黃豆長芽觀察日記
導讀：以下是為大家整理的關于小學生的觀察日記范文：黃豆長芽觀察日記，希望大家能夠喜歡！
黃豆芽的觀察日記1
暑假里科學老師布置了一個作業：讓我們做一個科學試驗。而我準備種植黃豆芽，通過觀察黃豆芽發芽的過程把它記錄下來。
下面是觀察日記：
7月1日晚上，抓一把黃豆,放在塑料盒子里用水浸泡。（如下圖）
7月2日上午，經過了一夜的浸泡，黃豆發漲了，顯得大了好多（媽媽后來又加了一些黃豆，這樣便于觀察）。浸泡黃豆的水顯得有些渾濁，水面上浮著一些細小的泡泡。我們將水倒掉，并在塑料盒子里鋪上一塊濕布。（如下圖）
7月3日每二小時澆一次水,第二天黃豆脫殼,我在澆水時看見種皮裂開來了，看到一個白色的豆瓣（如下圖）
7月4日，黃豆開始發芽了（如下圖），可以聞到沒有發芽的黃豆發出了像腐乳一樣的臭味。剛發出的芽叫做“胚根”，胚根末端尖尖的部分叫做下胚軸（爺爺說的，我可不懂這些）。胚根向下生長，好像在吸收水分。（如下圖）
因為在做這個實驗前，爺爺告訴我黃豆芽的生長需要空氣，如果長期泡在水里接觸不到空氣會發臭，我們聞到的臭味，就是沒有發芽的黃豆腐爛所發出來的臭味。所以，我們將一些已經發芽的黃豆挑出來，繼續觀察和測量，。
剛才提到要在塑料盒子里鋪上一塊濕布，這是為什么呢？我們查閱了資料，才知道，因為天氣炎熱，濕布可以保持豆芽的水分不會蒸發得太快，這樣豆芽就不會渴死。為了讓豆芽表面保留一定的水分，爺爺還告訴我每天兩次給豆芽表面噴少量的水，濕布也要重新弄濕再鋪上去。后來證明這種方法可以讓豆芽長得飛快！
這時候測量了一下豆芽的長度，豆芽是彎曲的，大概是12mm。為了讓大家看得清楚一些，讓媽媽幫我拍一張近照，放個尺子在旁邊比較一下。
7月5日，已經可以看見很明顯的豆芽，長短不一，而且大部分是彎曲的，長得真難看！先來張豆芽的全家福：（如下圖）
我拿個尺子測量了一下，豆芽已經長到30mm了。媽媽又將一些“發育不良”的豆芽丟棄，只留下十幾個長勢良好的豆芽。
7月6日，黃豆芽已經有50mm長了：黃豆的外皮顏色變綠色的了。（如下圖）
7月7日。黃豆芽已經有100mm長了黃豆芽現，長成一株秧苗了，秧苗的根很長，秧苗綠油油的，很粗壯，黃豆芽變成”綠豆芽”了.（如下圖）
7月8日，可以清楚地看到豆芽旁邊還長出了一些小須須。爺爺把它叫做“小側根”。爺爺說長出了小側根代表豆芽已經成熟，可以食用啦！（
總結黃豆發芽生長所需要的條件：
1、黃豆發芽需要空氣，長期泡在水里的黃豆會腐爛發出臭味；
2、為了讓黃豆芽繼續生長下去，必須給它們一定的水分。比如媽媽每天上午會給黃豆芽噴一些水，然后，將蒙在金魚缸上的濕布重新弄濕（因為天氣炎熱，水分蒸發得很快）。
黃豆芽的觀察日記2
9月19日星期四晴
今天上午我們學完葉圣陶老先生寫的作品《爬山虎的腳》，學完后，老師叫我們回家泡點大豆，每天觀察大豆的生長過程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黃豆給我，外婆便拿了十幾顆給我。外婆問：“要那么多黃豆干什么？”我回答說：“老師說要的，泡這些黃豆還要寫觀察日記呢！”
我先把幾粒黃豆放在一個透明的玻璃杯里，因為玻璃杯能夠更容易觀察黃豆的成長過程。任何生物都離不開水的，所以我在玻璃杯里倒是一點水，水不能太多喲，太多了，會讓黃豆喝不完而爛掉的。水剛好浸在豆皮上，讓黃豆保持濕潤就可以了。
真希望我的豆子健康成長，能夠快點發出小芽！
9月20日星期四晴早上，一起床，媽媽就對我說：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子會泡爛的！”
我一看，玻璃杯里漂著一層白沫，我趕緊把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已經變成又大又胖的黃豆寶寶了，有的皮緊緊的貼在身上，有的皮已經松弛，護住了已經萌發的小芽，還有的皮已經掉了一些?..我十分高興！這時，媽媽走過來對我說：“記住了嗎？豆子在生長期間，不能太濕，會泡爛的，也不能太干，他會不長的，只要保持濕潤就行。”
我心想：原來生豆芽豆也需要這么細心啊！就像照顧嬰兒一樣。希望我的豆寶寶能夠在明天伸出“小手”，健康成長！
9月21日星期五晴
清晨，當第一聲鳥叫透過綠色的窗簾傳入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我頓時鯉魚打挺坐了起來，去給豆芽換水。
我給黃豆換過水，突然發現有些黃豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一個個小煙斗一樣，我興奮極了！
仔細看看黃豆，它們有的好像在用一只“胳膊伸懶腰”有的好像用胳膊擋住臉，顯得十分害羞，還有的好想趕快長長，但一不小心，把外衣給頂破了。好玩極了！
媽媽對我說：“要按時換水呀!”我調皮地說：“是，媽媽大人”我話音剛落，媽媽就大笑起來。忍不住再看我的黃豆芽，他在我們的`歡聲笑語中，似乎長的更快了。
9月22日星期六晴
第三天到了，我已經迫不及待地要看看黃豆變成什么樣子了，把布又掀了起來，黃豆芽變成長長的了。這次不像小烏龜，像小蝌蚪了，因為它的“尾巴”又長長了。
長長了的芽在它“媽媽”的懷抱里慢慢生長。可是，調皮的芽寶寶把它媽媽搞得是那么痛苦——肚子都開了，但是我想：黃豆媽媽肯定會很開心，因為芽寶寶又長大了。
下午，黃豆變綠，芽又黃又紫，我以為快要枯死了，就丟掉了一顆黃豆芽，真可惜。
9月23日星期日晴
今天，豆芽有喬遷之喜：我給它搬家了。
我發現泡豆芽的水有點渾，就趕忙去給它換水。可我又發現豆芽泛著黃里透紅的顏色，有的還長出小葉子。于是去問媽媽，媽媽想了想，說：“可能有油污，弄臟了。”“那葉子是怎么回事？”“它老了。街上的豆芽那么大，是摻入了“無根豆芽劑”“哦！原來是這樣！生豆芽還需要科學用藥呀！“
換水時，我又發現有的豆芽折斷了：它們太擠了。我急忙把它們從玻璃杯里倒出來，放到一個綠色的盒子里，看著它們舒服地躺在盒子里，我開心地笑了。
望著拖著長長辮子的、活像一條條美人魚似的黃豆芽，我在心里默默的說：“快快長大，別辜負了我的期望！”
9月24日星期一晴
當清晨的第一縷陽光照到我的臉上時，我醒了。我趕忙去給豆芽換水。
我驚奇的發現，昨天還又黃又白的豆芽，今天怎么就變成了黃中透綠的豆芽！真是“一日不見，當刮目相看”呀！
我跑去問媽媽,媽媽不知道，我們便查資料，終于知道了黃豆芽變綠的原因：黃豆芽遇到了空氣，發生了光合作用，所以變綠了。書上還說，如果不想變綠，就用濕布蓋著，還能保持濕度。原來是這樣！我和媽媽趕忙找來一塊潔白的毛巾，準備濕潤后蓋在盤子上。
再仔細一看，有一部分豆芽長出了葉子，媽媽說：“他老了，不能再長了。明天把它們做成菜吧！”我高興地一蹦三尺高！
再看看豆芽，它們好像聽懂了我們的話，似乎很高興地咧著嘴9月25日星期一晴
早上，我一睜眼，就問媽媽：“你昨天不是說今天要把豆芽做成一道菜嗎？”媽媽笑著說：“我哪里舍得呢？我準備炒買回來的豆芽！”
我一高興，觀察其買回來的豆芽和我自己養的豆芽來。
我把兩種豆芽放在一起，仔細觀檢查，真是有天壤之別：買來的豆芽長長的，嫩嫩的；種的豆芽短短的。這時，媽媽對我說：“買的豆芽加入了化肥和催長劑，會致癌的！”這些商販多么可惡呀！他們為了自己的利益，不顧他人的健康！
唉！還是自己種的豆芽好啊！綠色食品真正實現，還學要引起高度重視！
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