消毒劑有相關許可證明,質量符合要求,存放在專用設施內。

              餐廚廢棄物處置管理制度

              一、餐廚廢棄物應設專人負責管理。

              二、不得回收加工餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂。

              三、餐廚廢棄物應有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。

              四、餐廚廢棄物應交有收運許可資質的單位收運并簽訂收運合同,做到日產日清,不得銷售給其他單位和個人。

              五、應對每天(次)餐廚廢棄物的收運情況做好記錄。

              六、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

              食品安全管理人員職責

              一、負責實施食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄管理;

              二、負責實施場所環境衛生管理;

              三、負責實施食品加工制作設施設備清洗消毒管理;

              四、負責實施人員健康狀況管理和學習培訓管理;

              五、負責實施加工制作食品管理;

              六、負責實施食品添加劑貯存、使用管理;

              七、負責實施餐廚垃圾處理管理。

              食品安全事故(食物中毒)應急處置預案

              一、切實加強自身食品安全管理,規范操作經營行為,定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患,預防食物中毒事故的發生。

              二、發生食物中毒事故后,應立即處置,積極救治患者,防止事故擴大。

              三、發生食物中毒事故后,應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場,在2小時之內向渝北區食品藥品監督分局、渝北區衛生局和區教委報告,并按照相關部門要求采取控制措施。

              四、應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關資料和樣品,不得拒絕。

              食品原輔材料索證索票查驗記錄制度

              一、采購食品、食品添加劑及食品相關產品時應按照《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》進行索證索票、進貨查驗、采購記錄。包括鮮(凍)畜禽肉類及制品、水產品、糧食及制品、速凍食品、食用油脂、熟肉制品、調味品、乳及乳制品、酒類、飲料、罐頭、食品添加劑,集中消毒餐飲具等類產品。

              二、應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購。長期定點采購應當索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的經營資質、產品合格證明(動物產品檢驗檢疫合格證明)復印件,索取、留存供貨方蓋章(或簽字)的每筆購物憑證或送貨單。少量或臨時采購時,應當確認其是否有食品流通許可證和營業執照,并 留存每筆購物憑證或送貨單。

              三、采購集中消毒企業供應的餐飲具的,應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章(或簽字)的營業執照復印件、批次出廠檢驗報告書復印件。

              四、不得采購國家明令禁止生產經營的食品。不得采購沒有相關許可證、營業執照、產品合格證明文件、動物產品檢驗檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關產品。

              五、采購的食品、食品添加劑及食品相關產品入庫前,應當查驗所購產品外包裝、包裝標識是否符合規定,與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。

              六、采購記錄應當如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等。

              七、按產品類別或供應商、進貨時間順序整理,妥善保管索取的相關證照、產品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

              食品加工操作規程

              學校食堂食品加工操作規程應包括對采購驗收、運輸、貯存、粗加工切配、烹飪、備餐供餐、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣等加工操作工序的具體規定和操作方法的詳細要求。

              一、采購驗收操作規程要求

              (一)采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合國家有關食品安全標準和規定的有關要求,并應進行驗收,不得采購《食品安全法》第二十八條規定禁止生產經營的食品和《農產品質量安全法》第三十三條規定不得銷售的食用農產品。 (二)采購時應索取購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購的.,還應索取許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。

              (三)購置、使用集中消毒企業供應餐飲具的應當查驗其經營資質,索取消毒合格憑證。 (四)入庫前應進行驗收,出入庫時應進行登記,作好記錄。

              二、運輸操作規程要求

              運輸工具應當保持清潔,防止食品在運輸過程中受到污染。運輸需冷藏或熱藏條件的食品時應分別配備符合條件的冷藏或保溫設施。

              三、貯存操作規程要求

              (一)貯存場所、設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。

              (二)食品原料、食品添加劑應當分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應遵循先進先出的原則,變質和過期的食品、食品添加劑應及時清理銷毀。

              (三)冷藏、冷凍的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

              1.冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同室內存放。冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標識,宜設外顯式溫度(指示)計,并定期校驗,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內部溫度的監測。

              2.在冷藏、冷凍柜(庫)內貯存時,應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

              3.在冷藏、冷凍柜(庫)內貯存時,應確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求。

              4.冷藏、冷凍柜(庫)應定期除霜、清潔和維修,以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛生。

              四、粗加工與切配操作規程要求

              (一)加工前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。

              (二)食品原料在使用前應洗凈,動物性食品原料、植物性食品原料、水產品原料應分池清洗,禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時消毒處理。

              (三)易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應及時使用或冷藏。

              (四)切配好的半成品應避免污染,與原料分開存放,并應根據性質分類存放。 (五)切配好的食品應按照加工操作規程,在規定時間內使用。 (六)已盛裝食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。

              (七)加工用容器、工具應符合下列規定。生熟食品的加工工具及容器應分開使用并有明顯標志。

              1.餐用具宜用熱力方法進行消毒,因材質、大小等原因無法采用的除外。

              2.餐用具清洗消毒水池應專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢并易于清洗。采用化學消毒的,至少設有3個專用水池。采用人工清洗熱力消毒的,可設置2個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。

              3.清洗消毒設備設施的大小和數量應能滿足需要。

              4.采用自動清洗消毒設備的,設備上應有溫度、時間顯示和清洗消毒劑自動添加裝置。

              5.應設專供存放消毒后餐用具的保潔設施,其結構應密閉并易于清潔。

              五、烹調操作規程要求

              (一)烹調前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調加工。

              (二)不得將回收后的食品經烹調加工后再次銷售。

              (三)需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低于70℃。有國際或發達國家標準足以證明加工某種食品中心溫度略低于70℃,能保證食品安全,也可允許該種操作方式。

              (四)加工后的成品應與半成品、原料分開存放。

              (五)需要冷藏的熟制品,應在清潔操作區于90分鐘冷內卻至10℃以下或四小時內冷卻至5℃以下后再冷藏,并加貼標簽。

              (六)用于烹飪的調料器皿宜每天清潔,使用后隨即加蓋或苫蓋,并不得與地面或污垢接觸。

              (七)菜點用的圍邊、盤花應保證清潔新鮮無腐敗變質。

              六、備餐及供餐操作規程要求

              (一)操作人員進入備餐間前應更換潔凈的工作衣帽,清洗、消毒手部,工作時應戴口罩。

              (二)操作人員應認真檢查待供應食品,發現有感官性狀異常的,不得供應。 (三)操作時應避免食品受到污染。

              (四)菜肴分派、造型整理的用具應經消毒。

              (五)用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈,不得反復使用。

              (六)在烹飪后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

              七、餐飲器具清洗消毒保潔操作規程要求

              (一)餐飲器具使用后應及時洗凈,定位存放,保持清潔。消毒后的餐飲器具應貯存在專用保潔設施內備用,保潔設施應有明顯標記。餐飲器具保潔設施應當定期清洗,保持潔凈。

              (二)餐飲器具使用前應按《餐飲器具清洗消毒推薦方法》的規定洗凈并消毒。

              (三)應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。

              (四)消毒后餐飲具應符合GB14934《食(飲)具消毒衛生標準》規定。

              (五)不得重復使用一次性餐飲具。

              (六)已消毒和未消毒的餐飲器具應分開存放,保潔設施內不得存放其他物品。

              (七)餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的應收回保潔。

              (八)盛放調味料的容器應定期清洗消毒。

              八、留樣管理操作規程要求

              (一)學校(含托幼機構)食堂、集體用餐配送單位、重大活動餐飲服務和超過100人聚餐,餐飲服務提供者提供的食品應留樣,以便于必要時檢驗。

              (二)留樣的采集和保管必須有專人負責,配備經消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。食品留樣冰箱為專用設備,嚴禁存放與留樣食品無關的物品。

              (三)留樣食品應包括所以加工制作的食品成品。

              (四)留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量應滿足檢驗需要,不少于100g。

              (五)留樣食品取樣不得被污染,貼好食品標簽,待留樣食品冷卻后,放入專用冷藏箱內,并做好留樣記錄,包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。

              (六)一旦發生食物中毒或疑是食物中毒事故,應及時提供留樣樣品,配合監管部門進行調查處理,不得影響或干擾事故的調查處理工作。

              九、記錄管理操作規程要求

              (一)原料采購驗收、加工操作過程關鍵項目、食品安全檢查情況、人員健康狀況、教育培訓情況、食品留樣、檢驗結果及投訴情況、處理結果、發現問題后采取的措施等均應予以記錄。

              (二)各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名。

              (三)各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄,并每天檢查記錄的有關內容。食品安全管理人員應經常檢查相關記錄,記錄中如發現異常情況,應立即督促有關人員采取措施。 (四)有關記錄至少應保存2年。

              十、投訴受理操作規程要求

              (一)學校應建立食品安全投訴受理制度,對師學及家長提出的口頭或書面意見與投訴,應立即追查原因,妥善處理,并且留有記錄。

              (二)學校食堂接師生投訴感官異常或可疑變質食品時,應及時撤換該食品,并同時告知備餐人員作出相應處理,并對同類食品進行檢查。

            學校安全管理制度5

              一、凡在本單位從事直接為師生服務的所有食堂工作人員包括管理員、廚師、采購員、庫管員、清潔工等均應遵守本管理制度。

              二、新參加或臨時參加工作的人員應經健康檢查,取得健康證

              明后方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查必要時接受臨時檢查。

              三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病活動性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的不得從事直接入口食品的工作。

              四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的應立即脫離工作崗位待查明原因并將有礙食品安全的'病癥治愈后方可重新上崗。

              五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業人員進行登記造冊建立從業人員健康檔案組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

              六、食品安全管理人員要隨時掌握從業人員的健康狀況并對其健康證明進行定期檢查。

              七、從業人員健康證明應隨身佩戴攜帶或交主管部門統一保存以備檢查。

              八、食堂從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的食堂從業人員必須經過培訓、考核合格后方可從事學校食堂工作。

              九、食品安全管理人員應制訂從業人員食品安全教育和培訓計劃組織從業人員參加各種上崗前及在職培訓

              十、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全只是、各崗位加工操作規程等。

              十一、培訓方式以集中講授與自學相結合定期考核不合格者待考試合格后再上崗。

              十二、建立食堂服務從業人員食品安全只是培訓檔案將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔以備查驗。

            學校安全管理制度6

              l、課間不追打、不進行危險性的活動或游戲。

              2、不攀爬扶手、欄桿、足球門、籃球架;不在滑梯上爭搶推擠;在老師保護下,才能進行平梯、助木、爬竿等活動。

              3、認真做好體育課準備活動和放松活動,穿好運動鞋,不帶小刀、鑰匙等危險品上體育課,聽從老師指導,遵守體育課堂紀律,注意安全和自我保護,積極上好體育課。

              4、自覺遵守交通規則,不強行穿越馬路、街道,橫穿馬路先看左后看右,行走靠右,走人行道,不騎自行車上下學。

              5、自覺遵守路隊紀律,不插隊、不中途散隊,服從路隊長管理。

              6、上下樓梯靠右行,進出教室不擁擠。

              7、注意用電、用火安全,不用手觸模電源插座、裸露的電線等,不準玩火、煙花、鞭炮等。

              8、注意飲食、飲水衛生,不買過期及“三無”食品,不到小攤擔上購買食物,防止病從口入。

              9、準時離校,按時回家,自覺遵守清校紀律,中午按校規定時間到校,不提早到校在校門外逗留吵鬧。

            學校安全管理制度7

              學校安全防盜制度及職責制:

              第一條:做好學校的安全防盜工作事關學生教師的.切身利益和社區的穩定,務必提高警惕,做到安全防盜、人人有責。

              第二條:現金和貴重物品應妥善保管,數量較多的現金應存入銀行,貴重物品應加鎖保管。

              第三條:最后離開教室和辦公室的同學和教師,要注意關窗鎖門,期中期末期間,更要加強防范意識,不給不法分子留下任何可乘之機。

              第四條:對外來人員要提高警惕,仔細盤問,要檢查證件,嚴格執行登記制度,堵塞漏洞,消除隱患,如有疑點應及時報告管理處等有關部門。

              第五條:收發管理員及值勤、值班教師應認真履行職責,值班時精力集中,不擅自離崗。

            學校安全管理制度8

              在課間活動中,為保證學生安全,杜絕意外事故發生,特制訂如下安全管理制度:

              一、教師

              1、加強責任感,課前做好充分準備,對場地器材,運動服裝,認真檢查,充分估計到容易發生的問題,制定預防措施。場地器材如有損壞必須及時修理。

              2、加強組織紀律教育。教育學生要按照教師布置內容,有組織有秩序地活動,不能各行其事。

              3、培養骨干,使他們預先了解教學內容,動作要領,保護方法。在上課時、協助教師維持好課堂紀律,在分組練習時負責安全保護工作。

              4、教會學生自我保護的方法。如不慎跌倒,在倒地前的瞬間降低重心,勿使后腦著地;由高處跳下時先屈膝,前腳掌先觸地,減少震動。

              5、經常向學生進行安全教育。讓學生重視安全工作,克服麻痹意思想,減少事故的發生。經常向學生進行文明禮貌教育。在競賽中制止粗野的'犯規動作,發揚“寧失一球,不傷戰友”的優良作風。

              6、在進行體育活動之前,教師必須向學生講清有關活動的注意點,讓學生明白,該做什么,不該做什么,該怎么做,不該怎么做。

              7、講清各種器材的使用規則,可能出現的不規范操作所引起的危險與不良后果等。

              8、建立傷害事故登記制度。對發生的傷害事故及時登記,認真分析原因,從中吸取教訓,目的是為了不再發生類似事故。

              9、教師要及時對體育器材、設備進行全面檢查,發現問題及時報告總務處或主管領導。

              二、學生

              1、學生在進行體育活動時,必須嚴格按照教師的要求做,對個別操作要領不清的可以向教師發問。

              2、學生的有關體育項目必須在與該體育活動相對后的場地內進行,不得在不宜進行該項活動的地方進行該項活動。

              3、學生在觀摩體育活動時,必須做到文明、有序,不得超越規定范圍觀看,不得進行不文明的行為。

              4、學生打算進行一項鋒定進行的體育項目時,必須征得有關教師的同意方能進行,需要使用體育器材時,必須向主管器材的教師提出借用要求,同意后方可使用,用后立即歸還。

              5、對于不按教師要求和學校規定,擅自進行某項體育活動,造成后果的,學生自負責任。

              6、活動中出現特殊情況,必須及時向教師報告。

            學校安全管理制度9

              學校安全工作重于泰山,關系千家萬戶。為進一步落實上級關于加強學校安全保衛工作的指示,增強師生安全意識及自我防護意識,做到嚴密防范,警鐘長鳴,消除各種安全隱患,保障學校正常教學秩序,保障師生安全,特明確學校安全保衛工作制度。

              一、學校安全領導小組領導學校治安保衛和消防安全工作,學校保衛組具體負責和管理學校治安保衛和消防安全工作。

              二、學校實行校、年級組和各重點部位三級管理責任制,落實各項安全措施,對全校師生員工經常進行防火、防盜、防爆、防拐騙的預防教育。

              三、學校成立義務消防隊,保衛組設專人擔任義務消防員,校后勤處負責全校消防安全檢查和消防設備檢查,隨時保證消防設備完好無損。負責用火防火責任書的簽訂和落實。

              四、安排校領導行政值日,負責檢查當日校風校紀,維護教育教學秩序。校政教處負責檢查學習安全保衛工作,共同維護教育教學秩序,處理突發事件。

              五、全校師生進出校門和宿舍門,保衛要注意監看。

              六、來客必須進行登記,進出車輛必須憑車輛通行證進出校園,門衛人員必須嚴格落實門衛制度。

              七、節假日及其他重要時期,學校安排行政值日,值班人員應盡職盡責,切實保護學校的安全。

              八、各辦公室、教室必須按統一規定時間落鎖,防止盜竊現象。一些重要場所,必須有專人開設安全系統,切實保護好學校財產免受損失。

              九、加強安全教育,增強師生安全意識。

              ①學校充分利用廣播、宣傳板報形式廣泛開展安全宣傳教育活動。

              ②各班每周利用星期日第一節息課上安全教育課。 ③學校每學期請公安、交警、消防等部門進行安全交通、防火等專題輔導課。

              ④落實假期安全保衛工作措施,加強假期安全教育,學校、班級制定假期公約,假期前后,做好教育、檢查、總結工作,建立假期行政、教師值班制度。

              十、加強教學安全工作管理。

              ①有毒物品、放射性物品、易爆易燃等危險物品專柜存放,專人保管;

              ②電腦室、語音室,課前由任課教師進行認真檢查,確保使用安全。

              ③每節課的`任課教師是教學安全責任人。體育課、活動課等,所需設備、器材要認真檢查,確保安全;

              ④體育教師與班主任均有責任了解學生身體健康狀況,適當安排活動量,確保不出意外。

              ⑤凡上課時間,因授課教師擅離崗位,出現安全意外事故的追究任課教師責任。

              ⑥上課時間教室前后門要全部打開,保持出入暢通。

              十一、加強組織紀律教育。各班以《中學生守則》、《學校安全管理制度》等作為安全教育主要內容,培養學生良好的組織紀律性和行為習慣。

              十二、加強用電安全、防火安全工作管理。學校定期檢查維修用電線路及電器設備。各處室、各教室用電開頭由各處室主任和各班任主管負責控制。班主任及任課教師有責任督促學生不得隨身攜帶火機、火柴等物品,一經發現,即時沒收。

              十三、嚴禁一切不安全行為,堅決不準在教室、寢室生火,不準亂動各種電器設備,不準將易燃、易爆和有毒物品帶進公共場所,不準爬越攀登危險物,不準逞強斗毆,不準單獨游泳,不準拋擲磚頭瓦塊,不準在校內放彈弓、放鞭炮等。

              十四、發現陌生人在校內活動要進行查問,對形跡可疑者應及時向政教處報告。晚上值班校警要不定時進行巡邏,保護學校的安全。

              十五、學校組織學生春游、勞動實踐、社會實踐等活動,要嚴格執行省教廳文件精神,做好向上申報,校內組織,征詢家長意見等工作。學校主要領導帶隊,使用有營運資格的車輛作為交通工具,并做足安全措施。

              十六、制定學校緊急情況預案,安裝逃生指示牌。每學期舉行一至兩次緊急情況疏散演練,提高師生緊急情況下沉著冷靜、有序的應變能力。

              十七、對學校安全保衛和消防安全工作有突出貢獻者,學校給予表彰獎勵。

            學校安全管理制度10

              1)嚴禁帶火柴、打火機等火源,不準在易燃物品附近玩火,不準燃放火炮、煙花爆竹等易爆品。

              2)嚴禁攜帶棍棒、刀具、管制品等器材進入學校,不準帶玩具槍、水槍、注射器、彈弓等物品玩耍。

              3)不得私自下河、塘、庫、池洗澡;雨天不準淌水過橋,不得冒險過河。

              4)不得亂動觸摸電器,不隨意靠近用電設施,不準私拉亂接電線。

              5)本制度應張貼在各教室,各班主任應每天向學生講解,并根據不同情況有重點落實有關條款。

              6)不準在水邊玩耍,不準去水井處打水喝水。 7)嚴禁學生攀樹、爬籃球架、翻騎欄桿圍墻和蕩秋千等危險性游戲,不準在室內和通道處追打追趕及進行“斗雞”等危險性游戲。

              8)不準到懸崖、高坎等危險處玩耍;不罵人,嚴禁打架斗毆;不損害公私財產,不踐踏群眾莊稼。

              9)嚴禁摘食野果子,不吃零食和變質食品。

              10)遵守交通規則,不橫穿公路,不追爬車輛,不得騎自行車上路,不準在公路上追趕打鬧逗留。

              11)不違反學校紀律,不亂寫亂畫,尊敬師長,尊老愛幼,杜絕以大欺小的事件發生。

            學校安全管理制度11

              根據《關于中小學危險化學品安全管理使用的通知》,結合我校的實際情況,為確保危險化學品的安全存放、安全使用,學校經研究制定以下管理辦法:

              1、 學校的危險化學品由化學實驗室管理,化學實驗室設危險化學品專柜進行保管。

              2、 危險化學品的保管實行專人專庫雙鎖管理,保管員應忠于職責,認真細致,嚴格按照危險化學品的儲存,使用操作規程,嚴防偷盜、水災、火災等事故發生。

              3、 危險化學品的使用不得離開實驗室且僅限于教學實驗使用,一律不準外私人借用,堅決制止危險化學品向外借和流向社會。

              4、 危險化學品的采購必須經學校領導批準,入庫,管理和使用前后都必須有準確詳細的`記錄,使用后剩余部分應及時歸還。做到帳物相符。

              5、 學校將定期或不定期檢查實驗室的安全生產危險化學品的管理情況,發現問題,及時整理,要求管理人員每月清點危險化學品一次,每次清點要有詳細記錄。

              6、危險化學品的范圍見國家化學藥品及化學試劑目錄。

            學校安全管理制度12

              為切實加強我校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,制定了以下十一個有關學校食品安全管理制度,同時重申以下管理意見。

              一、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,學校食堂必須取得衛生許可證后方可經營。

              二、食樸業人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛生。

              三、建立食品原料進貨查驗制度,禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經有關部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛生要求的食品。

              四、設立立的食品庫房,庫內食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先出,防止超期變質。

              五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具、容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。

              六、食品的`營養要搭配合理,符合學生生長發育的需求。

              七、廚師操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查,對不符合燒煮、烹調要求的食品不準進行烹調加工。燒煮時,應將食品上下翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發生。

              八、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。

              九、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣,分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,標明留樣時期、汽、餐次、留樣人后存入冰箱內,并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內未發現食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單存放,不得與其它無關食品混放。

              十、工具容器設備要洗凈,廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所,保持環境衛生。

              十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施,定期開展除四害活動。

            學校安全管理制度13

              一、交通安全的教育

              1.每學期全校集中進行一次的交通安全教育。提高全校師生的交通安全意識,主要是自覺遵守交通法規、提高自我保護能力的教育。

              2.經常性的教育和集中教育相結合。逢重大節日或重大活動,師生如有外出活動,必須進行交通安全教育。

              3.每學期末學校集中教育,采取校會形式。平時教育利用校會、周會、晨會、主題班會、黑板報、知識競賽、宣傳櫥窗、校園廣播等多種形式對學生進行交通安全知識宣傳教育。

              4.對學生主要進行文明行路、文明騎自行車、乘車;自覺遵守交通法規的教育。

              5.進行發生交通事故報警方法的教育。

              二、交通安全的管理

              (一)進行校內、校門口交通安全的管理

              1、師生杜絕在校內騎自行車,校內機動車限速行駛,在規定的地方停放機動車。

              2、上學、放學時,校門口設專人疏導交通。不許學生在校門口聚集,防止堵塞交通。

              3.上學、放學時,校門口兩側不許停放機動車。

              4.機動車禁止在校園內試車、練車。

              (二)對教職工機動車駕駛員的管理

              1.所有在校教職工有正式駕駛執照的,要在校保衛干部處登記造冊。

              2.對駕駛員要定期進行機動車駕駛安全教育。學校要了解駕駛員的實際駕車能力。

              3.督促、檢查教職工駕駛員對自用車按時進行監測和保養。有事故隱患的車輛不準駛入校園內。

              (三)、對學生周末步行或乘車離校的管理

              1、走在路上必須遵守右側通行的原則。

              2、車輛、行人必須各行其道。

              借道通行的`車輛或行人,應當讓在其本道內行駛的車輛或行人優先通行。車輛、行人必須在確保安全的原則下通行。

              3、嚴格注意交通信號、交通標志和交通標線,服從交通指揮。

              4、未滿十六周歲,不準騎電動車上學;一律不許學生自己騎摩托車上學。

              5、選擇乘坐的車輛必須是證件齊全的合格車輛。

              6、所乘的車輛裝載人數一定要符合要求,拒絕乘坐超員、超載車輛。

              7、上下車時一定要等車輛停穩后,方可上車、下車;上車、下車要有秩序,不在車內追逐打鬧,不在車內向車外伸手或向外探頭。

              8、下車時一定要注意觀察,以免被其它車輛撞傷。

              9、聽從值班教師勸阻,安全往返家校。

            學校安全管理制度14

              為了進一步落實“安全第一,預防為主”的方針,切實做好學校的安全保衛工作,落實安全工作責任制,根據有關法律法規,學校研究決定,制定如下制度。

              (一)安全保衛(門衛)人員職責

              1、按規定準時開關校門;校門開關時間按學校適時規定執行。

              2、非開門時間,學生有特殊事情要進出校門,及時詢問、登記;教學時間,無德育處批準外出的學生不得讓其外出;非教學時間,嚴禁學生和社會閑散人員進入校園。

              3、教師進出校門時要及時開關。門衛值班人員要妥善安排好來學校視查、檢查的領導和辦事人員進出校門,并作好登記。家長、住校教師客人及其他進入校園辦事的人,要詢問、登記,然后讓其進入。制止商人、閑散人員進入校園。

              4、勸阻家長接送止步,不得進入校內。

              5、督促摩托車經過校門放慢速度行駛;禁止與學校工作無關的機動車輛進入校內、禁止外來人員在校內停放車輛、擺攤等。

              6、校內物資出門必須進行查對登記,經有關部門同意后方可出門。

              7、關注校門口的通道,不讓車輛、攤點在門口逗留,不讓物資在門口停放,保證門口暢通無阻,及時清掃校門口衛生。

              8、經常檢查校門的牢固程度,發現有異常現象及時報告校長,催促學校及時處理。

              9、門衛室及室內相關設施經常檢查,尤其是用電狀況,發現問題及時報告并處理。

              10、學校放學以后,檢查教室及校園里有無學生逗留,發現有學生逗留及時通知班主任教師,做好遣送工作。

              11、夜間巡視校園

              1次以上,檢查各教室、及其他用房的安全情況,檢查有無可疑人員進入校園,做好防盜、防火工作。

              12、堅守工作崗位,堅持24小時值班制度,辦理好交接班手續并作好登記。

              13、學校領導交給的安全要求和任務,不得拖延,不得拒絕,不得由其他人代替,要不折不扣地完成。

              14、接受學校領導對保衛工作檢查,實事求是地匯報有關工作,不得隱瞞、謊報。

              15、及時向校長和分管領導反映門衛、安全等情況,對需要緊急處理的,周密考慮,及時而完好地處理。

              16、積極協助任課教師處理好校內或班級發生的突發事件并作好記錄。

              17、定期或不定期對校內設施、安全通道、消防設施、用電設施、用水設施等開展認真的'檢查,發現隱患,能處理的及時處理,不能處理的及時報告學校領導,組織人員整改;必須作好每次的檢查和整改記錄,保存好安全管理的各類檔案資料;記錄并保存好領導在師生集隊、集會上的安全講話和要求。

              18、管理、養護好校內花草樹木;按時收發信件和報刊雜志,每學期按學校要求做好學校財產清理和登記工作。

              19、認真做好遲到師、生的登記工作,確保學校“一日常規”的嚴格執行。

              20、帶班領導、值周教師,負責校內的巡查、監督、制止不良行為等工作。每天按規定的學生到校、離校時間提前

              1小時在校門口檢查學生吃零食、亂丟垃圾、過早到校、遲到、早退、好人好事、違紀情況登記。督促學生穿戴整齊,佩戴好證件。每周星期五下午放學后將各班累總的結果交值周教師匯總。

            學校安全管理制度15

              一、防踩踏安全管理

              1.制定《學校預防踩踏事故應急預案》。

              2.在教學樓東西兩側樓梯,指定不同年級學生集中上下樓梯時的位置。

              3.合理安排班級教室,將班額大、年齡小的學生及班級安排在底樓或低樓層教室。

              4.實行錯開時間及分年級、分班級逐次下樓制度。

              5.學生上放學、間操、上下課、集會等集中上下樓梯時,班主任帶隊,每個樓層轉角處有值周老師值班。

              6.學生到功能室上課,必須排隊,做到不推擁,不喧嘩,不怪叫。

              7.明確樓層值周老師的職責,學生離開教學樓或進班級后,值周老師才能離開。

              8.實行學校領導防踩踏值班(帶班)制度。

              二、防踩踏硬件設施

              1.教學樓樓道有能正常工作的照明設備。

              2.在樓梯臺階上畫中間標識線及行進方向指示標志。

              3.樓梯口轉彎處張貼“禮讓右行,注意安全”,“下樓慢行,請勿擁擠”等警示語。

              4.教學樓道和樓梯墻壁裝置應急燈、標明逃生方向安全出口指示燈。

              三、防踩踏安全教育

              1.定期對學生開展預防擁擠踩踏事故的專題教育。

              2.經常對學生進行文明行為養成教育,教育學生上下樓梯時不能追逐、打鬧、擁擠,防止踩踏擠壓等不安全事故發生。

              3.培養學生上下樓梯輕聲慢步,靠右行走的習慣。

              4.發現學生行為具有危險性時,值班老師應及時制止。對學生在上、下樓梯時故意打鬧、堵塞樓道通行的不良現象給予制止、批評教育。

              5.學生上下樓梯時若被推倒或滑到,后面的同學必須立即停步倒地學生應設法靠近墻壁,身體蜷成球狀,雙手在頸后緊扣,以保護身體最脆弱的部位,同時盡量露出口鼻,保持呼吸通暢。

              四、防踩踏安全檢查

              1.學校負責人要每天檢查老師防踩踏值班到位情況。

              2.定期檢查、及時修理損壞的樓梯通道照明設施。

              3.定期檢查樓梯通道,發現安全隱患時,要及時請相關部門的專業人員做進一步檢查,必要時報告當地政府和教育行政部門。

              緊急疏散演練班級順序安排

              中學部教學樓班級疏散順序安排:

              第一序列是教學樓一樓36班、35班、34班、33班,從乒乓球臺到籃球場集合。

              第二序列是教學樓二樓32班、31班,從西邊樓梯下接33班。

              第三序列是教學樓三樓30班、29班,從西邊樓梯下接31班。

              第四序列是教學樓三樓27班、28班,從東邊樓梯下,走教學樓主干道到籃球場集合。

              第五序列是教學樓四樓26班、25班、24班,從東邊樓梯接28班。

              第六序列是教學樓五樓21班、22班、23班,從東邊樓梯接24班。

              (五個樓層同時進行,一個班接一個班;專業教室上課的學生走就近出口。)

              綜合樓班級疏散順序安排:

              第一序列是教學樓西邊45、44、43、39班,從西邊樓梯下到籃球場。

              第二序列是教學樓東邊40、41、42、37、38班,從東邊樓梯下到籃球場。

              四、疏散要求與注意事項:

              1、全體師生應嚴肅認真、密切配合、高度重視此次演練。

              2、聽到學校發出的警報聲(急促的哨音)后,全校師生立即快速、安全進行疏散,不得收拾任何物品。

              3、疏散集合地點:學生在后操場集中,按課間操所站的班級位置,面向教學樓。

              4、疏散撤離過程中教師要特別囑咐學生注意安全,特別是在樓道、樓梯上,做到非常快速又井然有序,不慌不亂。從始至終以兩縱隊到達指定區域。

              5、班主任做好前期輔導工作,講清演練的目的.、要達到的效果,引起學生的重視。特別強調撤離演練快速行進中的安全,嚴禁學生起哄、怪叫、推搡、拖拉不積極等不嚴肅的行為。

              6、各班最好先單獨自行演練、準備,從中發現問題、積累經驗,為參與學校演練的成功做準備。

              7、各位老師特別是班主任要認真理解此方案,弄清意圖、職責,認真組織學生。

              8、演練過程中絕對服從現場指揮。現場指揮應根據現場情況、人流密度、對疏散路線作選擇或調整。

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