<delect id="sj01t"></delect>
  1. <em id="sj01t"><label id="sj01t"></label></em>
  2. <div id="sj01t"></div>
    1. <em id="sj01t"></em>

            <div id="sj01t"></div>

            餐飲成本核算員的崗位職責

            時間:2020-09-06 11:53:14 崗位職責 我要投稿

            餐飲成本核算員的崗位職責

              1.根據“酒吧進銷調存日報表”中各類酒水銷售情況,按相應的酒水單價算出總金額,并填寫“餐飲成本統計匯總表”。

            餐飲成本核算員的崗位職責

              2.負責核對各酒吧清單及出品單是否一致,發現問題及時匯報部門主管。

              3.核査每日各部門酒吧匯總制作的“酒吧進銷調存日報表”及酒吧清單,并根據“酒吧進銷調存日報表”中的`銷售量填制“銷售還原表”。

              4.每天根據清單填“海鮮耗用統計表”,每10天匯總一次,填人“餐飲成本統計匯總表”中的海鮮一欄,月底負責核算海鮮當月總耗量。

              5.按客房酒水、西餐廳、多功能廳、桑拿健身中心、餐廳、歌舞廳的餐飲材料領用單,分部門登記“飲料銷售還原表”,將不計人“飲料銷售還原表”的領用餐料,按每10天的匯總金額填成本統計匯總表。

              6.每10天根據“餐飲成本統計匯總表”作成本報表,并派發給各部門,以便部門管理控制成本。月底所做成本報表復印幾份,并送交總經理、副總經理、部門經理以供參考。

              7.每月下旬按時參加各營業點餐料盤點,復査并計算盤存數,并把酒吧實盤數登在“銷售還原表”中,算出盈虧數,編制“溢缺報告表”。

              8.整理保管當月酒吧核算有關資料,并制訂有關報表。

              9.負責對各酒吧酒水、香煙等實行有效的監督與控制。

              10.月底對“工作餐”結轉成本,并按部門做統計表。

              11.積極提出改進工作的設想,協助主管做好本組工作。

              12.及時完成主管指派的任務。

            【餐飲成本核算員的崗位職責】相關文章:

            成本核算員求職簡歷范文10-08

            成本核算員求職簡歷表格10-22

            餐飲廚房各崗位職責01-22

            餐飲營銷經理崗位職責01-21

            餐飲行業出納崗位職責-崗位職責01-22

            教務員的崗位職責01-25

            外貿員的崗位職責01-15

            餐飲成本會計的崗位職責01-15

            餐飲優秀員獲獎感言01-20

            酒店餐飲員簡歷范文08-25

            <delect id="sj01t"></delect>
            1. <em id="sj01t"><label id="sj01t"></label></em>
            2. <div id="sj01t"></div>
              1. <em id="sj01t"></em>

                      <div id="sj01t"></div>
                      黄色视频在线观看