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            酒店員工管理規章制度?

            時間:2022-05-17 00:32:56 員工管理 我要投稿

            酒店員工管理規章制度?

              在不斷進步的社會中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。那么什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店員工管理規章制度?,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            酒店員工管理規章制度?

            酒店員工管理規章制度?1

              1、準時上下班,提前10分鐘到前臺報到,由領班召開班前會,布置當日工作任務及注意事項。

              2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

              3、儀容儀表整潔干凈,女員工不留披肩,男員工不留胡須。

              4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區域吸煙,吃零食。

              5、上班時不得打私人電話。

              6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。

              7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

              8、在工作區遇到客人應禮貌問候。您好!

              9、保持工作區域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內大聲叫喊。

              10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。

              11、與同事相處,友好合作,不發生金錢或物品上的借貸關系。

              12、員工不得利用工作之便,謀求私利。

              13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

              14、員工不得在酒店內賭博,酗酒。

              15、員工不得收藏,傳閱,復制反動,淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內收出的報刊雜志一律交上級處理。

              16、員工不得偷盜酒店公私財物。

              17、員工未經客人同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。

              18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。

              19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。

              20、不得隨意丟棄房內的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內)。

              21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。

              22、每班完成自己的工作任務,養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做,何事待辦的

              習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。

              23、客人不在房內,不得讓訪客進入。

              24、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。

              25、對客房內的可疑情況,要及時匯報。

              26、應謹記酒店內時常保持整齊,清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。

              27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。

              28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

              29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。

              30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

              31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“X先生”或“X女士”。

              32、不要太依靠自己的記憶力,養成做筆錄的習慣。

              33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養工作。

              34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品.

              1.對總機人員的要求

              (1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等;

              (2)電話總機工作人員要求聲音清晰,吐字清楚,注意語音語調,使人感到婉轉動聽;

              (3)接聽電話與客人會話時,要注意態度誠懇,使對方感到你樂意為他效勞;

              (4)熟練掌握電話總機的性能和操作方法;

              (5)熟悉酒店全部內線電話號碼;

              (6)熟悉酒店總經理、部門經理的電話號碼;

              (7)熟悉各大機關。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關、公安局(如消防隊等)、醫院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼:

              (8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;

              (9)熟悉各地長途電話的收費標準。

              2.電話服務的'項目

              (1)接轉內部電話

              內部電話指由外部掛進酒店的電話,接轉時必須注意:

              ①掛給客人的電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項,然后核實住客是否是掛電話人要找的,若是,則征求客人意見是否可轉給他,客人表示可以時才轉給他,若客人表示不接時,可向掛電話人婉拒;

              ②若掛電話者查詢住客時,也要征詢客人意見,經同意后才告訴掛電話者:

              ③若客人表示不聽電話或不在房間時,可將掛電話人的姓名及電話內容記下來轉告客人;

              ④職工工作時間外面掛來給職工的電話,一般不轉,若有急事可轉有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。

              (2)掛長途電話

              ①必須詳問清客人的姓名、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等;

              ②電話接通后,要迅速接到客人房間告訴客人,請客人講話,客人講完話后,要告知客人通話時間;

              ③客人通話后,總機人員要及時將電話收費單轉交給總服務臺收款處,為客人記賬;

              ④一家酒店可能同時有許多人要掛長途電話,對此都要—一登記好,在線路比較忙的情況下妥善安排。

              (3)電話咨詢服務

              ①若客人電話詢問要在酒店開房時,要及時與客房預訂處或總服務臺聯系,并及時答復客人;

              ②若客人詢問酒店可以提供的服務設施及項目時,要向客人熱情介紹。詳細解答; ③若客人想了解本地區的游覽勝地、商業中心、單位地址、電話號碼等情況時,要盡可能向客人介紹。

              (4)電話叫醒服務

              ①客人申請叫醒服務,均要將客人的房號、叫醒時間登記好,記錄在“住客叫醒登記表”上,夜班和早班人員要交接好班,根據“住客叫醒登記表”上的時間準時叫醒客人。

              ②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重復講“早晨好,現在的時間是早上×點鐘”。要連續地叫,若五分鐘或十分鐘無人聽電話,要請樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時間,您已晚起了××分鐘。”

              ③將客人晚起的時間記入檔案,日后客人投訴時,可以此作為解釋。

              一 收銀員管理制度

              1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發,起到有效的監督作用。

              2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。

              3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實執行

              4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

              5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理。

              6、收銀員管理制度要求每班營業結束時,必須認真核對報表數與實收數是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

              7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在

              8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。

              9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。

              10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準,自覺遵守酒店的一切規章制度。

              11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。

              12、收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

              13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

            酒店員工管理規章制度?2

              酒店員工管理制度

              1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。、

              2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現漏打要及時告之部門主管。、

              3、確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。、

              4、工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、

              5、除指定人員外,不準使用客用設施。

              員工宿舍規章制度是什么?

              為了員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環境,以飽滿的精神狀態迎接工作,現特制訂以下規章制度,請各位員工仔細閱讀,認真遵守

              一、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍

              二、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。

              三、每間宿舍選一位宿舍長,負責宿舍內衛生安排情況。

              四、每位員工必須遵守宿舍相關制度,服從宿舍長的安排。

              五、每天由宿舍長檢查各位員工生活用品是否擺放整齊,未做好者,先給予口頭警告,三次以上罰10-20元。

              六、愛護宿舍內的設施,設備、包括洗衣機、熱水器等公共財物,如有損壞、按原價賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進行安排修理。

              七、節約用水,用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經發現罰5-10元.

              八、不得在宿舍內打架,斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為,不得影響其它員工的正常休息,如有違反罰50元,情節嚴重作開除處理并送相關部門查處。

              九、宿舍員工必須在12:00之前,回到宿舍就寢,超過規定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員名單,第二天上交部門經理給予。

              十、不得私自帶領外界人員(不是本公司員工)留在宿舍過夜,探訪人員必須在11:30分后離開,由宿舍長勸其離開。如經發現,私自留宿者扣50-100分。

              十一、宿舍內請勿大聲喧嘩,影響其余員工休息,如有違反罰5-10元。

              十二、部門主管負責每天檢查各宿舍衛生,紀律情況、部門經理進行不定期抽查。

              十三、各宿舍長,部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經理處。

              遇到突發情況,要保持冷靜,團結一心,保護好自己及其他人。工作。

              十四、員工必須養成良好的衛生習慣,共同維護宿舍良好的`衛生環境。

              十五、值日員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執行者,由行政人事部視情節輕重予以違紀處理。

              十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發現不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節輕重給予處理。

              十七、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發現事故隱患及時上報行政人事部。

              十八由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退。

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