作為歐洲的旅游大國，法國在旅游、旅館、餐館等方面都積累了豐富的教育經驗，擁有世界公認的知名度。因此，酒店管理專業也成為了現在相當多人的專業選擇。那么，法國留學酒店管理專業前景如何?對于想要申請法國留學的各位留學生而言，在選擇專業的時候，酒店管理對大家而言是不是一個比較不錯的選擇呢?
首先呢，我們先簡單了解一下在法國酒店管理這個行業的發展狀況。在整個教學培訓過程中，一般會針對性的就酒店管理各方面進行培訓，并會在法國各酒店安排實習機會。對學生之后的工作有很好的作用。
法國酒店行業發達
法國自然環境優越，歷史文化深厚，擁有凱旋門、凡爾賽宮、巴黎圣母院、埃菲爾鐵塔、盧浮宮等名勝，是全球聞名的度假勝地。因此，法國的旅游、酒店業處于世界領先水平，相關的專業教育也實力雄厚。
法國酒店管理專業教育質量高
法國擁有酒店及旅游管理專業國際協會認證體系，包括歐洲酒店和旅游管理學位頒發協會、國際酒店/餐廳協會、國際酒店學校校長會、世界旅游酒店教育培訓協會、國際酒店和餐廳協會等。法國的酒店管理專業與瑞士的相比，學費更為合理，生活費相對較低，實習、工作機會更多。
法國很多大學均開設酒店管理專業，在這些大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。
法國開設酒店管理專業的學校：圖盧茲二大;薩瓦大學;佩皮尼昂大學;VATEL酒店管理學校;拉羅謝爾高商;ESG高等商學院
公立大學有佩皮尼昂，昂熱，濱海，尼斯大學等，法國的酒店管理和旅游管理在公立大學里面一般都結合在一起。當然如果有條件的話，還是建議申請專門的酒店管理學院，比如VATEL酒店管理學院、瓦岱勒酒店管理學院。