對很多想成為西餐師的同學來說，其就業前景也是很受關注的，下面為大家帶來西餐師就業前景分析，有興趣的朋友可以看看哦!
西餐師就業前景分析
中國烹飪協會西餐專業委員會結合西餐企業的發展實際，對西餐業的發展特征進行了分析，認為中國西餐業將實現新的飛躍。
中國烹飪協會西餐專業委員會認為，西餐業正在成為中國餐飲市場迅速發展并不可小視的產業，西餐業依靠良好的品牌效應、日益受到人們認可的就餐文化以及較高的投資回報逐漸成為了中國餐飲業的生力軍。在中國餐飲業蓬勃發展的新形勢下，面對各種發展契機，西餐業的未來發展趨勢：
——西餐的平民化將成為許多西餐經營者的首選經營理念。隨著西餐企業的不斷增多，高端市場的競爭越來越激烈，為了更好地生存與發展，新式西餐紛紛將自己的價格拉下來，以薄利多銷來謀求長久發展。西餐的平民化為西餐發展開辟了一條新道路，在讓普通的工薪階層也能夠品嘗到美味的西餐菜品的同時，為西餐在中國的扎根發展帶來了新的機遇。
近幾年，西餐廚師的工資在逐年成數倍增長，前景非常看好。西餐品種豐富，重視搭配，講究設計，每一道菜品的制作都是在完成一道藝術品
【拓展閱讀】
西餐工藝專業就業方向
西餐工藝專業畢業后主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作;同時，也可到中、高等職業院校從事教學工作。學生畢業時除獲得大專畢業證書外，還可獲得調酒師和西式烹調師等國家職業資格證書。西餐工藝專業畢業生就業方向：高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業等，學生畢業后在上述單位主要從事西式烹調與餐飲管理等工作。
西餐工藝專業就業前景
西餐工藝專業學生畢業后主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作;同時，也可到中、高等職業院校從事教學工作。學生畢業時除獲得大專畢業證書外，還可獲得調酒師和西式烹調師等國家職業資格證書。2013年西餐工藝專業高校畢業人數為700-800人，其中男34%、女66%，2013年西餐工藝專業高校招生男女比例為文科56%、理科41%、文理綜合3%，近幾年西餐工藝專業的就業率分別為2011(80%-85%)、2012(95%-100%)、2013(80%-85%)。