去法國留學的同學們一定都知道，法國有動人的風景，還有醉人的葡萄酒。法國葡萄酒的銷量非常好，不僅是法國人喜歡喝，全世界各地的人都喜歡上了法國的葡萄酒，味道醇厚，歷史悠久，做工精細。品嘗的人都知道葡萄酒不是隨隨便便做出來的。下面就為大家介紹葡萄酒的院校及專業。
法國葡萄酒專業碩士階段公立大學專業如下：
| 大學 | 院校 | 專業 | 階段 |
| 阿維尼翁大學 | 語言應用與科技學院 | 葡萄酒國際貿易碩士 | M1/M2 |
| 波爾多二大 | 葡萄酒學院 | 葡萄酒種植與葡萄酒工藝碩士 | M1/M2 |
| 蒙彼利埃一大 | 社會經濟管理學院 | 葡萄酒貿易碩士 | M2 |
| 波爾多四大 | 經濟與管理學院 | 葡萄酒與烈酒管理碩士 | M2 |
| 勃懇第大學 | 葡萄酒學院 | 葡萄園與土地碩士 | M1/M2 |
| 蘭斯大學 | 自然科學學院 | 葡萄酒和香檳碩士 | M1/M2 |
法國擁有龐大的葡萄酒工業基礎，學校采用跟企業結合教學的方式，能夠為學生提供實踐性更強的課程和眾多的實踐機會。法國在不同類別的院校開設不同形式和文憑的課程。如在公立大學開設基礎類型的葡萄種植、葡萄酒品鑒專業，培養優秀從業人員;在私立高等商學院開設葡萄酒銷售和管理專業，培養專業貿易人員。
釀酒，品酒屬于技術性的，前者法國有個專門的學位：Diplome Nationald Oenologue 國家釀酒師文憑，屬于Bac+5,接受Licence階段為生物，植物或者化學相關專業申請，在法國只有五個公立大學授予，每個學校每年大概接受30-40名學生，分別是勃艮第大學、蘭斯大學、波爾多二大、蒙彼利埃一大和圖盧茲三大、另外公立大學碩士學釀酒的還有波爾多二大的葡萄酒工藝學碩士。下面新通北京詳細為大家介紹其中部分學校。
法國波爾多第二大學
波爾多第二大學葡萄酒學院是法國著名的葡萄酒專業院校，有著自己獨特的葡萄酒工藝學，為這個傳統行業提供具有現代科學知識的高級人才。學院有眾多知名學者致力于葡萄酒的研究，其研究領域不僅局限于大學的實驗室，同時也涉及了葡萄栽培和貿易。
法國勃艮第大學
勃艮第大學是一所包括醫療健康專業并設多個分部的多學科綜合大學。學校成立于1722年，迄今已有290年的歷史。法國國內綜合實力排名第21位，公立院校前5位。其中國際信息專業及葡萄酒釀造專業在法國所有高校中排名前三甲。
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