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            吃面的情感散文

            時間:2024-07-09 17:00:08

            吃面的情感散文

              小時候,吃面是一件大事。

            吃面的情感散文

              一家人約好今晚吃面。爺爺、奶奶早早的從地里收活回來,關上大門。那時候大伯還健在,打雜的事情總是他來做,生火、燒火就是奶奶的活兒了,爺爺則儼然一個大廚,切蔥、剁蒜,分別在四個碗里放上豬油、醬油,盛入少許開水,動作十分嫻熟,年幼的我端來一條小板凳,站在上面伸長了脖子目不轉睛的望著鍋里,生怕少給我放了點豬油似地。大家都分工明確,各盡其責。奶奶不時插上幾句,嘮叨著閑話家常,爺爺一邊笑著回應一邊很仔細的詢問大家要吃多少,每每這時,我總要爭一個大碗,要求多煮點,生怕不夠,大家便又開始笑我人小眼睛大了。面條煮好了,一家人圍坐于方桌,享受著今夜的美食,我美美的端著與自己年齡極不相襯的大碗,吃的津津有味,昏黃的燈光混合著騰騰升起的熱氣被陣陣歡笑聲籠罩著。我定會將湯也喝個精光,滿足的摸著撐到不行的肚子。這幅畫面,就這樣永遠定格在了我幼小的記憶里。

              后來有機會隨父母遷到城里,早餐吃面成了一種習慣。早上睡眼惺忪的起床,母親一邊催促我洗臉,一邊將煮好的面條端上桌。母親是個注重生活品質的人,她喜歡將肥瘦兼半的肉混合著腌菜煎炒成臊子,面條里有了新鮮蔬菜,有時還放了個荷包蛋。可是不知道為什么,我總覺得沒有爺爺煮的面條好吃。

              后來出來上學、工作。隨便到一家早餐店便會吃到面條,吃的花樣越來越多,作料也越來越齊全,面湯也越來越講究,從當初單一的清湯掛面到如今的炸醬面、雞蛋面、雞湯面、干拌面……可是一時的新鮮過后,卻突然覺得面條不好吃了。嘗試著自己煮,常常煮一碗,吃一半倒一半。而到了現在,吃面不過是圖個方便,當初的那種心情,再也找不到了。

              眼前,又浮現出兒時一家人煮面、吃面的情景。

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