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            食品科學與工程類專業簡歷

            時間:2024-08-11 03:27:33 簡歷模板 我要投稿
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              二年以上工作經驗 | 男 | 26歲(1987年1月1日)

              居住地: 上海

              電 話:139********(手機)

              E-mail:xxxxx@yjbys.com

              最近工作 [ 2 年11個月]

              公 司: 上海XXXXXX食品有限公司

              行 業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

              職 位: 質量管理/測試主管(QA/QC主管)

              最高學歷

              學 歷: 本科

              專 業: 食品科學與工程

              學 校: 上海大學

              自我評價

              2年以上食品企業質檢和分析工作經驗,參與過HACCP、ISO22000質量體系認證,擁有HACCP內部審核員證書,熟悉相關規范; 熟悉質量部門SOP文件編寫,精通各種分析儀器、檢測設備的操作。能對相關操作人員進行管理、培訓及考核。

              求職意向

              到崗時間: 待定

              工作性質: 全職

              希望行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品),檢測,認證,環保,餐飲業

              目標地點: 上海

              期望月薪: 7000-7999/月

              目標職能: 質量管理/測試主管(QA/QC主管)

              工作經驗

              2011 /11--至今:上海XXXXX食品有限公司(150-500人) [ 2 年11個月]

              所屬行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

              質檢部 質量管理/測試主管(QA/QC主管)

              負責現場與質量相關內容的監督控制及相關工藝參數的檢測控制

              成品、半成品的微生物常規檢測(細菌總數、大腸桿菌)和理化檢測。

              處理質量投訴,與相關部門溝通,并采取相應措施,杜絕質量隱患。

              協助質量經理建立、維護公司質量管理體系,編寫產品流程、供應商程序等文件;

              根據GMP規定檢查車間衛生及硬件設施,及時發現問題,提出不符合項報告并與相關部門溝通解決。

              微生物樣品取樣,并根據結果放行原料及成品。

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              2010 /11--2011/11:上海XXXX飲料有限公司 [ 1 年]

              所屬行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

              質量部 質量檢驗員/測試員

              協助維護公司質量體系運行。

              負責質量月報,數據的匯總、整理和分析、制作各類型圖表及數據的定期維護

              負責文件體系的維護及相關文件的維護。

              GMP修改并監督實施情況。

              教育經歷

              2006 /9--2010 /7 上海大學 食品科學與工程 本科

              主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

              培訓經歷

              2011 /6--2013 /1: 上海化工高級技術工人培訓中心 化學分析高級工 化學分析工 高級/三級

              熟練掌握可見分光光度計、氣相色譜儀、火焰原子吸收分光光度計、酸度計的操作,能對上述儀器的故障做出原因分析并排除;掌握化學分析(包括:酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法,按照分析檢驗規程或標準,對原材料、中間體、成品等物件的技術指標進行測定,或進行定性測定,或對生產過程進行控制分析,為評定其質量和水平提供依據,或為試驗研究提供分析測試數據。

              證書

              2010 /1 化學分析工高級 合格

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              2009 /2 營養指導師中級 合格

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              2008 /11 HACCP食品管理安全體系內部審核員 合格

              語言能力

              英語(良好) 聽說(不限),讀寫(不限)

              英語等級: 英語四級

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