廣安的特產有哪些

時間：2020-12-14 12:11:34 美食特產

廣安的特產有哪些

　　廣安是偉人小平的故里，這里地靈人杰，物產豐富，有著大量的土特產跟美食。那么，廣安的特產有哪些呢？下面小編給大家帶來的廣安的`特產介紹，希望對您有所幫助！

　　廣安鹽皮蛋

　　鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨具特色的美食。先用清水將鴨蛋洗去污穢晾干，再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進食鹽，后置鴨蛋于茶水中加蓋密封，浸泡若干天后取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。

　　廣安松針

　　廣安松針產于廣安龍灘、光輝、小井等鄉鎮，是四川廣安松針實業有限責任公司與西南農業大學聯合研制開發的，。因茶芽白毫顯露似雪松披霜，外形緊細挺拔勻直若針而得名。

　　岳池米粉

　　岳池米粉是四川岳池的漢族特色小吃之一，距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗

　　顧縣豆干

　　顧縣豆干又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，是一道四川的漢族特色小吃，屬于素菜。因千年古方的神奇，顧縣水質的玄妙，加上制作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質嫩爽口，滑潤細膩。

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