寧波大學外語學院現有英語、日語、德語3個本科專業以及英語語言文學、外國語言學及應用語言學和日語語言文學3個學科碩士點，并具有翻譯碩士(MTI)授予權。其中，英語專業是浙江省重點建設專業和國家特色專業;英語語言文學是浙江省重點學科，寧波大學首批優勢特色學科和寧波市重點扶持學科;外國語言學與應用語言學學科已完成浙江省重點扶持學科建設，并通過驗收。外語學院十分重視學科建設和科研工作，學術氛圍濃厚，成果突出。近三年來，承擔了 15項國家社科基金項目、20項省部級項目，已出版學術專著、譯著40余部，教材50余部，在國內外學術期刊上發表論文500余篇，其中核心刊物論文近 200篇。
學院擁有一支以中青年為主、學科梯隊完整、學歷層次較高的教學和科研隊伍，現有專教職員工近150人，其中教授16人，副教授45人，海外留學回國教師近100人，研究生及以上學歷者120余名。學院現有在校本科生和研究生1000余人，同時承擔全校非外語類專業學生的英語、日語、德語、法語、俄語、西班牙語、阿拉伯語、韓語等八個語種的公共外語教學任務。
外語學院十分重視教學工作，堅持培養既具有扎實專業基礎知識和較寬知識面、又具有較強職業應變能力和熟練掌握知識應用技巧的高素質創新型人才。學院積極探索教育改革，各個專業均已采用“平臺+模塊”的人才培養方式。鮮明的專業特色、創新的教學方式，不僅拓寬了學生的人文知識，培養了學生的人文精神，而且促進了教學質量的穩步提高。英語專業四、八級，日語、德語全國統考通過率一直位居全國高校前列，大學英語四、六級全國統考成績穩居浙江省前列。學生在全國各類英語競賽中多次獲獎，每年均有一批畢業生考取國內重點大學研究生。外語學院教學設施優良，擁有先進的同聲傳譯實驗室、多媒體教室以及豐富的藏書和聲像資源。
學院不斷加強對外聯系和交流，分別與美國特拉華州立大學、普渡大學、瑞典克里斯蒂安大學、日本廣島大學、日本宇都宮大學、日本巖手大學等高校建立了合作交流關系;與加拿大文化委員會合作進行“加拿大獲獎文學譯介”的研究工作;與中國社會科學院聯合培養博士生，并有計劃地選派優秀教師到國內外進修和參加國際國內學術交流。學院重視學生思想道德與科學文化素質的提高，組織學生開展英語文化藝術節、英語角、日語角、德語角等活動，積極營造具有外語學院特色的校園文化氛圍。學院倡導學生走出校門，結合所學專業開展社會實踐和青年志愿者活動，提高自身的綜合素質。