所謂藝術學是指，通常意義上是指研究藝術整體的科學，即藝術學是指系統性的研究關于藝術的各種問題的科學。進一步將，“藝術學是研究藝術實踐、藝術現象和藝術規律的專門學問，它是帶有理論性和學術性的成為有系統知識的人文科學。”“一般藝術學”的含義(即關于所有藝術之總和的學問)。
由于歷史的原因，中國現代形態的藝術研究一直比較重視理論層面的探討。經由蘇俄引入的、從德國古典 哲學這一思想路徑衍生發展產生的馬克思主義，以及作為其知識和思維方法背景的德國古典哲學本身，長期在包括藝術研究在內的整個人文社會科學研究領域占據特殊的主導位置，因而，和這一理論背景相吻合的藝術本體論研究，以概念和范疇為核心的抽象的理論探討與分析，長期以來都是藝術學研究領域最受關注的研究方法。英美經驗主義傳統一直受到排斥甚至批判，對具體對象的個案的、經驗的研究被置于次要的地位。這樣的研究取向，不僅僅是出于對西方學術發展不同趨勢的選擇，同時也蘊含了中國傳統思維方法對當代藝術研究的影響，在中國學術傳統中占據主導地位的整體性的、玄學研究路向，恰與德國古典哲學形成有趣的呼應——所謂“小學”在中國的學術傳統中，顯然一直受遏制，清代成就卓著的“樸學”也被后世的學術史家解讀成是由明入清的漢代知識分子對嚴酷現實的逃避，以及對清代統治者的消極抵抗。
改革開放以來，蘇俄引進的僵化理論教條漸漸喪失了獨斷地位。但是整個教育體系以及學術研究群體的知識體系的轉變并不能同時完成，因而學術研究基本趨勢的轉變，會表現出明顯的滯后現象;更重要的是，正由于改革開放之初理論界需要新的思想資源用以突破舊的蘇俄教條的禁錮，觀念和理論層面的創新顯得特別重要，因之出現一大批偏重于觀念與理論探討的研究文獻，也是時代的要求。可惜新的藝術觀念與理論缺乏實證研究的支撐，也就不能真正完成觀念與理論拓展的歷史任務，整個國家的藝術科學研究水平，并不會僅僅因為觀念與理論的更新而有明顯的提高。
包括：美術學(繪畫、雕塑、陶藝、設計、建筑、書法、篆刻、攝影、行為藝術、裝置藝術、大地藝術、波 普藝術、現成品藝術等)、音樂學(聲樂、器樂、歌舞劇等)、文學(詩學、散文學、小說學等)、戲劇學、電影學、舞蹈學、曲藝學、雜技學、周邊藝術學(指游離于藝術中心之邊際的一種藝術形式，如牡丹花觀賞藝術、金魚觀賞藝術等)。
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