開普敦旅游特色美食

時間：2025-10-11 11:40:34 詩琳國際旅游我要投稿

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開普敦旅游特色美食大全

　　去一個地方旅游少不了品嘗當地的美食，下文是為大家精選的開普敦旅游特色美食大全，歡迎大家閱讀欣賞，僅供參考。

　　開普敦旅游特色美食 1

　　開普敦美食

　　將杏作成片狀的馬來風味的點心，干燥的、沾砂糖的水果，巧克力、奶糖、咖啡、紅茶、調味料可另買，還有熟菜、罐頭、奶酪等，不喜歡甜食的人也值得一看。在郊外還有出售自家制的果醬、罐頭等的農家，稱為Farm。

　　倘若對當地百姓的飲食感興趣，可去火車站二層、小吃街，有烤香腸類、咖喱飯、漢堡包等。此外，Adderley街、喬治的一些咖啡店，用1SR左右可以品嘗到開普風味的午餐。還有博物館、伴侶公園(Company Garden)內的餐廳也很好。但這些餐廳都在傍晚關門。如果是節儉人士與其在不好不壞的店進餐，不如自炊或買些東西回去更好。海角區周邊還有很多關門很晚的飯店和方便店。

　　不可錯過的美食：

　　三腳鐵鍋燉菜(Potjiekos)：這是一種適應現代生活需要的時尚食品。

　　荷蘭甜點：如酸牛奶小烘餅(milk tart)、koeksisters(一種香脆的、蘸有果汁的油酥糕點)和vetkoek(一種油炸面糕)，佐以農場黃油(farm butter)、果汁或蜂蜜，將會令所有虔誠的減肥者們前功盡棄。

　　咖哩肉沫(Bobotie)：南非咖哩肉末如同美國的肉餡糕和英國的'土豆肉餡餅一樣，是最傳統的一道菜。

　　火烤Boerewors(農夫香腸)：可置于任何燒烤架上燒烤而成。

　　上等牛肉：當然是一種主要食品，尤其是在飲用醇厚的葡萄酒時。

　　烤烏賊大淺盤：要上一份裝滿甜辣醬對蝦、鮮魚和抹有檸檬蒜汁(lemon garlic butter)的烤烏賊大淺盤，再來上一杯冰鎮啤酒或清爽的白葡萄酒，這是當地人的主要午餐。

　　杖魚(snoek)：開普敦人的野外燒烤往往要涂上厚厚的一層杏果醬，撒上一點檸檬汁和大蒜，佐以抹有黃油的甜甜的土豆和家制面包。

　　在Adderley街和ST.Georges Mall附近的一些咖啡店可品嘗到便宜美味的當地風味的美食。可在傳統廣場的非洲咖啡館(Africa Café)坐一坐，它有四個裝修豪華的房間：祖魯、埃及、摩洛哥和恩德貝勒，在這里感受非常好。距離路普大街不遠的綠市廣場(Greenmarket Square)和傳統廣場(Heritage Square)有很多的高級餐館。

　　路普街(Loop Street)有很多陽臺俯視大街的餐館，在當地非常流行，在這里可以飲酒，在戶外用餐。

　　在當地的一些生產葡萄酒的農家、Water Front的Vaughan Johnson葡萄酒產地、市內的Wale街的Harleys Cape Wine Club都可以買到價格便宜的葡萄酒。

　　推薦餐館：

　　開普敦大西洋餐廳

　　這是酒店里最大的餐廳，共計400平方米，室內可以容納150名客人，陽臺上可以坐上大約80人。內部裝飾以開普敦酒地為主題，采用的元素是大型的壁畫和水果圖樣的地毯。用餐時您可以靜靜眺望桌山和俯瞰海港。大西洋餐廳供應開普敦風味的La Carte食品。特別值得一提的是它的6000瓶地窖存酒，南非最好的葡萄酒和香檳都收錄其中。

　　開普敦的布魯斯餐館(Blues Restaurant)

　　去之前請一定要預定一個座位，這里因海鮮和雞尾酒而聞名。

　　千波絲(Champers)

　　位于高地酒場(Highlands Estate)里，全用圓花窗和水晶布置，有龍蝦和鵪鶉供應;

　　菜恩斯特廳(Leinster Hall)

　　氣氛與菜色都與它優雅的維多利亞式花園背景相配合。

　　其他餐館：

　　康斯坦夏的霍亨霍特酒窯飯店(Cellars Hohenhort hotel in Constantia)

　　納爾遜山飯店花園的開普僑民餐館(Cape Colony, Mount Nelson Hotel, Gardens)

　　布伊滕維瓦庭餐廳(Buitenverwagting restaurant)，坐落在康士坦蒂亞(Constantia)城里的同名酒場上;

　　城里的弗洛里斯斯密特館(Floris Smit Huis)菜色雖怪異，但上桌的絕對是美食;

　　維多利亞阿爾弗雷德碼頭廣場的馬來風味餐館盧蒂斯餐館(Rooti’s V&A Waterfront)

　　博卡普區的馬可非洲餐館(Marco’s African Place，Bo-kaap)

　　開普敦旅游特色美食 2

　　很早之前就想去開普敦旅游，盛夏的開普敦，最常見的天氣就是晴空萬里，但溫度卻不會讓人有熾熱的感覺，所以我選擇了夏季去的開普敦。

　　5月25日這一天我和團友們去開普敦的海邊，車子沿著南海岸的山丘繞西海岸回，看到沙灘我們就停下，公路靠海邊每隔一段就有沙石停車處，以供游客臨時停車欣賞美景。這天我們盡興的領略了大海的魅力、海邊小鎮的風情，看到當地人舉家出游海邊野餐、游客度假學習潛水和沖浪等等片段。在海邊小鎮吃了海鮮西餐，還意外看到了鴕鳥農場及農產品市場，我們都進去逛了一圈。下午遭遇一場很大的雨，持續將近2小時，等回到開普敦市區的.時候，已雨過天晴，我們還去開普敦大學某校區領略了一番世界名牌大學的校內景觀。

　　University of Cape Town 簡稱UCT是南非最古老的大學，其前身是南非學院(South African College)，創建于一八二九年。一八四一年遷至桌山背脊魔鬼峰下，一九一八年改為開普敦大學(UCT)，并公開對外招生。UCT尤以醫學院、藝術學院及商業管理學院為著名。已有近200多年歷史的UCT也是非洲大陸最主要的研究院校之一;更是世界上100所著名院校之一。

　　來開普敦旅游，怎么可以錯過開普敦的美食

　　開普敦是南非美食的發源地，在這個濃縮的地球村，開始一場浪漫而熱烈的南非美食之旅。這里既有各色各樣的本地風味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。

　　鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。南非的廚師們傾力而為，滿足世間一流美食家的口味。人的一生中并不是總有機會可以品嘗到鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。所以，如果有機會到南非旅游最好還是利用這個機會在南非品嘗一下。

　　卡魯小羔羊。這些羊以香草和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的香味。無論是煎、炒、烹、炸，都樣樣俱佳。

　　猴腺肉。吃起來比聽起來要好得多。它起源于一個玩笑，此后便頑強地留存了下來。幾十年前，每當海外的廚師們看到來自約翰內斯堡的用餐者總愛在食品里添加西紅柿醬和Worcestershire醬時就感到非常生氣。于是，他們把兩種醬混合在一起，加入其他少許東西，然后戲稱其為猴腺，并把它端給用餐者以羞辱他們。但你知道嗎?如今，它的名字仍然出現在一些偏僻牛排店的菜單上。

　　巧克力。南非每年都要出口數以噸計的巧克力棒。一旦你品嘗過任何一種南非巧克力，你就會明白為什么在寄給海外南非人的包裹里總能發現巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中買到這些巧克力，它們是最好的送人禮物。

　　南非式炸雞。這是一種真正健康、美味的快餐食品。這種葡萄牙/南非式炸雞是如此的成功，以至于在葡萄牙、澳大利亞和新西蘭等地，Nando‘s特許經營店都在遍地開花。你必須嘗嘗這種炸雞——它是南非飲食文化的代表。它使用一種由辣椒、大蒜、鮮檸檬汁、香草和胡椒制成的調料，經過烹制，綿軟無味的雞肉便成了一道香辣可口的美味。

　　馬來料理。南非最具影響力的傳統美食首推馬來料理。馬來菜向來以調味的藝術而聞名，各種香料與調味料，如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等，運用得淋漓盡致。馬來廚師已逐漸調整傳統的東方烹調方式，并適當運用南非當地的材料，以創造出嶄新的南非美食。

　　到開普敦旅游的這段時間，去了不少地方，看到了好多沒看過的動物，覺得好萌，品嘗了當地比較有特色的美食，這次開普敦之旅真是一次不錯的體驗，沒有來過開普敦的朋友們，你們也來吧。

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