工資是工錢的一種類型，即員工的薪資，是固定工作關系里的員工所得的薪酬，是雇主或者法定用人單位依據法律規定、或行業規定、或根據與員工之間的約定，以貨幣形式對員工的勞動所支付的報酬。是勞務報酬(勞酬)中的一種主要形式。
國家統計局《關于工資總額組成的規定》第四條規定：工資總額由下列6個部分組成：
(1)計時工資;
(2)計件工資;
(3)獎金;
(4)津貼和補貼;
(5)加班加點工資;
(6)特殊情況下支付的工資。
在這6部分中并未包括福利。原勞動部《關于貫徹執行〈中華人民共和國勞動法〉若干問題的意見》明確規定：單位支付給勞動者個人的社會保險福利費用，如喪葬撫恤救濟費、生活困難補助費、計劃生育補貼等不屬于工資范圍。因此，用人單位不可以將福利約定在工資中，即使作出了這一約定也是無效的。企業為員工發放清涼飲料費這屬于福利，不能列入工資項目中。
相關知識：
對于社會保險費來說，用人單位應當以員工的工資基數為員工繳納社會保險費，不論該事項是否約定在勞動合同中。用人單位不得將應為員工繳納及代扣代繳的社會保險費作為工資的一部分以現金形式發給員工。這里，用人單位給員工發放高溫清涼飲料費、服裝費等福利是一件好事，但不應計算在職工的工資性收入中。員工在簽訂勞動合同時，對這一類收入應提出異議，可以要求在合同中另行約定，或者不列入勞動合同的內容。
工資是指雇主或者用人單位依據法律規定、或行業規定、或根據與員工之間的約定，以貨幣形式對員工的勞動所支付的報酬。工資可以以時薪、月薪、年薪等不同形式計算。在中國，由用人單位承擔或者支付給員工的下列費用不屬于工資：
(1)社會保險費;
(2)勞動保護費;
(3)福利費;
(4)解除勞動關系時支付的一次性補償費;
(5)計劃生育費用;
(6)其他不屬于工資的費用。在政治經濟學中，工資本質上是勞動力的價值或價格。工資是生產成本的重要部分。法定最少數額的工資叫最低工資，工資也有稅前工資、稅后工資、獎勵工資等各種劃分。