植物生長觀察日記400字
一、大蒜的芽
前兩天，我種了三顆大蒜。
第二天，大蒜沒有變化，我很著急：大蒜不是長得很快嗎？怎么還沒有發芽、長根？
今天，我發現大蒜終于發芽了！大蒜剛長出來的嫩芽是嫩黃色的，不幾天嫩芽長長，就變成嫩綠的。大蒜的嫩芽不大引人注意，引人注意的是長大了的蒜苗。這些蒜苗綠得那么新鮮，看著非常舒服。蒜苗一根根向上立著，有的長到一定高度，就彎曲了；有的'一直向上長，直到發黃、枯死；還有的則和其他的芽盤起來，像兩根盤旋上升的綠絲帶。
二、大蒜的根
以前我也種過大蒜，但只知道蒜能發芽，可是，我想，植物沒有根，怎么能生長呢？這次，我注意到，原來大蒜是有根的。大蒜的根長在發芽的另一端。這端的里面發出十幾根枝狀的細絲，每根細絲像蝸牛的觸角。細絲是白色的，微微有點發黃，這就是大蒜的根。
大蒜的根起先只有不到一厘米長，后來隨著芽的生長也逐漸長長了。不要瞧不起這些白色的根，這些根吸收營養相當充分，所以蒜苗才能生長得那么快。
三、蒜苗可以吃
大蒜的芽又稱蒜苗，蒜苗可以吃，而且非常好吃呢！
蒜苗長到一定程度，也就是兩分米左右，及時成熟了。今天，我就把這蒜苗掐下來煮了面呢！
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