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            教案

            大班中秋節月餅教案

            時間:2025-01-19 16:06:47 教案 我要投稿
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            大班中秋節月餅教案范文(精選7篇)

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            大班中秋節月餅教案范文(精選7篇)

              大班中秋節月餅教案1

              活動目標:

              1、了解月餅的外形特征及有關月餅的知識。

              2、了解制作工藝,樂意自己嘗試制作月餅。

              3、創設情景,體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

              4、發展幼兒的動手能力和創造力。

              5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

              活動過程:

              1、活動前聯系好月餅制作食品店。

              2、烤箱4只、制作月餅的相關材料若干。

              3、各類月餅若干。

              4、攝像機一臺,組織幼兒收集各類月餅圖片。

              5、幼兒制作邀請書,邀請家長參加此活動。

              活動:欣賞、了解月餅

              1、展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細觀察月餅

              提問:你看到的月餅是什么樣子的?

              月餅上都有些什么?

              聞一聞,是什么味的?

              2、幼兒交流討論:你吃過的.月餅是什么味道的?

              月餅餡都有哪些?

              每年的什么時候人們都要吃月餅?人們為什么要吃月餅?

              人們不僅自己買月餅,為什么還買月餅送給自己的親人?

              3、聽錄音:吃月餅的原由

              每年的八月十五“中秋節”吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,全家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!

              4、幼兒品嘗月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

              教學反思:

              月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

              大班中秋節月餅教案2

              活動目標

              1.欣賞各種月餅外形的美。

              2.嘗試制作月餅,體驗創作的樂趣。

              活動準備

              1.課件準備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。

              2.紙面教具:月餅店字樣。

              3.材料準備:

              (1)師幼共同收集各種月餅盒。

              (2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

              活動指導

              1.自由欣賞。

              引導語:奇奇的月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。

              引導幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什么圖案,議一議為什么要設計這樣的.圖案,比比哪

              一種圖案最美、最有特色。

              小結:月餅的圖案精美、造型獨特,體現了我們國家的文化特色。

              2.制作月餅。

              引導語:買月餅的人實在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

              鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

              引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

              3.月餅店。

              引導語:小朋友們做了這么多的月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

              鼓勵幼兒分角色,運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

              活動延伸

              1.在美術區提供相關的美工材料,引導幼兒繼續制作月餅。

              2.引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題(資源包中提供字樣供老師打印)。

              大班中秋節月餅教案3

              活動目標:

              1、 鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創作,培養想象力、創造力。

              2、 了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。

              3、 感受中秋節的歡樂氣氛分。活動準備:實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

              活動過程:

              1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發幼兒的活動興趣。

              2、 教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的.?里面是什么餡的?

              3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:“小朋友你們愿意做月餅嗎?現在老師教你們做月餅。”

              4、 教師邊講解邊示范月餅的做法:

              (1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

              (2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

              教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導幼兒做出不同形狀的月餅。

              5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

              6、 做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

              7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。

              大班中秋節月餅教案4

              一、活動目的:

              1、讓幼兒欣賞各種包裝精美的月餅盒對幼兒進行美術欣賞活動,并用月餅盒進行手工制作活動。

              2、通過欣賞和制作活動,體驗來自身邊的、生活中的美,提高幼兒感受美和創造性表現美的能力。

              1、幼兒對10以內數及幾何形體的認識。

              二、活動準備:

              收集各種大小不同、質地不同、形狀各異的`月餅盒,布置成小展臺。

              三、活動過程:

              1、集中活動:

              (1)欣賞活動:讓幼兒欣賞收集來的各種月餅盒,引導幼兒從形狀、色彩、圖案上發現其美麗的地方,充分欣賞其工藝制作的美。

              (2)討論、交流、分享活動:請幼兒表述你認為美的部分,分享美的感受。

              (3)與數學整合,復習十以內的數,認識長方體、正方體。

              (4)教師小結:

              2、分組活動:

              (1)利用月餅盒進行手工小制作:

              小月餅盒:燈籠、機器人、掛飾、小火車

              大月餅盒:樓房、塔等

              (2)設計自己的月餅盒圖案

              3、分享活動:幼兒相互觀賞自己和同伴的作品。

              大班中秋節月餅教案5

              活動目標:

              1.知道歌曲的名稱,并且能感受歌曲所表達的情緒。

              2.培養幼兒對音樂的感受力和表現力。

              活動準備:

              《爺爺為我打月餅》mp3,音箱.

              活動過程:

              一、談話回憶經驗。

              師:你們知道什么節日要到了?

              師:中秋節要吃什么食物?月餅是什么形狀的.?味道如何?

              二、學習歌曲《爺爺為我打月餅》

              1.完整欣賞歌曲,熟悉歌詞

              師:你聽到了什么?

              師:爺爺什么時候為我打月餅呀?打出來的月餅是什么樣的?

              2.幼兒學說歌詞

              幼兒邊聽旋律,邊說歌詞。

              3.幼兒學唱歌曲:《爺爺為我打月餅》,體會爺爺對孩子的一片深情。

              學唱第一段

              對幼兒學唱中出現的問題加以糾正。

              練習三四遍后,請個別幼兒演唱第一段。

              學唱第二段

              學習兩遍后,請幼兒完整演唱歌曲,采用小組演唱、男女對唱、個別表演等形式,提高幼兒學習的興趣。

              三、創編表演動作

              師:我們來想一想,可以用什么動作來表演這首歌曲呢?

              創編好動作后,集體表演。

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              活動目標:

              1.知道陰歷八月十五是中秋節,初步了解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。

              2.了解中秋節人們的活動,體驗節日的快樂,感受中國人的文化習俗。

              活動準備:

              故事《巧姑做月餅》,背景音樂

              活動過程:

              1.談話導入

              師:小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎?(農歷八月十五)對的.,每年的農歷八月五定為中秋節,八月十五是八月中間的一天,所以叫中秋節。

              2.討論中秋節的由來

              師:誰知道中秋節是怎么來的嗎?中秋節還叫什么節呢?

              3.講故事,讓孩子了解中秋節的來歷

              教師富有表情地講故事:巧姑做月餅

              教師講完一遍故事后,提問:

              師:有一些小朋友不知道中秋節是怎么來的,那聽完了老師講的故事你們就知道了。

              師:故事里講了誰和誰?講了什么事情?

              4.教師再講一遍故事。

              師:故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢?

              你說一說中秋節是怎么來的?

              5.經驗提升,探討如何歡度中秋佳節

              師:中秋節是一個怎樣的節日?你家里準備怎樣過中秋節?

              總結:中秋節是一個團圓節,這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月,一邊吃月餅和美味的飯菜。其實,我們班的小朋友生活在一起,每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。

              今天,我們一起提前來過這樣一個團圓節,好嗎?

              6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。

              大班中秋節月餅教案7

              活動目標

              了解制作月餅的方法。

              了解月餅的起源時間。

              知道過什么節日要吃月餅。

              活動準備

              幾種各式月餅。

              制作月餅的視頻。

              活動過程

              一、各式月餅

              1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?

              2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過月餅沒嗎?

              3、小朋友們都吃過啊!誰能說說月餅好吃不啊?月餅是什么餡料的啊?

              4、你們吃過這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎?

              5、月餅的起源:在北宋時期,在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅,在古代的演變中到了南宋時期,才有月餅這個叫法。

              6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時候必須吃月餅那?

              7、對!是過節的'時候要吃月餅,那是過什么節啊?

              8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

              二、制作月餅的方法

              1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了,那知不知道制作月餅要幾部能完成啊?

              2、不知道我們就應該知道對不啊?我們來看視頻了解。

              3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

              4、那我們在說一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

              三、小結

              1、小朋友本課的知識都學會了嗎?

              2、那要考考小朋友們了。

              3、小朋友們回答得不錯,獎勵你們吃月餅好不?

              4、品嘗月餅。

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