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            食品安全漫畫手抄報

            時間:2024-07-26 17:54:15 我要投稿
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            食品安全漫畫手抄報

              根據倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。下面是我們為大家帶來食品安全漫畫手抄報,歡迎大家閱讀。

              食品安全漫畫手抄報

              中小學生應注意的飲食衛生習慣

              1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康;

              2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

              3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;

              4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;

              5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

              6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;

              7、不吃無衛生保障的街頭食品;

              8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。

              如何清洗果蔬上的殘留農藥

              (1)水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡):蔬菜污染的農藥品種主要有機磷殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶于水,此種方法僅能除去部分污染的農藥,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物,否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后要用流水沖洗2-3遍。

              (2)清洗后堿水浸泡法:有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速,所以此方法是有效地去除農藥污染的措施,可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500m1水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。

              (3)去皮法:外表不平或多細毛的蔬菜瓜果,較易沾染農藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。

              (4)儲存法:農藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的.分解作用),所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放,減少農藥殘留量。一般應存放15天以上,同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

              (5)加熱法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍。

              (6)陽光曬:經日光照射曬干后的蔬菜,農藥殘留較少。

              如何有效預防食源性疾病

              中小學生應注意的飲食衛生習慣

              1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康;

              2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

              3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;

              4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;

              5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

              6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;

              7、不吃無衛生保障的街頭食品;

              8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。

              如何清洗果蔬上的殘留農藥

              (1)水洗浸泡法(用清水洗干凈后浸泡):蔬菜污染的農藥品種主要有機磷殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶于水,此種方法僅能除去部分污染的農藥,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物,否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后要用流水沖洗2-3遍。

              (2)清洗后堿水浸泡法:有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速,所以此方法是有效地去除農藥污染的措施,可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500m1水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。

              (3)去皮法:外表不平或多細毛的蔬菜瓜果,較易沾染農藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。

              (4)儲存法:農藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的分解作用),所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放,減少農藥殘留量。一般應存放15天以上,同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

              (5)加熱法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍。

              (6)陽光曬:經日光照射曬干后的蔬菜,農藥殘留較少。

              食品安全標語

              1.三無食品少去碰,小攤小販離遠點。

              2.食品安全從嚴把關,關愛生命責任如山。

              3.嚴把食品安全關,喜架健康幸福橋。

              4.一日三餐飲食,勿忘病從口入。

              5.食品安全共同監督,健康和諧人人受益。

              6.食品安全每一天,健康平安每一年。

              7.品牌就是誠信,品牌讓人放心。

              8.吃蔬菜,嘗瓜果,不理三無爛產品。

              9.食品安全是金,百姓健康是福。

              10.己所不食,勿施于人。

              11.健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點一滴。

              12.一串麻辣三分美,二串麻辣十層灰。食品衛生得注安全食品聯萬家,食品安全靠大家。

              13.今日不防真可惜,若要福壽定得防。

              14.開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,購買食品時:質量安全放第一。

              15.食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。

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