“祥華”鐵觀音茶莊開業對聯欣賞
上聯:祥云繚繞侯仙鶴沐浴
下聯:華燈溢彩等鳳凰點頭
注:"仙鶴沐浴""鳳凰點頭"皆為茶道演示工序名稱,此處亦有吉祥富貴之意.
紫茉莉，黃茉莉，難比白茉莉三口華美
金觀音，玉觀音，不及鐵觀音一杯祥和
祥云拱瑞觀音現
華燈初上烏龍來
上聯：祥云飄處尋八閩人家
下聯：華燈初上品玄鐵觀音
上聯：祥和茶香常飄誠信之地
下聯：華堂之上更有賓客盈門
趣言能適意 茶品可清心
心清可品茶 意適能言趣
祥和茶品皆如意；
華美心靈更純情。
祥鶴成仙茶中沐，
華鳳點頭識此莊。
祥品當屬余甘氏
華燈怎敵不夜侯
（備注：余甘氏、不夜侯均為茶的別稱）
晉張華《博物志》稱“飲真茶﹐令人少眠﹐故茶美稱不夜侯﹐美其功也”。
據李郛《緯文瑣語》稱﹐“世稱橄欖為余甘子﹐亦稱茶為余甘子﹐因易一字﹐改稱茶為余甘氏”。
祥云引路見陸羽
華店迎賓讀茶經
祥福招徠進茶店
華祺貢奉品香茗
祥云仙鶴自逍遙
華年似水鳳徘徊
祥發瑞地潤茉莉
華錦香山鐵觀音
祥水泡茶賽仙樂
華光映客如佛清
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