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            營養師資格證

            孩子切記營養不全面

            時間:2025-02-20 17:40:15 營養師資格證 我要投稿
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            孩子切記營養不全面

              導語:在孩子的成長期,很容易會出現問題。所以我們要保證孩子們的營養攝入,減少他們身體的問題。

            孩子切記營養不全面

              營養不全面 孩子問題多

              多動癥、上課走神、注意力不集中……種種惱人的問題是否曾光顧過你的孩子?這可不全因為孩子調皮不聽話,可能是因為孩子營養出了問題。

              一、鐵缺乏

              2002年調查結果顯示,5歲-12歲兒童貧血率城市為8.7%,農村為13.7%,除此外有很多兒童處于貧血發病前的無貧血鐵缺乏期,即隱形貧血期。通常,貧血兒童低體重率和生長遲緩率分別是非貧血兒童的1.8到1.9倍。

              二、鈣鎂缺乏

              2002年的調查資料顯示,2歲-11歲的兒童,每日攝入鈣質占推薦量的比例只能占到32%-43%,其中同年齡段的農村兒童比城市兒童所攝入的鈣質更加不足。

              三、鋅缺乏

              鋅缺乏不僅影響身高、體重發育,對神經和心理的影響也很明顯,表現為——認知行為受損、情感行為異常,抑郁、環境應激適應能力降低、運動失調等。

              四、維生素缺乏

              2002年中國居民營養與健康狀況調查顯示:3-12歲兒童維生素A缺乏率已達到9.3%,維生素A邊緣缺乏達45.1%。而維生素A的缺乏可直接影響到兒童的眼睛、皮膚乃至呼吸道的健康。另外,由于現代兒童較缺乏戶外運動和日照,維生素D的缺乏也需要引起家長的關注,因為維生素D是兒童骨骼發育的重要元素。

              五、營養均衡有“門道”

              要解決兒童的營養健康問題,家長首先要學習營養知識,掌握正確的喂養方法。

              從增加輔食開始,讓孩子盡量多的吃各種食物,培養他適應多種味道的蔬菜和水果。起初可以把菜做成泥狀,和肉、豆腐等做成丸子,習慣后就可以直接吃菜了。

              孩子的食譜要多樣化、情趣化,以此吸引孩子,提高他們的食欲。有條件時,可把蔬菜的營養知識編成故事、游戲,在母子同樂中,引導孩子喜愛蔬菜。

              養成定時定量吃飯的好習慣,并做到食物多樣化。不重做他喜歡吃的飯菜而避免偏食,也不要強迫孩子吃不喜歡的飯菜,以免引起逆反情緒。

             

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