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            酒店工程部年終工作總結

            時間:2025-12-15 20:04:12 年度總結 我要投稿

            酒店工程部年終工作總結15篇[精華]

              總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,下面是小編整理的酒店工程部年終工作總結,希望對大家有所幫助。

            酒店工程部年終工作總結15篇[精華]

            酒店工程部年終工作總結1

              工程部在酒店領導的正確領導下,各部門協助與配合下,通過全體員工的努力,積極做好設備保障運行,能源和維修費用控制,較好地完成了年度計劃任務。隨著三期工程的交付使用,酒店經營規模的擴大,工程部將加大對能源的管理和設備保障工作,積極開拓思路,尋求更加有效地管理模式。為總結經驗,查找不足,以便做好明年的工作,現將11年的工作簡要匯報如下:

              一、費用指標完成情況

              1、20xx年1-11月份能源475萬元,其中康樂1-3月費用17萬元占收入5175萬元的11%,較計劃758萬元減少283萬元,20xx年1-11月能源585萬元,同比減少110萬元。康樂1-11月費用98萬元;

              2、20xx年-11年1月-11月酒店總能源使用對比:用電量233萬度,較計劃400萬度減少167萬度,較去年同期284萬度減少51萬度;

              3、用水量5.5萬立方,較計劃15萬立方減少9.5萬立方,較去年同期7.4萬立方減少1.9萬立方;

              4、廚房天然氣量9.1萬立方,較計劃15萬立方減少5.9萬立方;較去年同期11萬立方減少1.9萬立方;

              5、蒸汽量3282立方,較去年同期3753立方減少471立方;空調天然氣量46745立方。較去年同期44710立方增加20xx立方;

              6、11年冬季供暖全部使用天然氣。

              二、11年主要工作完成情況

              1、正門轉門維修及更換轉輪和軸承。

              2、衛星電視機柜由總機移至二十層電梯機房,改善信號質量。

              3、檢修制作間排煙風機,維修舊轉籠節約資金5000元。

              4、調整4層燈光控制,完善酒店的亮化工程。

              5、海鮮池展柜調整位臵,檢修使用正常。

              6、西側地溝內消防管道更換。

              7、配合保安部更換消防中心電視增衛運行10年。

              8、檢修蒸汽換熱設備,做到確保供暖正常。

              9、檢修電腦房UPS電源,更換電池21塊。

              10、對酒店高壓設備做預防性試驗,確保酒店供電正常和安全運行。

              11、檢修客房門鎖、集控保養,改造空調控制。

              12、配合酒店施工改造,做好能源的控制和拆除,及施工用水、電的管理。

              13、跟進施工進度,了解施工質量,多提合理化建議。

              14、做好鍋爐工的培訓取證工作,確定把安全工作放在首位。

              15、調整鍋爐運行方式,最大限度節能和降低運行成本。

              三、內部管理情況

              嚴格酒店各項管理制度,同時制定部門內部考核制度,獎勤罰懶,多勞多得。

              1、堅持班前班后會,加強安全生產教育,對維修項目隨報隨修,下班前對維修進行清查和跟蹤。

              2、逢節假日、重大活動,召開全體人員會議,落實計劃內容,明確責任人,確保完成工作任務。

              3、親情管理、主動談心,了解員工在想什么有什么事情需要幫助。解決員工后顧之憂。

              4、鼓勵員工參與管理,積極參與技術革新、改造,全年提出合理化建議10余條。

              5、客房實行萬能工管理制度。

              四、能源管理、誰備管理方面

              在本年度,能源價格又有新的調整,其中電費上調0.0378元,電費有較大增加。工程部加強能源使用及管理,杜絕跑、冒、滴、漏,及時更換節能產品。加強能耗巡檢及分拆,做到每天抄表、每天分析,發現問題及時解決,不定期對酒店各部門進行檢查。做好設備勤維護,并指導使用部門愛護設備,正確使用與保養,減少不必要的維修費用。

              在維修過程中,抓好替代產品的'使用。及時解決設備的維修難題,想法做好技術改造,確保經營需要。努力改善設施設備運行狀況,幾年不能解決的問題,得到了較好解決方法。如客房熱水問題、餐飲制冰機、西餐廳排煙等問題。

              五、優秀員工工作表現

              1、空調班祝淑琴技術好,工作認真,帶領空調班完成酒店空調、鍋爐的保養和運行工作。全年安全運行無事故。

              2、維修班馬川州工作吃苦耐勞,積極帶頭,團結同事。一致受到同事們和經營部門好評。

              3、電工班王磊工作認真,獨擋一面,攻克性強,受到同事好評。

              4、萬能工龐海晏在客房工作期間,任勞任怨、一人承擔二人工作,較好完成客房維修任務。

              六、存在問題

              1、因建筑結構問題,生活水二次供水無消毒設備,水質不穩地。

              2、員工主動節能意識有待進一步加強

              3、由于計量表的分布及數量不合理,給能源消耗控制與分析帶來不便

              4、酒店人員流動頻繁,對設備的使用維護進行的不到位,使用培訓有待加強。

              5、二期新增空調系統風冷機組利用率低,造成浪費。

              七、20xx工作計劃

              1、20xx年能源費用計劃558萬元,維修費用計劃77萬元。

              2、繼續完善設施設備的管理、監督和培訓,對操作人員進行專業培訓,延長設備使用壽命。

              3、隨著能源價格的上漲,酒店經營成本增加,能源管理勢必更加細化,部門加強能源的管理。

              4、酒店一期經營已經8年,部分設施的更新列入計劃,例如:電腦顯示器、餐飲部分制冷設備、廚具、店標、涼水塔填料,東門雨棚、車場理石地面、eps應急電源、監控等。直燃機為原大廈設備,已經運行14年,其中3號直燃機銅管泄漏,需列入大修理計劃

              5、二次供水增加消毒設備,確保二次供水安全。

              6、神鳥工程安全維修處理

              7、工程太陽能熱水系統安裝

              8、公寓7樓屋面防水工作

              9、鍋爐余熱回收裝臵安裝。

              10、增加客房高低區熱水備用交換罐。

              11、冷卻塔填料更換

              12、餐飲增加新風通風系統

              13、配合酒店三期工程改造。

              14、繼續配合淄博店做好設施的管理和改造工作

              八、建議

              1、針對前期工程存在的防水問題,三期工程應加強管理,確保工程質量。

              2、10-20層客房的存在問題較多,建議對此區域逐步進行停業改造。

              3、通過多年的節能工作,基本上將水電氣降低到了一個較低的水平,要想繼續降低或保持降低的能耗水平,將節能工作常抓不懈,就要尋找新的節能途徑,比如太陽能等,堅持數據分析,杜絕高耗能設備的使用。

              4、三期工程在保證工程質量的前提下,完善計量裝臵的配備,以便更好地對能耗進行分析與控制。

              4、完善企業文化,組織員工集體活動,增加員工的凝聚力和向心力。

              5、增加外派培訓和學習機會,提高業務技能,了解設施管理新經驗,提高創新和改造能力。

            酒店工程部年終工作總結2

              酒店工程部是集酒店,物業房產綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在x年運行下來各項管理.運行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體如下。

              一、設備運行

              1.市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

              2.給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

              3.鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

              4.冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

              二、維修項目

              工程部本年度共完成各項維修任務x項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障x處。維修更換各種閥門x只,更換各種燈泡燈管x支。維修各種木制品和家私x件,更換各種管件x個。PPR熱熔管x米,PVC管x米。更換下水軟管x根。衛生間漏水x間,修補外圍花崗巖路面x平方。

              在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管x次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

              三、節能降耗

              20xx大樓總費用x萬元,減輕去不返租及外包區域x萬元,實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度,空調用電量為x萬度,外包區域用電x萬度,停車庫用電量為x萬度,用水量總的為x萬噸,其中不反租,外包區用水量x萬元,用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元,最低平均每個房間能耗費為x元。

              四、人力資源

              本部門在編職工為x,外聘人員x名(油漆工),其中電工x名,管道工x名,萬能工x名,網管x名.外派xx項目x名,雖然在20xx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;

              1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

              2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

              3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

              酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

              現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的'眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

            酒店工程部年終工作總結3

              xx年工程部按照酒店行業標準的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導下能的正確指導下,以及同各相關部門的密切配合,團結一致。工程部在交與今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。

              一、自進xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部六位員工都做到:眼看。鼻聞。耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

              二、在工作中,工程部的員工們公司員工肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運作,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應駐點保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查尋獲。高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成黑白相間短路爆炸,對設備造成重大毀壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。

              我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工交通安全方案:對電纜插座進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過維修開會研究決定對此作出維修處理。員工要在吊頂平坦天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中會員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人展現出了各人的技能,保證了酒店電設備的恒定運作。

              今年15號臺風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際通宵達旦加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店即使被臺風政府部門襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂樓頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又盡快趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部的身影。

              十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水槽水箱被風吹壞,工程部員工不顧危險杜蘇芮的危險,冒著大雪大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,七樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓非常高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使飯店的損失降到最低降到限度。

              三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,攜手并肩取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯多方面操作等安全培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的或進行培訓,收到了相當好的效用,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的或進行培訓,收到了相當好的效用,使他們應盡快熟悉酒店的

              各項設備,做好了發現一般設備做好故障能獨立排除的培訓在工作中。

              四、工程部經理經常例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了飯店的設備正常運行。

              五、在節約能源、降低能耗方面。按照會所酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤相關部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備電子設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法修改的,在之前的改造中要考慮的,都要需要進行分析和排查,做出了節能建議書和措施:

              1、加強了對空調的`管理檢查維修力度,冬季今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調電風扇的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。

              2、對額定功率較大的機電設備,加強巡查控管電機、水泵仍處良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

              3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天凝不可能需要亮的改為單獨控制。

              4、太陽能吸熱板每月壓碎兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而試署燒水次數,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用發電熱水。與去年同期時間相比用油糖蜜費減少3萬塊錢。

              5、今年星評今年審定中要求酒店整改維修幾項工程,工程部獨自承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

              酒店實行了工程部運行設備日報表,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

              一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的有的放矢都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的差異性還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位召喚獸員工的思想素質及個人的新技能,為我們酒店再上才一層樓,為三級酒店做出的貢獻。

            酒店工程部年終工作總結4

              20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單xxx張,xx項,電話報修xx項,總計xxx項。

              一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

              二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。

              今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

              三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

              四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的`應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

              五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:

              1。加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。

              2。對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

              3。餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

              4。太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年xx月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

              5。今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

              酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

              一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

            酒店工程部年終工作總結5

              時光飛逝,眨眼間20xx年就要過往了,回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的控股股東及經理,我所從事的工作和擔當的責任也使自己的責任感與使用感增強,在進進酒店展開組織工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年賓館時間內,在各位領導和領導同事的幫助與協助下,我自己和部分工作都獲得長足進步,固然在這半年內也發生了很多題目,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與少部分工作進行總結與分析,特把年工作總結以下。

              一、20xx年工作總結

              1、工作成績描寫

              ⑴在半年中部分工作獲得明顯進步,在規范化管理戰績和制度化建設上獲得重要成績。

              ⑵外協工作獲得重要突破,為酒店打造良好中間層外部經營環境奠定基礎。

              ⑶人力資源工作獲得進展,從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展。

              ⑷質檢工作獲得進展,質量檢查評價體系已基本建立。

              ⑸行政部為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部分聯系緊密,為飯店發展共同努力。

              2、工作失誤總結

              ⑴時間短在部分內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作以使整體效果均遭一些影響。

              ⑵重視工作質量與效力,夸大嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后深化工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求。

              ⑶培訓教育工作缺少系統性,在20xx年留意改進。

              二、20xx年工作計劃

              回看了20xx年的得與失,展看布滿挑戰的`20xx年,有很多計劃正待我們詳加往實施提案實現,所以在20xx年開端之時,有必要對規劃組織工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部分計劃向各位作出通報,以期大家對我的計劃進行明確要求與需要進行修正,并在計劃執行進程中得到各位的指導與幫助。

              1、整體組織工作計劃描寫

              一個基本原則:以飯店經營健康發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐漸展開。

              兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效展開。

              三個核心環節:其他工作培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩步提升。

              2、20xx年具體工作計劃

              1)明確本身職責,建立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理睬首腦之一,我對酒店的感情與所擔當的已不單單是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部分將嚴格依照酒店領導要求、將每項工作落實到最細的地方,協助總經理一觸即發落實每項政策措施,在酒店獲得良好業績同時也更佳使本身得到長足進步。

              2)人力資源管理組織工作:年行政部將把職員的招聘與培養做為重要的人力資源管理組織工作之一,從建立人才引進渠道、擴充職員回落空間、構成職員良性競爭市場,到達良好考核機制幾方面圓滿結束展開工作,令人力資源管理組織工作體系化,終究在酒店內部構成一支競爭力的員工隊伍。

              3)培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將制訂起完善的培訓運行機制體系,從員工進職培訓、專業培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,把培訓組織工作構成有層次、結構全面的培訓課程層級,體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作融為一體有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要指導方針,把培訓工作成為企業文化重要的組成部份,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

              4)質檢組織工作構成體系,建立嚴格全面性標準,抵達更佳工作效果。在年質檢工作要建立完備的體系,構成酒店質檢和部分質檢聯動的工作方式,質檢組織工作從原則上要嚴、不但嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工專業培訓及部分考核緊密結合,構成真實有效的質檢工作環,到達更好的工作效果,同時每一食藥月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作直接提供教育工作根據。

              5)外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與上新領導積極溝通,在飯店領導的支持下所,利用一切社會形態和資源,及時處理和調和各種情況,使優于外聯效果和外聯米糧都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

              6)正義感以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無年內重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓威懾力,而使安全消防工作上升到重要的并使高度,進行并結合飯店實習異常情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在年末年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每個年底組織一次小范圍常規檢查,同時保安責任組織工作責任落實到人,與大部分相干部分第一責任人簽定安全責任書,使安全其他工作平常化、制度化,規范化駛出更好的效果。

              20xx年后承載著很多人的夢想,獨創帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,進進這一年,我希看自己可以在工作上上用有所粘冠,發揮上風、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景。更希看部分工作可以在現有基礎上得到更大提升。在年我和我的部分會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部分建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

            酒店工程部年終工作總結6

              在新的一年到來之際,為了更好的回顧過去,展望未來,我把過去一年的工作做一總結,同時把新的一年的工作規劃好,特此報告。我是工程部副經理,全面負責xx酒店的日常維修工作及酒店的設施設備的安全運行工作,同時也負責對工程部新員工的教育培訓任務。在過去的一年里,工程部在以汪總為首的公司領導層的領導下,克服了人員少,事情多的重重困難,全面完成了酒店下達的各項工作任務。為酒店的正常運營作出了貢獻。工程部完成的工作具體數據由劉東達經理匯報,在這里我就不再重復了,現就我自己的工作做以下匯報。

              工程部員工是以技術人員為主的團隊,在過去的一年里,在工程部人員少,職業技能參差不齊的情況下,我就在每天的工作安排上最大程度的發揮每一個員工的技術特長,能一個人做的事決不兩個人去做,用最少的人做最多的事情,并且自己帶頭到一線去做事,這樣員工也就沒有什么可說的,就這樣帶領工程部克服重重困難來完成酒店的維修工作。

              特別是在x至x月份,由于x經理的調離,新的經理沒有到位的時候,個別員工跳槽,這時有些員工思想也很不穩定,在這種情況下,我就積極配合x總及人事部的工作。經常找員工談話,了解他們的想法,及時做他們的思想工作,穩定了員工隊伍,使工程部的工作能夠正常進行。

              在這一年里,我們xx酒店的空調系統由于設計安裝技術等多方面原因,空調始終不能正常工作,我就和大家一起想辦法,出主意,經常加班加點地工作,經過和我大家共同的努力,我們酒店的'中央空調沒有出現大的問題,保證了酒店的正常運營。進入冬季以來,酒店客房部門反應很多房間空調制熱效果不好,經過我們反復檢查后得出結論,客房空調效果不好是因為空調系統內部串水導致整個空調運行壓差太小所至,要想解決這一問題就需要停機更換機件。現在正值年底客房生意滿堂,按輕重緩急的原則,我安排先關閉暫時不用的閥門,讓壓差增大,從而讓酒店客房的空調有了實質性的提高。滿足了客人的要求,并保證了酒店的正常運行。

              在這一年里,酒店客房電視機出現過兩次由于電子元件質量不良引起的起火冒煙的事故,根據兩次都是同一元件引起的問題,于是我就聯系創維廠家,經過協商創維廠家同意免費給我們酒店改造電視機,通過廠家兩次上門來改造了x臺(由于我們客房有些客人在住)故有x臺廠家沒有改造,剩余的x臺由我們自己完成了改造,給酒店排除了由于電視可能引起火災的隱患。

              在酒店的維修工作中,經常有很多拆換下來的壞器件,購買的價格都很貴,丟了實在可惜,我就把他們留下來修理,在這一年里我修好的器件品名數量如下:

              插卡取電盒x個*x元x元

              電子調光開關x個*x元x元

              射燈變壓器x個*x元x元

              冰箱電子溫控器x個*x元x元

              消防指示牌x個*x元x元

              客房電子門鎖x個*x元x元

              合計:x元

              以上修好的器件是有記錄的,沒有記錄的不在其中。

              在員工培訓方面,除送出到相關部門專業學習的,我們大多數是隨時隨地的在現場培訓,組織新員工到客房,講解客房照明配電系統,各個燈開關位置,各開關的功能以及客房電路,水路走向,房間空調機的原理及維修要領,配電控制柜的控制原理。到空調機房給新員工講解酒店的中央空調的工作原理,各個壓力表,溫度表的位置及作用,通過現場培訓讓我們所有新來的員工能夠真正都知道酒店的水路,電路的原理及走向,從而才能更好地把酒店的維修工作做好。

              我們還兩次組織新老員工進入模擬安裝兩次控制回路實踐活動,就是把所需配件交流接觸器,按鈕開關,燈頭燈座,電線等物,按照電路圖進行組裝,通過這個實踐活動,一是提高員工的技術水平,二還可以從中了解每一個員工的理論知識和實際動手能力,也好在日常維修工作中更好發揮各個員工的長處,有選擇的安排他們的工作。經過前一年電梯的事故總結經驗,這一年里,我們再次請了電梯專業技術人員給我們講解電梯的工作原理以及故障處理辦法,在電梯遇到停電和故障關人的情況下,如何應急處理,使我們大多數員工知道如果遇到這種情況時怎樣來處理這些故障。

              在酒店的設施設備維護保養上,要求值班人員對酒店的設備每兩小時要巡查一遍,要對所有電流表,電壓表,壓力表和溫度表做好相關記錄,以備今后查詢和對比,自己做到每周都要系統巡查一遍,對所有設備每月按時除塵,設備加油進行保養,發現問題急時處理,經過這一年的努力,酒店的設備沒有一起是因保養不到位引起的故障,從而保證了酒店的正常運營。

              這一年里我們的工作還存在不少問題,主要表現在員工的技術水平參差不齊,服務意識和主人翁意識不夠,這樣就導致工作主動性也就不夠,在今后的工作中要加強對員工的培訓。這里就包括技術和思想意識的培訓,特別是包括自己在內的整體素質的提高。

              回顧過去,我們在工作上的努力與付出,能夠得到領導和同事們的肯定,對于工作中的不足之處能夠得到領導的及時指正并加以改正。

              在新的一年里,我要團結同志把工程部的工作做的更好,具體如下:

              1、加強對員工整體素質的培訓,其中就包括技術培訓和酒店服務禮儀禮貌以及酒店維修特殊要求等方面的培訓。以提高工程部員工的整體素質,把工程部的工作做得更好。

              2、繼續加強對酒店設施設備的巡查,對重要設備更要加大巡查力度,做好防止因設備故障引發安全事故的隱患。

              3、做好自己的本職工作,工作中充分發揮帶頭作用,不怕苦,不怕累,帶領大家把酒店的工作做的更細。

              4、繼續發揮自己的特長,爭取修理更多的廢舊配件,為酒店節約每一分錢。

              最后讓我們緊密地團結在以x總為首的領導班子帶領下,在如今這一競爭激烈的時代里,共同努力把xx酒店的生意越做越紅火。

            酒店工程部年終工作總結7

              一、目標概況

              1、新的一年到來,面對酒店行業競爭越來越烈的現實,以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題,為保證整體店面形像和經營理念,給就餐客人一個舒適的硬環境,工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作,有了舒適的環境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

              二、重點工作

              1、改進以望工作方式,增強服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優質的服務。

              2、改進工作服務程序,加強主動性服務意識,協調好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

              3、按照維修保養計劃,抓好對大型設備的檢修保養,做好對前廳后廚設備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的.電器、管道周期保養巡檢。

              4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

              ○1把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。

              ○2合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

              ○3修舊利廢加強考核和統計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

              ○4嚴格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。

              ○5積極做好設備早期維護保養工作,做到未用設備先保養設備。

              三、具體計劃;

              1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業區,后廚設備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案。

              2月份無工作計劃,2月份是春節,利用春節時期自學一些專業的知識,

              3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預算上報。

              4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風機清洗工作,4月低完成。

              5月份夏季維護空調月,對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護,5月低完成。

              6月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,6月低完成。

              7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查,發現問題及時處理。

              9月份工作重點自來水,對分店用水設備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現象。

              10月份冬季維護空調月,對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護,10月低完成。

              11月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,11月低完成。

              12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,并做記錄備案。

            酒店工程部年終工作總結8

              20xx年對于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,在楊總,齊總和酒店高層的工作指導下及各部門通力協作下,在大家的努力下取得了可喜的成績。現就工程部20xx年度工作做具體匯報。

              一、部門管理工作

              俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習和傳達酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。堅持召開班前晨會,檢查一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況。在制度管人的模式下,又加點人性化管理,加強了人員的責任心和主人翁感,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了改進和提高。

              二、完成的主要任務

              酒店從運營已近四年,本部在人員少任務重的情況下,克服種種困難。充分發揮部門老員工帶頭作用,發揮每個員工的.特長和積極性,合理安排日常工作,保質,保量完成了上級領導下達的任務和每日的維修任務。20xx年工程部完成主要工作有:1洗浴空調改造工程

              2設備基礎防腐、防護工程

              3地面導水、防塵硬化工程

              4空調機房熱水管道保溫施工

              5空調機房清理高溫水箱、加熱水箱

              6空調機組、熱水機組清洗、除垢

              7空調盤管加裝工程

              8空調全面維修、清理過濾網

              9酒店特種設施設備(鍋爐,消防)驗收

              10員工宿舍衛生間門的改造制作

              11員工宿舍公共洗漱池以及蹲便改造

              12員工公共洗澡間改造施工

              13員工宿舍樓梯頂蓋安裝

              14客用公共衛生間施工

              15九樓庫房的安裝施工

              16主配樓五樓防水施工

              17按照衛生防疫站對餐廳后廚及客房提出衛生達標的整改意見,完成后廚、樓層衛生消毒隔斷、粘貼瓷片施工

              18外圍西側、北側雨水管道主下水管道疏通

              19電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗

              20提升機安裝

              21熱水的管線改裝工程

              22自來水管線改造工程

              23鍋爐管道改造工程

              24洗衣房設備保養與清洗除垢

              25地毯,壁紙更新,馬桶改造工程

              26完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作

              除了完成以上項目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、洗浴以及其他部門的日常維修工作。

              三、能源管理

              工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節能大戶。雖然不能直接為酒店創效益,但只要做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益。為此工程部20xx年按照酒店要求,并對設施設備進行了多次改造(如熱水主機加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關設備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。

              四、安全管理

              操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。

              五、存在的問題

              1.管理人員對員工的激勵較少,不利于發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。

              2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙,設備設施無驗收及交接手續,設備設施缺乏相關資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責權無法清晰。

              4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。

              5.在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;開水器無人管理,下班后,設備電源未關;辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

              六、20xx年主要工作計劃

              1嚴格按照20xx年工程部設施設備計劃執行。

              2.對餐廳包間菜品燈具改造。

              3.對職工樓房頂進行滲漏處理。

              4.空調機組與潛水泵聯動出臺方案。

              5.建議投入資金對空調用水及熱水進行軟化處理確保設施設備正常良好的運行,減緩設施設備老化周期。

              6.加強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降。

              7.對客房空調設施進行一次全面維修。

              8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。

              9.外圍雨水、污水管道探查清理。

              10.廣場花壇及院內草坪燈施工維修及安裝。

              11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。

              12.對各部門簽訂設施設備使用保管責任書,使其責任明晰化,達到對設施設備的愛護。

              13.對紅旗渠畔頂面批白改造。

              14.對空調泵進行節能改造。

            酒店工程部年終工作總結9

              xxxx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修 2638項,總計10537項。

              一、自進xxxx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

              二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

              三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

              四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

              五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施

              1.加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。

              2.對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

              3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

              4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

              5.今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

              酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

              一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

              ⒈行業市場容量變化

              今年湯遜湖地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

              ⒉品牌集中度及競爭態勢

              市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區的.品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今后要發揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

              ⒊競爭市場份額排名變化

              從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

              ⒋渠道模式變化及特點

              年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統售的多重銷售模式。

              ⒌終端型態變化及特點

              年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發展。

              ⒍消費者需求變化

              僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發周邊旅游線路條。

              ⒎市場主要競爭對手今年銷售表現

              “知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。

              (二)本年度部門工作總結

              ⒈部門建設

              上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

              ⒉部門人員培養

              市場部現有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。

              ⒊與其他部門的配合

              與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。

              (三)新年度工作計劃

              “運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。

              ⒈目標導向

              營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為萬年,費用目標為萬年,渠道開發目標為條年,終端建設目標為個人年,人員配置為人。

              ⒉產品規劃

              根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

              ⒊品牌推廣

              市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節名丸》。

              ⒋團隊支持

              為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

              20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結,同時祈愿我們公司明年會更好。

              一、生產和產量方面

              在過去的一年里,生產部門力挑重擔,進行了大量的工藝摸索試驗,沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難,使得我們公司產品生產從往年單一的******產品實現了向**、****同時生產的成功過渡。順利完成********噸,*******噸。熱處理方面:根據客戶的要求,及時請教同行業廠家的相關經驗,對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進,經過一段時間的試驗,一些剛開始接觸的高效材料經過處理,產品基本上達到了客戶的要求,同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面:***** 器是客戶在今年新開發的產品,為了達到客戶在產量和質量方面的要求,生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸,并合理調整生產計劃,利用****空閑時間,開發了**** 產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成.

              二、產品質量方面

              在完成上述產量的同時,我們生產制造部門也高度重視產品質量,嚴把生產工序的每一個質量控制關,利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量,及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求,在生產部內部安排專人兼職負責,我們始終堅信產品質量是生產出來的,只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識,并付諸于生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以達到滿足客戶質量要求的目標。

              三、設備模具管理方面

              在這二0**年的一年里,公司投入資金購置了更加精密的模具和設備,為產品的產量和質量提供了更加有力的保證,雖然大部分設備都是新設備,故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養,并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設備的正常運轉,進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。

            酒店工程部年終工作總結10

              酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:

              一、設備運行

              1、市電:高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

              2、 給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵、回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

              3、 鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

              4、 冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

              二、維修項目

              工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。

              在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管x次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓,因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

              三、節能降耗

              xxxx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

              四、人力資源

              本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網管xx名。

              雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的'維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:

              1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

              2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

              3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

              酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

            酒店工程部年終工作總結11

              20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1—11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。

              一。工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,落實到實際工作中去

              制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

              二。在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作

              及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的.清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風,十月一日將登陸海南三亞。

              九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。

              十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

              三。工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。

              利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

              四。工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項

              為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

              五。在節約能源、降低能耗方面。

              按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:

              1、加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。

              2、對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

              3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

              4太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

              5今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

              酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

              一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

            酒店工程部年終工作總結12

              俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。

              一、部門管理工作

              部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

              二、完成的主要任務

              很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。

              三、能源管理

              通過多年來的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的`難度,這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿于全年的管理之中。

              四、安全管理

              由于部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

            酒店工程部年終工作總結13

              酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:

              一、設備運行

              1、市電。高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

              2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵、回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

              3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

              4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

              二、維修項目

              工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方。

              在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。x20xx年共發生曝管x次,6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓、因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的.。

              三、節能降耗

              xxxx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。

              四、人力資源

              本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名、外派xx項目1名。

              雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:

              1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

              2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

              3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

              酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

            酒店工程部年終工作總結14

              時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

              一、工程部20xx年的總體工作

              工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階。

              二、工程部重點抓好如下工作

              1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的`服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

              2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

              3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。

              4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

              (1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

              (2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

              (3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

              (4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

              (5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。

              (6)嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

              5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。

              總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

            酒店工程部年終工作總結15

              20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單x張,電話報修x項,總計x項。

              一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。

              二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想。

              為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。

              今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。

              次日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的.水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

              三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

              四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

              五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:

              1、加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。

              2、對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

              3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

              4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

              5、今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

              酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

              一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

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