英語單詞大全：蔬菜豆類

　　背單詞是不少人都害怕的，經常會記錯或者忘記。下面是小編為大家整理的一些蔬菜豆類英語單詞，希望對大家有用。

英語單詞大全：蔬菜豆類

　　卷心菜cabbage　椰菜/西蘭花broccoli　甘藍Chinese broccol/gai larn

　　花菜cauliflower　白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage

　　菜心flowering cabbage　空心菜water spinach　塌棵菜Chinese flat cabbage

　　芥菜mustard　韭菜Chinese chive/leek　韭黃leek shoot　萵苣/生菜lettuce

　　甜菜beet　菠菜spinach　芹菜celery　茄子eggplant/aubergine

　　香菜caraway　胡蘿卜carrot　小紅蘿卜radish　蘿卜turnip

　　芋艿taro　西紅柿tomato　土豆potato　小土豆charlotte

　　黃瓜cucumber　絲瓜fuzzy melon/towel gourd　蘆筍asparagus

　　茭白wild rice shoots　洋蔥onion　山芋sweet potato　山藥yam

　　青椒green pepper　紅辣椒chilli　豌豆pea　扁豆haricot

　　小扁豆lentil　毛豆green soy bean　黃豆/大豆soybean　蠶豆fava bean

　　豇豆cowpea　綠豆mung bean　豆芽bean sprout　番瓜pumpkin

　　冬瓜white gourd　苦瓜bitter gourd　大蒜garlic　蒜苗garlic stem

　　竹筍bamboo shoot　蘑菇mushroom　草菇straw mushroom　藕lotus root

　　秋葵gumbo　茨菇arrowhead

　　附：背單詞怎么辦?

　　拼字對應規則：每個音都有對應的字母組合

　　這個部分內容龐雜，一言難盡，讀者朋友如果有興趣的話，不妨參考英文《維基百科》(Wikipedia)的英語正寫法(English orthography)，看看文末的“語音拼字對應”(Sound-to-spelling correspondences)，重點放在子音(Consonants)和元音 (Vowels) 這兩個圖表。

　　語音到拼字的對應復雜，同樣也困擾著許多英文的母語人士，所以我們并不孤單。自古以來，改革英文的呼吁不曾少過，然而英文的韌性太強，所有的嘗試統統以失敗告終。這是無法改變的事實，無奈之余也只能接受。

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