茶樓店長主要的職責是統計經理兼采購、營業員業績、傭金等數據，負責市場開發、培訓員工和后勤工作。
篇一：茶樓店長崗位職責范文
1、維持店內良好的銷售業績，完成分配的可行性銷售額;
2、維持店內整齊生動的陳列擺設， 茶樓日常營運管理;
3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率;
4、維持店內良好的顧客服務，及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發生;
5、審核店內預算和店內支出;
6、掌握好茶葉專業知識和相關的事物;
7、對店內任何事物的保密性。
篇二：茶樓店長崗位職責范文
1.負責店面日常管理，季度銷售業績完成及提升。
2.超市人員排班及日常管理，控制整個店內各項費用支出。
3.檔期巡檢，保證促銷商品價格與標簽，海報一致。
4.控制商品毛利，隨時監督商品庫存及周轉情況。
5.制定每日、月、季的銷售計劃。
篇三：茶樓店長崗位職責范文
1、全面負責公司茶館的的統籌經營，管理;
2、建立茶樓的年度，季度，月度銷售計劃、各項相關工作管理制度;
3、挖掘所轄區域客戶的需求，深入了解本行業，把握最新銷售信息，及時為公司提供業務 發展戰略依據;
4、分析消費行為，根據分析結果引進暢銷產品，淘汰滯銷產品;
5、維護與客戶的良好關系，解決嚴重的客戶投訴事件;
6、組建員工隊伍，制定員工的培訓、評價、激勵、晉升制度。
篇四：茶樓店長崗位職責范文
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對包房上茶速度、情況了解;
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持茶樓整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。