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鮮榨果汁大班科學教案
活動目標：
1. 嘗試用各種方法制作果汁。
2. 幼兒能在制作果汁的過程中獲得成功的喜悅。
活動準備：
1.給幼兒提出疑問，請家長鼓勵幼兒尋找制作果汁的方法。
2.紙盤、勺子、蒜棰、紗布（豆包布）、透明塑料杯、塑料刀、漏斗、水
果（梨、西瓜、葡萄、橙子、哈密瓜等）
活動過程：
一．甜美屋
1.教師將大瓶子中的果汁倒給幼兒品嘗。
2.鼓勵幼兒說出自己的想法，喝完果汁后你有什么感覺。（香香的、甜甜的）
目標：給每名幼兒大膽發言的機會。
二．香香甜甜
品嘗后，請幼兒思考：
1.說說自己喝的是什么果汁。
2.我們喝的果汁是怎樣做出來的。
目標：鼓勵幼兒結合生活經驗，大膽說出自己的猜想。
三．快樂吧
1.請幼兒觀察桌上的材料，并回答問題：
①．你想用什么材料制作果汁，怎么做？
②．你想做什么味的果汁。
（鼓勵每名幼兒都能大膽發言）
2.幼兒進行制作
重點：①指導幼兒大膽嘗試用各種方法制作果汁。
②在制作過程中，鼓勵幼兒遇到困難不退縮，大膽嘗試，在適當時教師給予幫助。
目標：提高幼兒自己解決問題的能力。
小結：與幼兒一起觀察果汁的顏色，鼓勵幼兒大膽創新的幼兒。（把幾種果汁混合在一起）
四．品嘗會
請幼兒品嘗自己做的果汁，感受成功的喜悅。
五．延伸
出示榨汁機：人們越來越聰明了，發明了榨汁機，我們小朋友長大以后也當發明家，好不好？
設計意圖：
科學教育活動是幼兒園教育的重要組成部分，是全面實施素質教育的重要內容。幼兒在教師的指導下，積極主動地應用不同的方法去觀察、去感知科學現象或操作發現科學現象，從而會發現問題、提出問題，并大膽地尋求答案。因此，科學教育活動過程體現了幼兒大膽探索、創新的過程，對培養幼兒的創新精神具有重要的意義。在科學活動時，教師應大膽讓幼兒自己去探索、去嘗試，從失敗中總結經驗。教師作為一名輔導者，在幼兒遇到問題時給予他們適時的、提示性的指導。培養幼兒的堅持性、合作性，讓幼兒在與他人合作過程中，逐步擺脫了自我中心，懂得如何去調整自己的情緒和行為以適應集體的要求。在科學探索活動中，我們還要注意啟發幼兒動腦筋想辦法，允許幼兒決定操作的步驟方法；允許幼兒提出問題和要求，鼓勵幼兒用不同于常規的方法去認識事物，支持他們的創造，從而激發他們再探索，再創造精神，讓幼兒形成超越意識。
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