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            酸與堿的教案

            時間:2025-12-10 19:01:52 教案

            酸與堿的教案

              作為一位不辭辛勞的人民教師,時常會需要準備好教案,借助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。來參考自己需要的教案吧!以下是小編為大家整理的酸與堿的教案,希望能夠幫助到大家。

            酸與堿的教案

            酸與堿的教案1

              教學目標:

              學會用pH試紙測溶液的酸堿度;能用所學的知識和方法去測試一些物質的pH。

              通過對各種操作的比較及對測試數據的分析,建立正確的測試和讀數方法。

              讓學生自主測試,拓展活動的空間,培養尊重事實的觀念和關注生活、關注社會的意識。

              教學疑點:

              不同生長時期的水果和蔬菜pH是否相同,建議測不同生長時期番茄pH進行了解。

              觀察頭發光澤需要哪些條件,建議增強光線和利用放大鏡觀察。

              頭發耐拉力,用手拉能否準確感知?建議用測力計去測更科學。為使測出的數據具有科學性,可引導學生取幾次的平均值。

              重點和難點:

              測試方法。

              活動方式:

              學生主持;分組實驗。

              實驗準備:

              ①分組準備:每組有5個燒杯分別裝20 mL pH為1、4、7、10、13的溶液,頭發五束(同一個人的頭發)。

              ②稀硫酸、稀鹽酸、蒸餾水、氫氧化鈉溶液。

              ③潔廁精、醋、洗潔精、石灰水、牙膏、西紅柿、牛奶、雞蛋、蘿卜、純堿溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、蘋果、造紙廠排放的廢水、點滴板、pH試紙、玻璃棒、鑷子、小刀、紗布、放大鏡、彈簧秤等。

              教學過程:

              師:先請同學們將5束頭發分別放進盛有不同pH(1、4、7、10、13)溶液的小燒杯中,等會觀察。

              師:再請同學們看61頁內容,回答,我們從書中獲得了哪些信息?

              生1:溶液的pH<7顯酸性,ph>7顯堿性,pH=7顯中性。

              生2:測定pH的最簡單的方法是用pH試紙。

              反思:讓每位學生都有機會做主持,本身就是對能力的訓練,把講臺讓給學生,同學們相互理解與支持,合作有了更大的自主空間,行為和表達更具有學生自身的特點。但主持人和同學們是處于同一知識平臺,隨時需要老師的指點,老師在課前要幫助主持人理好提綱。

              師:本節課我們學習用pH試紙來測一些物質的pH。今天的主持人為A(男)同學和B(女)同學。(主持人上臺)

              A:說是主持,我們會和同學們一樣,也要做實驗,我們一起做,一起討論。

              B:各組還要把結果寫在黑板上,看哪組做得最好。(兩位主持人在講臺上做)

              學生分組實驗:測稀硫酸、稀鹽酸、水、氫氧化鈉溶液的pH。(老師在黑板上畫表)

              (學生自由上臺在黑板上板書實驗結果)

              A:有11個組的數據都一樣,請問第八組的數據為什么有差別呢?

              第八組同學:我們是按照要求做的,所得出的就是這個數據。

              B:你們堅持這個結論嗎?

              第八組同學:堅持,我們同組同學剛才討論過,可能是我們所測的液體和大家的不同。

              A:是不是這回事,這可要問老師了。

              師:我要向第八組同學表示欽佩,這組的液體和大家的確實不同,我向其中多加了水。他們做學問能置疑,能尊重事實。我們要向他們表示祝賀(鼓掌)。

              反思:測pH的實驗操作并不難,如果用灌輸的方法,幾分鐘就可以解決,可是以上對方法的體驗和對問題的探究,學生樂學,印象深刻。學生容易做的就更要讓學生自己做,更要讓學生感受到成功的喜悅。也就是抓住機會,讓學生易快樂的地方更快樂,把學習這種勞動變成樂事。

              B:這個不同的現象說明了什么?

              生:同是某一種液體,濃度不同, pH不同。即同一物質的溶液因濃度變化pH也會發生變化,酸變稀了則pH上升,酸性減弱。堿變稀了,則pH下降,堿性減弱。

              A:這個解釋讓我們明確了更多的知識。再請第十組同學說一下,你們得出稀鹽酸的'pH為1。5是怎么回事?

              第十組代表:在測的時候,我們發現pH試紙的顏色和標準比色卡并不完全一致,我們就取了中間值。

              B:那就是說是想像出的一種顏色了,顏色是能想像出來的嗎?

              第十組代表:好像又不能。

              生1:既然不能,那么用最接近的顏色反而更準確了。

              生2:說明用pH試紙只能粗略地測量。

              生3:書上說,用pH試紙測是最簡單的方法,我知道醫生給人看病時也常用pH試紙,而給人治病,應該是要求很高的,這是怎么回事呢?(冷場)

              A:老師,請您回答。

              師:這就如托盤天平也是粗略地稱量,大多數情況,所得到的值已足夠達到要求。現在已經過了一段時間,我們把已用過的pH試紙再與標準比色卡對照,看一下有沒有變化。

              生1:和先測的值比較,有變化。

              生2:說明時間長了pH試紙的顏色會發生變化。

              生3:要求我們在測pH時,把液體滴在pH試紙上后,要立即與比色卡比較,才能反映出液體的pH。

              師:請同學們任取一種剛測過pH的液體,放在小燒杯中,用pH試紙放在里面看看。

              生1:液體變顏色了。

              生2:取出試紙讀數,液體的pH與我們剛才的數據有區別。

              A:我和小B同學也觀察到了這個現象,那這說明了什么?

              生1:這個紙不是普通的紙,是pH試紙(笑聲,誰不知道),我是說上面有藥。

              生2:對,就跟我們的衣服上沾上污物,放入水中,污物會擴散到水中一樣。

              生3:如果把pH試紙直接放入藥品里,藥品可就被污染了,并且也測不準。

              B:同學們觀察和分析得很好,讓我明白了一些道理,你們真棒。

              反思:及時歸納與總結。

              A:現在我們歸納一下用pH試紙測pH的方法。

              B:還有,在測時,需要注意哪些方面?(老師邊聽邊板書)

              方法

              注意事項(主要原因)

              1用玻璃棒取液滴在pH試紙上

              不能把紙放在試劑瓶里(防止污染藥品)

              2立即讀數

              準確讀數(時間一長,pH試紙會變色)

              3取整數值

              更符合實際

              4酸的pH<7,堿的ph>7,中性的pH=7

              對書本知識進行了驗證

            酸與堿的教案2

              一、教學目標

              1、認識酸堿的組成,知道酸、堿溶液中的共同特點;理解酸堿中和反應。

              2、通過探究活動的過程,學會運用實驗的方法獲取信息,運用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。

              3、通過實驗,培養善于觀察、總結、勤于思考的科學精神,逐步樹立認識來源于實踐的`觀點。

              二、教學重、難點

              【重點】

              中和反應的探究過程和原理的理解。

              【難點】

              中和反應的探究過程和原理的理解。

              三、教學過程

              第一環節:導入新課

              【設置疑問】前面我們已經學習了酸、堿各自具有相似的化學性質,那這到底是因為什么呢?酸和堿之間又會發生什么樣的反應呢?

              【導入語】那么今天我們就一起在化學的世界里,解開酸和堿的奧秘。

              第二環節:新課教學

              1、酸、堿的組成

              【過渡】同學們,在學習新課之前,我們一起來做一個有趣的實驗。

              【實驗探究一】分組進行,記錄現象。

              【學生】觀察圖片,總結出酸溶液中陽離子都是氫離子,堿溶液中陰離子都是氫氧根離子。

              【教師】這就是酸、堿各自具有相似化學性質的原因。酸由氫離子和酸根離子構成;堿由金屬陽離子與氫氧根離子構成。那么把具有上述特點的酸溶液和堿溶液相混合,它們之間又會發生什么反應呢?帶著這個疑問我們一起來做下面有趣的實驗。

              2、酸堿中和反應

              【實驗探究二】取3ml稀氫氧化鈉溶液于試管中,逐滴加入稀鹽酸,觀察到什么現象?有沒有反應發生?

              實驗無明顯現象。

              教師提示信息:紫色石蕊溶液遇酸變紅,遇堿變藍。酚酞遇堿顯紅色,遇酸不變色。

              啟發學生設計實驗驗證上面實驗的反應是否發生?各小組交流討論,設計實驗方案。

              【實驗探究三】

              教師與學生一起討論,并對學生的實驗方案進行指導,完善,最終決定采取方案如下:

              (1)取3mLNaOH溶液與試管中,滴入1、2滴酚酞溶液。

              (2)逐漸往NaOH溶液中滴稀鹽酸、振蕩。

              (3)向上述剛好褪色的溶液中再滴2滴NaOH溶液,振蕩。

              (4)再次滴入微量稀鹽酸,振蕩。

              學生分組實驗,記錄實驗現象,交流討論實驗結論。

              【實驗現象】向氫氧化鈉溶液中滴入酚酞后,溶液變紅。隨著鹽酸的滴加,紅色逐漸變淺,最后變為無色。向恰好褪色的溶液中再滴入氫氧化鈉溶液,溶液又變為紅色,再滴入微量稀鹽酸,紅色又變淺。

              學生匯報實驗現象和討論結果。

            酸與堿的教案3

              復習目標

              知識

              1、指示劑顯色規律

              2、認識酸堿鹽

              3、常見酸堿的化學性質

              4、溶液酸堿度的表示方法

              能力初步培養學生分析問題的思維能力。

              重點難點

              常見酸堿的化學性質

              教學方法

              實驗探討法、分析歸納式講解法、多媒體輔助教學。

              教學用具

              儀器:

              燒杯、白紙、試管等。

              藥品:

              10%的NaOH溶液、5%的`硫酸溶液、5%的紫色石蕊試液、酚酞試劑、鎂、氧化銅、氫氧化銅、碳酸鈉試劑、氯化鋇等

              其它:

              多媒體投影、學生練習

              教學過程

              教師活動學生活動教學意圖

              【引入】今天我們來復習酸和堿,看投影(今節要復習的知識)

              【板書】1、指示劑顯色規律

              畫一幅《雨落葉出紅花開》給同學們。問學生,你們看到了嗎?認真觀察,知道里邊是什么化學知識?

              分析原理,引出指示劑變化規律(見投影)

              練習一

              【板書】2、認識酸堿鹽

              投影物質的分類與練習

              濃酸、濃堿的使用

              【板書】3。常見酸堿化學性質

              見投影

              【板書】4、溶液酸堿度的

              表示方法(見投影)

              【小結】本課復習知識明確要復習內容

              猜想、思考、回答問題

              做練習一

              觀察、做練習二

              做練習三

              做練習四(填表)

              激發學生學興趣,分析應用指示劑知識

              鞏固知識:

              鞏固酸堿化學性質知識

              用化學性質去檢驗物質培養學生分析歸納表達能力

              板書設計

              練習一

              現有下列物質:①食醋②石灰水③CO2的水溶液④NaCl溶液⑤蒸餾水⑥Na2CO3溶液。用序號填空能使紫色石蕊溶液變紅的是____,能使無色酚酞溶液變紅的是_____,不能使紫色石蕊溶液或酚酞溶液變色的是堿_____。

            酸與堿的教案4

              本單元的學習,是對氧氣、氫氣、水、碳和碳的氧化物、金屬、溶液等內容的有選擇地歸納總結與提升,為學習鹽類物質及復分解反應發生的條件等內容奠定直接基礎,更為高中學習電解質電離、離子反應、焰色反應、在溶液中進行的氧化還原反應等內容打下必要的基礎。本單元分兩課題。本課題在知識結構上可分為三部分:酸、堿與指示劑作用,常見的酸和堿,酸堿的通性。而本節課主要是認識酸、堿能與指示劑作用的性質,從而初步體現酸和堿作為不同類物質具有不同的性質,使學生對酸和堿的性質有一些初步的了解。本課在內容安排上,注意聯系學生的實際,選擇學生生活或平時實驗中常見的物質,通過實驗來說明酸堿的性質。同時,注意通過探究、討論、調查與研究等方式,使學生能積極參與學習,能根據學過的知識來主動探究新知,培養學生的創新和實踐能力,訓練學生進行科學探究的方法。

              【學情分析】

              知識儲備分析:對于酸和堿,在已有的生活經驗和以往的學習過程中,學生已經接觸到這兩類物質,對它們已經有了零散初步的認識。關于酸,學生已有的認識:家庭調味品食醋中的醋酸;在學習“二氧化碳性質”時,學生通過實驗發現稀醋酸能使紫色石蕊溶液變紅,二氧化碳與水反應生成碳酸也能使紫色石蕊溶液變紅;在學習“能源開發和利用”時,用稀硫酸與鋅反應制取氫氣;在學習“金屬的化學性質”時,學生通過實驗了解到稀鹽酸和稀硫酸與鎂鋅鐵等金屬反應的異同等。關于堿,學生已有的認識有:在學習“分子在不斷運動”時,知道了濃氨水能使酚酞溶液變紅;在學習“二氧化碳性質”時,知道了二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的反應原理;在學習“溶解的吸熱放熱現象”時,學生認識了氫氧化鈉溶于水的放熱現象;在學習“溶解度”時,知道了石灰水中的溶質是氫氧化鈣,氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而降低等。上述這些有關酸和堿的零散知識,是學生進一步學習的基礎。

              過程方法及情感、態度與價值觀分析:該階段的學生把化學實驗當作一件非常有趣的事情,有強烈的的好奇心,但多數學生只對化學實驗現象感興趣,對過程、結論缺乏認真思考,甚至對分析問題厭煩;學生習慣于被動接受式的傳統教學,缺乏合作意識、獨立發現和自主學習與探究的能力;對化學實驗儀器的使用、實驗設計能力、實事求是的科學態度都有待于培養。

              學生可能會遇到的困難:酸和堿的知識,內容零散、細碎,學生學習起來會出現一定困難。如何將零散的知識納入合理有效的系統中,運用怎樣的方法來學習這些零散知識,將成為解決上述困難的關鍵,它將幫助學生形成學習“一類物質”的方法,提升學生的學習能力,為今后的學習打下基礎。

              【教學建議】

              1、本課學習必須突破緊抓知識點教學的局限性,重視思維能力、科學探究方法和自主學習能力的培養。

              2、充分體現化學學科教學魅力,調動學生學習興趣。

              【三維目標】

              知識與技能:

              1、認識和使用酸堿指示劑(紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液)。

              2、知道酸和堿溶液能和指示劑反應。

              3、能自制指示劑,設計和完成與之有關的'實驗。

              過程與方法:

              1、通過一些探究活動,進一步認識與體驗科學探究的過程;

              2、學會運用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液。

              情感、態度與價值觀:

              通過對波義耳發現酸堿指示劑史實的了解,培養學生學生崇尚科學的精神,通過模擬波義耳的實驗培養學生求實,創新的科學態度,體驗科學探究過程的艱辛,進一步增強探究物質的好奇心和求知欲。

              【教學重難點】

              教學重點:認識并使用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液。

              教學難點:自制酸堿指示劑;對現象的分析判斷

              【教學方法】

              情景教學法、實驗探究法、小組合作學習、演示法等

              【教學環境】

              1、軟硬件環境:多媒體電腦室、平板電腦、液晶投影儀、forclass軟件系統等。

              2、教學資源:課件、自制微課視頻、其它參考素材資源。

              【教學用品】

              食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、試管、滴管、點滴板、雞蛋殼、指示劑、吸管、橡膠塞、燒杯、研缽、紗布、各種植物花瓣、碳酸飲料、蘇打餅干等。

              【教學流程圖】

              【教學過程】

              課前準備

              1、找找生活中的酸性和堿性物質?(均可通過網絡、書籍查找資料)

              2、尋找生活中的過濾器。

              3、每組在學校周圍找一種植物花瓣。

              教學環節教師活動學生活動設計意圖

              (一)知識引入【提問】找找生活中的酸性和堿性物質?【點評】酸、堿就在我們身邊。(提示:堿性物質不一定是堿)【展示與交流】生:蘋果———蘋果酸葡萄———酒石酸檸檬——檸檬酸食醋———醋酸可樂——碳酸等。皮蛋——氫氧化鈣小蘇打———碳酸氫鈉蘇打————碳酸鈉爐具清潔劑—氫氧化鈉石灰水——氫氧化鈣等。生活中的酸堿。從學生熟悉的身邊物質入手,創設情景,引入課題,激發學生學習興趣,有利于培養學生從生活中發現問題,提出問題的意識。

              (二)知識建構【提問】鑒別醋和石灰水?最簡單方法?(實驗室不能品嘗)想出盡可能多的方案,并選用其中一種方案,利用桌上提供物品,進行鑒別。(提示:學會利用性質鑒別物質)【教師巡察】指導學生實驗,并拍攝上傳實驗照片。

              【提問】可以用酚酞和石蕊鑒別鹽酸和氫氧化鈉溶液嗎?【評價學生實驗】有無錯誤操作?【提問】酚酞、石蕊變色規律【點撥】

              1、通過上述實驗我們發現酚酞和石蕊遇酸和堿會顯示出不同顏色,我們把酚酞和石蕊稱為酸堿指示劑。【提問】請用表格歸納指示劑變色規律。 【思考并回答】【初探究】最簡單方法鑒別醋和石灰水?生:嘗或聞其他方法并檢驗?生:小組展示匯報。

              2、【再探究】用酚酞和石蕊鑒別鹽酸和氫氧化鈉溶液。生:演示實驗并解說

              3、【歸納總結】生:板書酸堿指示劑體驗從生活中酸堿到實驗室酸堿的鑒別,從個別現象到普遍規律的探究過程,初步感知酸堿的不同,通過酸堿使酚酞和石蕊變色引發思考,培養學生發散性思維訓練,培養學生綜合分析問題和解決問題的能力。進一步引導學生進行探究,發現問題,思考問題,解決問題,根據實驗現象進行分析,獲得自己想要的信息,并作出自己的推斷。核心素養培養學生證據推理與模型認知的素養和實驗探究的素養。

              (三)知識拓展

              1、【提問】花為我們的生活帶來了生機與活力,這是校園里的兩盆牽牛花,有何不同?你能用所學的知識解釋原因嗎?

              2、【提問】牽牛花的變色對你有何啟發?(肯定學生與波義耳想法相同,有科學家潛質。)

              3、【提問并點評】觀看指示劑的發現過程,思考對你有何啟發

              4、【提問并點評】微課學習自制指示劑,思考自制指示劑要解決哪些問題

              5、【提問并點評】請制作屬于你自己的指示劑?如何選取最理想的指示劑?【思考并回答】

              1、生:校園里的兩盆牽牛花顏色不同可能與土壤酸堿性有關。

              2、生:可以從花中提取色素,制作指示劑。

              3、生:科學發現的偶然、必然和曲折;有探究和創新的精神等。

              4、生:找原料;如何取汁液;如何分離汁液(介紹生活中的過濾器);實驗檢驗等。

              5、生:自制指示劑并檢驗效果。生:色差越大,指示效果越好。酸堿指示劑的發現和制作體現“從生活走進化學”的課程理念,由石蕊指示劑的發現過程,使學生了解科學發現的偶然性和必然性,以及科學認識的曲折性。核心素養培養學生科學精神與社會責任的素養。培養學生設計實驗,進行實驗,利用實驗解決問題的能力,提高學生動手能力,通過自制指示劑增加學生的學習興趣,使學生從中體會成功的樂趣。及時歸納總結有利于學生的知識建構。核心素養培養學生實驗探究與創新意識的素養。

              (四)知識歸納【提問并點評】你的收獲?幫助學生總結歸納。 【分享收獲】生:知識層面和科學素養方面。使學生對知識的認知準確,系統,提高科學素養。

              (五)知識反饋【分析與點撥】重點講第4題,并進行拓展,題目如下:

              1、這是一張用某種指示劑處理過的白色濾紙,小明向其噴灑了某種無色液體X,濾紙上立即顯示出紅色的圖像,則可能用的溶液組合為()

              A.酚酞稀鹽酸B.石蕊溶液蒸餾水

              C.酚酞石灰水D.石蕊溶液氫氧化鈉溶液題中出現紅色圖像,能否用紫色石蕊和酸性溶液的組合?如果去掉指示劑三個字,你應該選什么組合?【練習】生:用平板完成相關練習并先小組內解答。生:講評個別題。生:可以或不可以,并說出自己的理由。(根據題目的變化進行解題)鞏固所學知識并學會解題技巧。培養學生根據題目的變換進行解題的能力,并形成改編設計題目的意識。培養學生對題目創新意識。

              (六)知識鞏固【作業布置與點撥】對第1題和第3題進行指導如下:第1題:家庭實驗注意安全,尤其是廚房清潔劑的使用。第3題:不會設計題目可以參考題目進行改編,如課堂練習第一題,指導學生進行改編,舉一反三、 【獨立完成】

              生:完成家庭實驗與題目改編與創新。提升學生動手能力和查閱資料,整理歸納資料的能力,培養學生的探究精神和科學意識,提升學生科學素養。培養學生創新意識。

              【板書設計】

              10。1。1酸、堿與指示劑作用

              酸、堿與指示劑作用(指示劑變色)

              指示劑酸堿性紫色石蕊無色酚酞

              酸性溶液

              堿性溶液

              中性溶液

              二、自制指示劑

              【教學反思】

              優點:

              ①較好的體現了“從生活走進化學”的課程理念。

              ②突出了實驗是學習化學的重要手段,提高學生動手能力和解決問題的能力,培養了學生小組合作精神。

              ③在教學環節中注重培養學生的科學素養,如:證據推理與模型認知素養,實驗探究與創新意識素養,科學精神與社會責任素養等。

              ④較好的體現了教師的導和學生的學。

              ⑤將信息技術較好的融合到教學中去,達到了預期的教學效果。

              不足:

              ①時間把控還有待調整,語速稍快,要多給學生思考的時間。

              ②在練習題改編環節還存在不足和漏洞,已進行了修改,重點突出培養學生思維進階和舉一反三的能力。

              ③由于本節課實驗較多,課前在實驗準備上還要更充分,保證課堂順利進行。

              ④本節課知識點相對較少,重點要增強學生學習化學的興趣和培養學生的科學素養。

            酸與堿的教案5

              一、學習目標

              1、知識與技能:

              ① 中和反應中pH的變化以及熱量的變化,滬教版九年級化學第七章第三節酸和堿的反應教案。

              ② ②鹽的組成,并能初步判斷鹽類物質。

              2、過程與方法:用科學探究的方法探究金屬活動順序。

              3、情感、態度與價值觀:酸、堿、鹽對人類生活與社會生產的重要性

              二、任務分析

              1、起點能力:學生對酸和堿性質在以前的學習中有所認識

              2、教學重點:認識酸堿中和反應以及反應中的酸堿性變化和熱量變化,化學教案《滬教版九年級化學第七章第三節酸和堿的反應教案》。探究金屬活動順序并能對簡單的置換反應進行判斷。 3、教學難點:從中和反應中酸堿性的變化,設計實驗探究金屬活動順序。 4、課型:探究、討論

              5、課時安排:3課時

              教學過程:

              第一課時 中和反應

              【設問】如果把酸溶液和堿溶液混合,會有什么變化呢?

              【活動與探究】

              1、 在氫氧化鈉溶液中滴2~3滴酚酞溶液,測溶液的'溫度,用滴管取鹽酸逐滴加入,到溶液剛變為無色時停止加入鹽酸。溶液的堿性發生了什么變化?溶液的溫度有什么變化?

              2、 取1所得的少量溶液,加入一滴氫氧化鈉溶液,溶液的顏色又有什么變化?這說明了什么?

              3、 取1所得的少量溶液放入蒸發皿中,加熱到干,觀察到什么現象?這說明了什么?

            酸與堿的教案6

              本章結構

              了解溶液的酸堿性,學會測定溶液酸堿性的方法。

              學習呈酸性的一類物質——酸,掌握常見酸的性質,初步認識酸的性質與氫離子的關系。

              學習呈堿性的一類物質——堿,掌握常見堿的性質,初步認識堿的性質與氫氧根離子的關系。

              學習中和反應,在認識中和反應的產物時,進一步認識酸與氫離子,堿與氫氧根的關系和初步認識鹽,然后學習鹽的性質。

              學習酸、堿、鹽在生活、生產中的應用和使用方法。

              本章的重點難點

              第一節

              重點:溶液酸堿性、酸堿度的判斷和測定。

              難點:溶液酸堿性對生命活動和農作物生長的影響。

              第二節

              重點:常見酸(硫酸、鹽酸)、常見堿(氫氧化鈉、氫氧化鈣)的化學性質,復分解反應的判斷。

              難點:從溶液的角度理解“為什么酸的水溶液有共同的化學性質”、“為什么堿的水溶液有共同的化學性質”

              第三節

              重點:認識酸堿中和反應以及反應中的酸堿性變化和熱量變化。探究金屬活動順序并能對簡單的置換反應進行判斷。

              難點:中和反應中酸堿性的變化,設計實驗探究金屬活動順序。

              第四節

              重點:銨態氮肥的檢驗。酸、堿、鹽的正確使用

              難點:銨態氮肥的檢驗。

              【教學建議】

              一、課時安排

              第一節 溶液的酸堿性 2 課時

              第二節 常見的酸和堿 3 課時

              第三節 酸和堿的反應 3 課時

              第四節 酸、堿、鹽的應用 2 課時

              整理與歸納 1 課時

              測試 1 課時

              二、教學設想與建議

              溶液的酸堿性

              本章雖然減低了難度,但仍然是初三化學中最難的一章。這一節從生活常識引入,教師可充分調動學生課堂、課外動手實驗的積極性。讓本節成為第七章學習的良好開端,繼續保持學化學的熱情。

              1、建議在上本節課之前簡單預習,鼓勵學生收集一些家中的液體(例如:飲料、洗發水等)或周圍能收集到的河水等并帶進實驗室,指導學生把實驗內容列成表格。在實驗室里把教師準備好的包括自帶的液體測試結果填入表格。

              2、交流實驗結果,歸納出指示劑變色情況與溶液酸堿性的關系,結果可列表如下

              石蕊試液 酚酞試液 藍色石蕊試紙 紅色石蕊試紙 pH 中性溶液 紫色 無色 7 酸性溶液 紅色 無色 紅色 <7 pH越小 酸性越強 堿性溶液 藍色 紅色 藍色 >7pH越大堿性越強

              3、課后可指導學生用富含色素的物質(如紅椰菜的菜汁)測試家中液體并記錄色素變化的顏色,有明顯變化的可帶到課堂上表演。

              4、學習溶液酸堿性與生命活動的關系時,可鼓勵學生查找有關人的體液pH的正常范圍以及非正常范圍引起的疾病和酸雨的危害及測定,把收集到的內容在課堂上交流匯報,教師再加以補充。這些內容將是學生非常感興趣的。

              第二節 常見的酸和堿

              1、在這部分中酸、堿、鹽都出現了,但沒有提出酸和堿的概念,直接提出鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸是重要的酸,再通過實驗體現物理性質,通過探究實驗學習酸、堿的'化學性質,同時學會利用探究歸納。在“交流與討論”中結合溶液導電性的實驗對“酸的水溶液有一些共同的化學性質”作出解釋,即酸溶于水后生成的陽離子全部是氫離子決定了酸的水溶液有共同的化學性質。“對堿的水溶液有一些共同的化學性質”作出解釋:堿溶于水后生成的陰離子全部是氫氧根離子決定了堿的水溶液有共同的化學性質。

              2、第五章學生已經學過稀硫酸與金屬的反應,在這基礎上“活動性較強的金屬+稀硫酸(鹽酸)→鹽+氫氣”這條性質基本上可通過學生實驗,小組交流,自己書寫方程式的形式歸納出來。有了歸納該條性質的經驗,另一條“某些金屬氧化物+稀硫酸(鹽酸)→鹽+水”也就較容易歸納出來了。

              3、學習常見的堿時,學生已了解了一些有關氫氧化鈉、氫氧化鈣的性質,從上節鹽酸、硫酸的學習中有了相似結構會有相似性質的經驗。在此基礎上,可以讓學生自己設計實驗進行科學探究,再經過小組討論,大組交流的形式歸納出常見的堿的性質。

              4、二氧化碳與氫氧化鈉的反應可設計一個趣味實驗,用燒瓶收集一瓶二氧化碳,上面放一個剝了殼的熟雞蛋,然后往瓶中倒入氫氧化鈉溶液,雞蛋會較快地進入瓶中。實驗說明了二氧化碳與氫氧化鈉溶液能反應,圍繞這個實驗并聯系二氧化碳與氫氧化鈣的反應,教師可設計許多問題。這個較難的化學反應會變得容易被學生接受。

              5、本節課后的知識拓展“燒堿與蛋白質、油脂的作用”建議可放在課堂上做。制作葉脈書簽的實驗可讓部分有興趣的學生利用課余時間做。

              第三節 酸與堿的反應

              1、在學習了酸與堿的性質后很自然的就引出一個問題“把酸與堿放在一起,它們的性質會有什么變化”,通過學習中和反應,從生成物水的角度再進一步理解酸與氫離子,堿與氫氧根離子的關系,學習中和反應過程中酸、堿性的變化和pH的變化。

              2、中和反應的實驗操作綜合性較強,在接近滴定終點時,強調學生滴加的方法,同時可引導學生思考“為什么有些同學蒸發溶液時會有刺鼻的氣味”

              3、學會設計實驗探究判斷金屬活動順序是本節的難點,教師應給予學生充足的時間進行提出問題、猜想、制定實驗方案、進行實驗、歸納得出結論的過程,從實驗中掌握金屬活動性順序的應用。

              4、“復分解反應的條件”這部分內容還是要學習的,可根據學生的實際情況把握講解的深度。

              第四節 酸、堿、鹽的應用

              1、銨根離子的檢驗是本節的重點和難點,在掌握方法的同時可讓學生思考〔實驗1〕與〔實驗2〕實驗操作上的區別,思考“為什么銨鹽與氫氧化鈉溶液反應需要加熱”。

              2、酸、堿、鹽的用途及化學肥料,教師可根據學生實際情況通過組織學生收集資料并進行討論交流,觀看錄象等形式進行。

              【問題討論】

              1、書中未出現酸、堿、鹽的定義,這對學生判斷酸、堿、鹽是否又增加了難度?

              2、在第二節的活動與探究中對學生的要求較低,但在交流與討論中要求學生討論鹽酸、硫酸還有硝酸的共性,其中跨度太大,教師補充的內容要達到的深度難以把握。

              3、在第三節鹽的交流與討論中要學生從已學的內容或課外了解到的事實舉例說明鹽與酸、堿的反應,對大多數學生該任務很難完成。在這之前教師是否還需補充一些內容?

            酸與堿的教案7

              教學目標:

              一、知識與技能:

              1、知道幾種常見的酸和堿的主要性質和用途,認識酸和堿的腐蝕性及使用時的安全注意事項

              2、知道酸和堿之間發生的中和反應及在實際中的應用。了解酸堿性對生命活動和農作物的影響。

              3、會用酸堿指示劑和PH試紙檢驗溶液的酸堿性,了解溶液的'酸堿度在實際中的應用。

              二、過程與方法

              1、學會分析,歸納的方法對有關信息進行加工。

              2、進一步認識和體驗科學探究的過程。

              三、情感態度與價值觀

              1、學習化學應理論聯系實際

              2、進一步增強探究物質的好奇心和求知欲。

              教學重點:

              1、鹽酸、硫酸的物理性質、化學性質。

              2、氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質、化學性質。

              3、中和反應

              4、溶液酸堿度的表示法

              教學難點

              1、從離子角度認識酸堿的概念

              2、從離子角度分析酸堿有相似化學性質的原因

              3、書寫有關酸堿化學性質的化學方程式

              教學方法:

              閱讀、歸納、總結

              教具準備:

              投影儀(投影片)

              教學過程:

              [提問] 如何給物質分類、引導學生回憶歸納

              (一名學生上黑板填寫,師生判斷補充,保留后面練習用)

              [提問]常見的酸有哪兩種?引導學生回顧鹽酸、硫酸的物理性質。濃硫酸的特性,稀釋使用時的安全注意事項等。

              [練習]1、下列物質露置空氣中質量減小的是( ),溶質質量分數變小的是( )

              A、濃鹽酸 B、濃硫酸 C、食鹽水 D、氫氧化鈉固體

              2、現有稀硫酸、石灰水、食鹽水三瓶無色溶液,只用一種試劑就能將它們一次鑒別開來的是( )。

              A、石蕊試液 B、二氧化碳 C、酚酞試液 D、氯化鋇溶液

              [提問] 什么是酸堿指示劑?在酸堿溶液中變色如何?上述練習2能否用PH試紙鑒別,酸堿指示劑和PH試紙的作用有何不同?

              [閱讀] 學生閱讀P49、P61有關內容

              [練習]小華幫助家人科學種田,查閱有關農作物生物最適宜的PH范圍見表:

            酸與堿的教案8

              一、本節教學目標

              知識與技能:

              1.知道酸和堿之間發生的中和反應。

              2.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

              3.了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關系。

              4.會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

              過程與方法:

              1、通過酸與堿的反應認識中和反應的特征,通過生活實例了解中和反應在日常生活和工農業生產中有廣泛應用。

              2、通過測定酸和堿溶液的pH,認識到了解溶液的pH有重要意義。

              情感態度與價值觀:

              1、中和反應在日常生活中的重要應用讓學生體會到學習化學的價值。

              2、通過pH的測定,讓學生認識到了解溶液的酸堿度在生活中有重要意義。

              3、通過本課題的探究實驗,讓學生體會學習化學的過程,形成化學學習的持久興趣。

              二、本節教材分析

              酸和堿之間能發生中和反應,而且,中和反應在實際中有廣泛的應用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質來介紹,而是專門編成一個課題來說明。

              本課題從實驗入手來介紹中和反應。為了說明中和反應的產物,簡單介紹了鹽的概念。關于中和反應的應用,教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值,并引出了溶液的酸堿度──pH及其應用。

              本課題內容與實際生活和生產有密切的聯系,教材安排了2個活動與探究,目的是通過學生的親身體驗,增強對這部分知識的認識。

              三、教學設計思路

              元素化合物課要以實驗為基礎,讓學生通過觀察實驗、操作實驗、分析實驗和設計實驗來感受、理解元素化合物知識的發現和發展的過程,初步學會化學思維方法。本課題的教學設計精心改進課本上的一些實驗,讓實驗的設計與組合更有利于學生掌握化學事實,揭示反應規律。通過實驗設置情景,使實驗內容具有更多的思考性和趣味性,激發學生的興趣,調動學生的學習積極性,啟動他們的思維欲望。設計與實驗同步的問題組,幫助學生突破學習的難點,有效地訓練學生觀察、分析和歸納的能力。本課題的設計面向社會,緊密聯系生活和生產實際,聯系環境保護。培養學生逐步學會用化學的視角發現、解釋和解決自己身邊發生的一些與化學有關的實際問題,啟迪學生的思維和培育學生品德。

              四、分課時的教學設計

              第一課時中和反應及其在實際中的應用

              教學目標:

              1。知道酸和堿之間發生的中和反應。

              2。了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

              教學重點:

              酸和堿之間發生的中和反應。

              教學難點:

              中和反應原理

              教學過程:

              【創設情景】演示實驗:

              用少量氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應,觀察現象,并觸摸試管。(氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應產生的熱量觸摸試管不明顯,故改為用氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應)

              【提出問題】

              滴入試管中的氫氧化鈉和硫酸有沒有發生反應。

              【學生討論】

              可能有以下情況:

              1、無反應,因為無現象。

              2、已經反應,試管發熱。(物質溶解也可以放熱,不一定反應)。

              【引發探究】

              試管發熱證明反應發生,這一證據不太充分,有無更好的辦法證明確實已發生反應。

              【設計實驗】

              氫氧化鈉是堿、硫酸是酸,可用酸堿指示劑變色來指示反應是否完成。

              【實驗探究】

              在氫氧化鈉溶液中滴酚酞試液,再滴硫酸,直到變為無色為止。繼續演示氫氧化鈉和稀鹽酸的反應。并寫出反應方程式。

              【學生討論】

              上述幾個反應有什么共同特點?

              【師生歸納】

              酸與堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

              【學生討論】

              討論下列生活中利用中和反應的實例,歸納中和反應在實際中的應用。

              (1)一塊稻田土壤酸性太強,不利于水稻生長,怎樣降低土壤的酸性?

              (2)硫酸廠的污水中含有硫酸雜質,可以用熟石灰進行中和處理,請寫出反應的化學方程式。

              (3)有些胃藥中含有氫氧化鋁,它在人的胃內起什么作用?試寫出反應的化學方程式。

              (4)被蚊蟲叮咬后,叮咬處很快腫成大包,這是因為蚊蟲能在人的皮膚內分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可以消除腫痛?

              【師生歸納】中和反應在實際中的應用:

              1、改變土壤的酸堿性

              2、處理工廠廢水

              3、用于醫藥

              【板書設計】課題2酸和堿之間會發生什么反應

              一、中和反應:酸和堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

              H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O

              HCl+ NaOH═NaCl+H2O

              二、中和反應的應用:

              1、改變土壤的酸堿性

              2、處理工廠廢水:H2SO4+Ca(OH)2═CaSO4+2H2O

              3、用于醫藥:2HCl+Mg(OH)2═MgCl2+2H2O

              3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O

              【課堂練習】

              1、⑴用鹽酸可以將鋁壺內壁上的水垢[主要成分是Mg(OH)2和CaCO3]除去,原理是(用化學方程式表示)、;但所用鹽酸不能過量,否則,鋁壺將被腐蝕,其原因是(用化學方程式表示)。

              ⑵胃酸過多(主要是鹽酸)的病人常常服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物,其原因是(用化學方程式表示)。可改服用NaOH溶液嗎?(填“可以”或“不可以”)

              ⑶用熟石灰、粘土和河砂混合制“三合土”的原因是(用化學方程式表示)。

              2、在一張潔白干燥的濾紙上,依次噴灑A、B、C三種無色液體,當噴灑A時,濾紙上無明顯變化;再噴灑B時,濾紙上出現一只紅色小貓;最后噴灑C時,小貓逐漸消失。回答下列問題:

              濾紙上的小貓可能是由___________________________畫的。

              第二課時溶液酸堿度的表示法——pH

              教學目標:

              會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

              教學重點:

              pH和溶液酸堿性的關系

              教學難點:

              pH和溶液酸堿性的關系

              教學過程:

              (上課始把幾束頭發分別放入不pH溶液的燒杯中)

              【創設情景】

              用試管取少量較濃的氫氧化鈉溶液和較稀的氫氧化鈉溶液,分別滴入酚酞溶液,都顯紅色。

              【提出問題】

              利用酸堿指示劑,只能試驗溶液是酸性還是堿性,但不能試驗溶液酸堿性的強弱程度。在生活、生產和科學研究中,有時僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的,經常還需要知道溶液的酸堿性強弱程度,即溶液的酸堿度,哪么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢?溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在0—14之間:0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14,它與溶液的酸堿度是什么關系呢?下面我們通過實驗進行探究。

              【實驗探究】

              在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,將被測液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出被測液的pH。

              酸pH酸pH堿pH鹽和水pH較稀

              硫酸較稀

              鹽酸較稀氫氧化鈉水較濃

              硫酸較濃

              鹽酸較濃氫氧化鈉氯化鈉溶液

              (注:較稀溶液的配制方法是在50mL的`水中滴一滴較濃溶液配制而成,現象區分明顯。)

              【提出問題】

              根據實驗結果討論溶液的酸堿度與pH的關系?

              【學生討論】

              1、酸的pH小于7,酸的濃度越大,酸性越強,pH越小

              2、堿的pH大于7,堿的濃度越大,堿性越強,pH越大

              3、中性溶液的pH=7,鹽和水的pH=7

              【師生歸納】

              酸性溶液的pH<7酸性越強,pH越小

              堿性溶液的pH>7堿性越強,pH越大

              中性溶液的pH=7

              【實驗探究】

              測定生活中一些物質的pH,并填寫表格。

              【學處閱讀】

              了解溶液酸堿度的重要意義

              【學生活動】

              觀察溶液酸堿度對頭發的影響。

              【板書設計】

              一、酸堿度:溶液酸堿性的強弱程度。

              0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

              酸性溶液的pH<7酸性越強,pH越小

              堿性溶液的pH>7堿性越強,pH越大

              中性溶液的pH=7

              二、了解溶液酸堿度的意義

              【課堂練習】

              1、棉花、小麥、玉米等農作物適宜生長在偏酸性的土壤中,而大豆不論在弱堿性或弱酸性的土壤中均適宜生長。現測得某塊田地的pH約為7。5,此地適宜種植()

              A、小麥

              B、棉花

              C、大豆

              D、玉米

              2、蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時,會向人體注入一種叫蟻酸(具有酸的性質)的物質,使皮膚紅腫、癢痛。要消除這種癥狀,可在叮咬處涂抹一些家庭中的常見物。它是下列中的()

              A、牙膏或肥皂水

              B、食鹽水

              C、火堿溶液

              D、食醋

              3、下表為一些食物PH,對于胃酸過多的病人,空腹時最適宜使用的食物是()

              A、蘋果

              B、葡萄

              C、玉米

              D、牛奶

              4、土壤的酸堿度會影響農作物的生長,某地區土壤顯微酸性,參照下表,從土壤酸堿性考慮,在該地區不適宜種植的作物是()

              A茶

              B油菜

              C西瓜

              D甘草

              最適宜的pH范圍4。5~5。5 5。8~6。7 6。0~7。0 7。2~8。5

              5、向滴有酚酞的NaOH溶液中,逐漸滴入稀鹽酸至過量,下面敘述正確的是()

              A、溶液由紅色變為無色,PH逐漸增大

              B、溶液由無色變為紅色,pH逐漸減小

              C、溶液由紅色變為無色,PH逐漸減小

              D、溶液顏色不變,PH逐漸增大

              6、下列溶液中,pH最大的是()

              A。使酚酞試液變紅的溶液B。使石蕊試液變紅的溶液

              C。不能使酚酞試液變色的溶液D。pH等于7的溶液

              7、對酸堿指示劑與pH試紙的敘述正確的是()

              A。都可檢驗溶液的酸堿性B。都可檢驗溶液的酸堿度

              C。兩者只能檢驗酸堿溶液D。測試的意義相同,但測試方法不同

              8。下列敘述正確的是()

              A。pH為零的溶液既不顯酸性又不顯堿性

              B。打開盛濃硫酸的試劑瓶塞,就可以看到白霧

              C。金屬氧化物能與酸發生中和反應

              D。能使紫色石蕊試液變紅的溶液是酸性溶液

              9、現有50 mLpH=8的溶液,若想使pH變為3,應加入下列哪種溶液()

              A。pH=0的溶液B。pH=7的溶液C。pH=14的溶液D。pH=5的溶液

            酸與堿的教案9

              教學目標

              ①初步了解什么是酸、堿、鹽;能完成簡單的探究實驗。

              ②學習運用實驗的方法獲取信息,運用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。

              ③增強對化學現象的探究欲,發展善于合作、勤于思考的科學精神。

              重點和難點

              學會用歸納分析的學習方法認識什么是酸、堿、鹽。

              實驗準備

              溶液導電性實驗儀器、紫色石蕊試液、鋅粒、氧化銅粉末、酚酞試液、硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鉀溶液。

              教學過程

              點評

              提問:試管中的紫色石蕊試液,在不借助任何化學藥品的情況下,能否使之變成紅色?

              學生演示:(向試管中吹氣,紫色石蕊試液變成紅色)

              追問:為什么會變色?

              學生回答:二氧化碳與水反應生成碳酸。碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。

              (請學生寫出該反應的化學方程式)

              提問:除了碳酸,還有其他物質能使紫色石蕊試液變色嗎?

              探究活動一 :

              分別在稀鹽酸和稀硫酸中滴加紫色石蕊試液。

              實驗現象交流:與碳酸的現象相似,試液變紅。

              小結:碳酸、稀鹽酸、稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅色,它們還有其他的共性嗎?

              探究活動二:

              稀鹽酸、稀硫酸與鋅粒及氧化銅粉末的反應。

              實驗現象交流:鋅粒與稀鹽酸和稀硫酸反應都能產生氣體;氧化銅粉末在稀鹽酸和稀硫酸中都消失,溶液的顏色都發生變化。

              (學生完成學案相關內容)

              小結過渡:稀鹽酸、稀硫酸都能與鋅粒及氧化銅粉末反應,由此可見,它們在性質上是有一些共性的`。為什么它們會具有一些相似的性質呢?

              探究活動三:

              氯化鈉導電性實驗。

              提問:氯化鈉溶液為什么會導電?

              回憶物理中學習的導電的原理,推測氯化鈉溶液導電的原因。

              flash動畫演示氯化鈉溶液的導電過程,解釋電離的概念,介紹電離方程式。

              結論:溶液能導電是因為溶液中存在著能自由移動的陰、陽離子。

              探究活動四:

              稀鹽酸和稀硫酸的導電性。

              實驗現象交流:燈泡亮了。

              結論:稀鹽酸與稀硫酸都能導電。

              分析:為什么稀鹽酸和稀硫酸能導電?

              學生討論交流:參照氯化鈉溶液能夠導電的原因,推測出稀鹽酸和稀硫酸中也存在著能自由移動的陰陽離子。

              歸納:稀鹽酸、稀硫酸中都存在著相同的陽離子──h+,所以它們在化學性質上具有相似性。不僅稀鹽酸、稀硫酸中存在h+,還有其他的一些物質也能電離出惟一的陽離子──h+,我們把它們歸為一類物質──酸。

              (學生完成學案相關內容)

              小結:探究思路──通過實驗發現一些物質具有共性,試圖去解釋具有共性的原因,通過對導電性的探究,發現存在相同的陽離子──氫離子,歸納出酸的概念,認識到什么是酸。

              自主探究:什么是堿?

              按學案步驟完成探究過程。

              評價與小結:根據學生完成探究的實際情況,評價自主探究成果。

              新知識提示:氯化鈉屬于哪一類物質?

              課外學習:什么是鹽?

              這種有挑戰性的引入,能充分吸引學生的注意力,激發學生的探究欲望,為下面的探究學習做好鋪墊。

              這種緊逼式的提問,能使學生的思維按照知識的軌跡活動,且具有啟發性。

              讓學生親身感受酸有相似化學性質,在學生的大腦中生成了酸的印象。

              溶液的導電性對學生是一個抽象的認知,選擇學生已經認識的離子化合物入手,便于學生接受且易過渡到酸的導電性。

              以上的教學過程呈現給學生一個完整的、清晰的“什么是酸”的探究步驟,學生學到了學習新知識的方法,為下面的自主探究奠定了堅實的基礎。

            酸與堿的教案10

              一、學習目標

              1、知識與技能:

              ①食鹽、硫酸、燒堿、純堿、氨水的主要用途和一些常見化肥的作用。

              ②掌握銨態氮肥的檢驗。

              ③將掌握稀釋濃硫酸的正確操作方法。

              2、過程與方法:用科學探究的方法認識銨態氮肥的檢驗。

              3、情感、態度與價值觀:正確利用酸、堿、鹽的一些知識,初步樹立合理使用物質的科學意識。

              二、任務分析

              1、起點能力:學生對酸、堿、鹽的知識已了解。

              2、教學重點:銨態氮肥的檢驗。酸、堿、鹽的正確使用。

              3、教學難點:銨態氮肥的檢驗。

              4、課型:探究、討論

              5、課時安排:2課時

              教學過程:

              第一課時常見酸、堿、鹽的應用及其的正確使用

              【學生交流】根據生活經驗,談談有關酸、堿、鹽的應用。

              【教師講述】酸、堿、鹽是重要的化工原料,也是重要的化工產品。化學工業上常說的“三酸兩堿”就是指硫酸、鹽酸、硝酸和燒堿、純堿。

              【學生閱讀】課本199頁~200頁了解我國酸、堿、鹽的產量。

              【學生閱讀】課本199頁表7-6某些酸、堿、鹽的用途。

              【學生交流】候德榜及其聯合制堿法。

              【教師講述】酸、堿、鹽用途廣泛,但多數酸、堿有強腐蝕性,許多鹽有毒性,所以要注意使用方法。

              【演示實驗】稀釋濃硫酸

              【學生觀察思考】為什么要這樣操作?若把水加到濃硫酸中會出現什么結果?為什么?

              【學生討論】萬一強酸強堿濺到皮膚、眼睛、衣服、桌面上時應采取什么措施?

              酸溶液濺到皮膚或衣服上立即用較多的水沖洗(若是濃硫酸,必須迅速用抹布擦,然后用水沖洗,再用3%~5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗;堿溶液濺到皮膚上立即用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。

              萬一眼睛濺進酸溶液或堿溶液要立即用水沖洗(不可揉眼睛)洗的時候要眨眼睛,必要時請醫生治療。

              如果酸(或堿)流到實驗臺,立即用適量的碳酸氫鈉溶液(或稀醋酸)沖洗,然后用水沖洗,再用抹布擦干。如果只要少量的酸(或堿)溶液,立即用濕抹布擦凈,再用水沖洗。

              【教師講述】溶液使用的注意事項

              【學生交流討論】亞硝酸鈉及重金屬鹽的毒害

              【作業】204頁第4題

              【板書】常見酸、堿、鹽的應用及其的正確使用

              【教后小結】

              第二課時化學肥料

              【學生交流】請說出你所知道的化肥的名稱與作用。

              【學生討論】化學肥料如何分類?

              【小結】氮肥(含N)磷肥(含P)鉀肥(含K)復合肥料

              【觀察與思考】學生完成201頁的`內容后交流,進一步鞏固對化肥的認識。

              【學生交流】化肥的生產

              【教師講述】化肥生產中提到了催化劑,可結合制氧、合成氨作一介紹,其中鐵及其化合物具有重要作用,雙氧水制氧也可用氯化鐵溶液作催化劑由于是液體催化其效果要比二氧化錳好;以活性鐵為成分的催化劑(商品名為預還原氨合成催化劑A110-I-H)在30萬噸/年的大型氨廠得到廣泛使用

              【學生討論】化肥使用的利與弊

              【小結】利:化肥肥分含量高,見效快

              弊:化肥肥分單一,使用不合理時,土壤結構會遭到破壞;若使用不當,還會因流失而污染江河湖泊。

              【活動與探究】氮肥種類很多,經常會用含銨根的氮肥,那么如何用簡單的方法來檢驗銨態氮肥?

              【實驗1】硫酸銨與消石灰在研缽混合研磨

              【實驗2】硫酸銨與氫氧化鈉溶液,在酒精燈上微熱

              【學生思考】〔實驗1〕與〔實驗2〕實驗操作上的區別,思考“為什么銨鹽與氫氧化鈉溶液反應需要加熱”。

              【小結】銨態氮肥的檢驗:

              加入堿液后加熱有使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體產生。

              【拓展視野】常見化肥的簡易鑒別

              學生閱讀了解

              【作業】204頁第7題

              【板書】化學肥料

              一、化學肥料分類:氮肥(含N)磷肥(含P)鉀肥(含K)復合肥料

              二、化肥使用的利與弊:

              利:化肥肥分含量高,見效快

              弊:化肥肥分單一,使用不合理時,土壤結構會遭到破壞;若使用不當,還會因流失而污染江河湖泊。

              三、銨態氮肥的檢驗:加入堿液后加熱有使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體產生。

            酸與堿的教案11

              一、本節教學目標

              知識與技能:

              1.知道酸和堿之間發生的中和反應。

              2.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

              3.了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關系。

              4.會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

              過程與方法:

              1、通過酸與堿的反應認識中和反應的特征,通過生活實例了解中和反應在日常生活和工農業生產中有廣泛應用。

              2、通過測定酸和堿溶液的pH,認識到了解溶液的pH有重要意義。

              情感態度與價值觀:

              1、中和反應在日常生活中的重要應用讓學生體會到學習化學的價值。

              2、通過pH的測定,讓學生認識到了解溶液的酸堿度在生活中有重要意義。

              3、通過本課題的探究實驗,讓學生體會學習化學的過程,形成化學學習的持久興趣。

              二、本節教材分析

              酸和堿之間能發生中和反應,而且,中和反應在實際中有廣泛的應用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質來介紹,而是專門編成一個課題來說明。

              本課題從實驗入手來介紹中和反應。為了說明中和反應的產物,簡單介紹了鹽的概念。關于中和反應的應用,教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值,并引出了溶液的酸堿度──pH及其應用。

              本課題內容與實際生活和生產有密切的聯系,教材安排了2個活動與探究,目的是通過學生的親身體驗,增強對這部分知識的認識。

              三、教學設計思路

              元素化合物課要以實驗為基礎,讓學生通過觀察實驗、操作實驗、分析實驗和設計實驗來感受、理解元素化合物知識的發現和發展的過程,初步學會化學思維方法。本課題的教學設計精心改進課本上的一些實驗,讓實驗的設計與組合更有利于學生掌握化學事實,揭示反應規律。通過實驗設置情景,使實驗內容具有更多的思考性和趣味性,激發學生的興趣,調動學生的學習積極性,啟動他們的思維欲望。設計與實驗同步的問題組,幫助學生突破學習的難點,有效地訓練學生觀察、分析和歸納的能力。本課題的設計面向社會,緊密聯系生活和生產實際,聯系環境保護。培養學生逐步學會用化學的視角發現、解釋和解決自己身邊發生的一些與化學有關的實際問題,啟迪學生的思維和培育學生品德。

              四、分課時的教學設計

              第一課時 中和反應及其在實際中的應用

              教學目標:

              1.知道酸和堿之間發生的中和反應。

              2.了解酸堿性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用。

              教學重點:酸和堿之間發生的中和反應。

              教學難點:中和反應原理

              教學過程:

              【創設情景】演示實驗:用少量氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應,觀察現象,并觸摸試管。(氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應產生的熱量觸摸試管不明顯,故改為用氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應)

              【提出問題】滴入試管中的氫氧化鈉和硫酸有沒有發生反應。

              【學生討論】可能有以下情況:

              1、無反應,因為無現象。

              2、已經反應,試管發熱。(物質溶解也可以放熱,不一定反應)。

              【引發探究】試管發熱證明反應發生,這一證據不太充分,有無更好的辦法證明確實已發生反應。

              【設計實驗】氫氧化鈉是堿、硫酸是酸,可用酸堿指示劑變色來指示反應是否完成。

              【實驗探究】在氫氧化鈉溶液中滴酚酞試液,再滴硫酸,直到變為無色為止。繼續演示氫氧化鈉和稀鹽酸的反應。并寫出反應方程式。

              【學生討論】上述幾個反應有什么共同特點?

              【師生歸納】酸與堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

              【學生討論】討論下列生活中利用中和反應的實例,歸納中和反應在實際中的應用。

              (1)一塊稻田土壤酸性太強,不利于水稻生長,怎樣降低土壤的酸性?

              (2)硫酸廠的污水中含有硫酸雜質,可以用熟石灰進行中和處理,請寫出反應的化學方程式。

              (3)有些胃藥中含有氫氧化鋁,它在人的胃內起什么作用?試寫出反應的化學方程式。

              (4)被蚊蟲叮咬后,叮咬處很快腫成大包,這是因為蚊蟲能在人的皮膚內分泌出蟻酸,從而使皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可以消除腫痛?

              【師生歸納】中和反應在實際中的應用:

              1、改變土壤的酸堿性

              2、處理工廠廢水

              3、用于醫藥

              【板書設計】課題2 酸和堿之間會發生什么反應

              一、中和反應:酸和堿作用生成鹽和水的反應,叫做中和反應。

              H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O

              HCl+ NaOH═NaCl+H2O

              二、中和反應的應用:

              1、改變土壤的酸堿性

              2、處理工廠廢水 :H2SO4+Ca (OH)2═CaSO4+2H2O

              3、用于醫藥:2HCl+Mg(OH)2═MgCl2+2H2O

              3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O

              【課堂練習】

              1、⑴用鹽酸可以將鋁壺內壁上的水垢[主要成分是Mg(OH)2和CaCO3]除去,原理是(用化學方程式表示) 、 ;但所用鹽酸不能過量,否則,鋁壺將被腐蝕,其原因是(用化學方程式表示) 。

              ⑵胃酸過多(主要是鹽酸)的病人常常服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物,其原因是(用化學方程式表示) 。可改服用NaOH溶液嗎? (填“可以”或“不可以”)

              ⑶用熟石灰、粘土和河砂混合制“三合土”的原因是(用化學方程式表示) 。

              2、在一張潔白干燥的濾紙上,依次噴灑A、B、C三種無色液體,當噴灑A時,濾紙上無明顯變化;再噴灑B時,濾紙上出現一只紅色小貓;最后噴灑C時,小貓逐漸消失。回答下列問題:

              濾紙上的小貓可能是由___________________________畫的。

              第二課時 溶液酸堿度的表示法——pH

              教學目標:

              會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。

              教學重點:pH和溶液酸堿性的關系

              教學難點:pH和溶液酸堿性的關系

              教學過程:

              (上課始把幾束頭發分別放入不pH溶液的燒杯中)

              【創設情景】用試管取少量較濃的氫氧化鈉溶液和較稀的`氫氧化鈉溶液,分別滴入酚酞溶液,都顯紅色。

              【提出問題】利用酸堿指示劑,只能試驗溶液是酸性還是堿性,但不能試驗溶液酸堿性的強弱程度。在生活、生產和科學研究中,有時僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的,經常還需要知道溶液的酸堿性強弱程度,即溶液的酸堿度,哪么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢?溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在0—14之間:0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ,它與溶液的酸堿度是什么關系呢?下面我們通過實驗進行探究。

              【實驗探究】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,將被測液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出被測液的pH。

              酸 pH 酸 pH 堿 pH 鹽和水 pH

              較稀

              硫酸 較稀

              鹽酸 較稀氫氧化鈉 水

              較濃

              硫酸 較濃

              鹽酸 較濃氫氧化鈉 氯化鈉溶液

              (注:較稀溶液的配制方法是在50mL的水中滴一滴較濃溶液配制而成,現象區分明顯。)

              【提出問題】根據實驗結果討論溶液的酸堿度與pH的關系?

              【學生討論】1、酸的pH小于7,酸的濃度越大,酸性越強,pH越小

              2、堿的pH大于7,堿的濃度越大,堿性越強,pH越大

              3、中性溶液的pH=7,鹽和水的pH=7

              【師生歸納】酸性溶液的pH<7 酸性越強,pH越小

              堿性溶液的pH>7 堿性越強,pH越大

              中性溶液的pH=7

              【實驗探究】測定生活中一些物質的pH,并填寫表格。

              【學處閱讀】了解溶液酸堿度的重要意義

              【學生活動】觀察溶液酸堿度對頭發的影響。

              【板書設計】一、酸堿度:溶液酸堿性的強弱程度。

              0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

              酸性溶液的pH<7 酸性越強,pH越小

              堿性溶液的pH>7 堿性越強,pH越大

              中性溶液的pH=7

              二、了解溶液酸堿度的意義

              【課堂練習】

              1、棉花、小麥、玉米等農作物適宜生長在偏酸性的土壤中,而大豆不論在弱堿性或弱酸性的土壤中均適宜生長。現測得某塊田地的pH約為7.5,此地適宜種植( )

              A、小麥 B、棉花 C、大豆 D、玉米

              2、下表為家庭中一些常見物質的PH:

              物質 食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿溶液

              pH 3 9 7 10 13

              蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時,會向人體注入一種叫蟻酸(具有酸的性質)的物質,使皮膚紅腫、癢痛。要消除這種癥狀,可在叮咬處涂抹一些家庭中的常見物。它是下列中的( )

              A、牙膏或肥皂水 B、食鹽水 C、火堿溶液 D、食醋

              3、下表為一些食物PH,對于胃酸過多的病人,空腹時最適宜使用的食物是( )

              食物 蘋果 葡萄 玉米 牛奶

              pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.8~8.0 6.3~6.6

              A、蘋果 B、葡萄 C、玉米 D、牛奶

              4、土壤的酸堿度會影響農作物的生長,某地區土壤顯微酸性,參照下表,從土壤酸堿性考慮,在該地區不適宜種植的作物是( )

              作物 茶 油菜 西瓜 甘草

              最適宜的pH范圍 4.5~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.2~8.5

              A.西瓜 B.茶 C.油菜 D.甘草

              5、向滴有酚酞的NaOH溶液中,逐漸滴入稀鹽酸至過量,下面敘述正確的是( )

              A、溶液由紅色變為無色,PH逐漸增大

              B、溶液由無色變為紅色,pH逐漸減小

              C、溶液由紅色變為無色,PH逐漸減小

              D、溶液顏色不變,PH逐漸增大

              6、下列溶液中,pH最大的是( )

              A.使酚酞試液變紅的溶液 B.使石蕊試液變紅的溶液

              C.不能使酚酞試液變色的溶液 D.pH等于7的溶液

              7、對酸堿指示劑與pH試紙的敘述正確的是( )

              A.都可檢驗溶液的酸堿性 B.都可檢驗溶液的酸堿度

              C.兩者只能檢驗酸堿溶液 D.測試的意義相同,但測試方法不同

              8.下列敘述正確的是( )

              A.pH為零的溶液既不顯酸性又不顯堿性

              B.打開盛濃硫酸的試劑瓶塞,就可以看到白霧

              C.金屬氧化物能與酸發生中和反應

              D.能使紫色石蕊試液變紅的溶液是酸性溶液

              9、現有50 mLpH=8的溶液,若想使pH變為3,應加入下列哪種溶液( )

              A.pH=0的溶液 B.pH=7的溶液 C.pH=14的溶液 D.pH=5的溶液

            酸與堿的教案12

              一、學習目標

              1、知識與技能:

              中和反應中pH的變化以及熱量的變化。鹽的組成,并能初步判斷鹽類物質。用科學探究的方法。酸、堿、鹽對人類生活與社會生產的重要性—新金屬+新鹽

              2、酸+鹽一新鹽+新酸

              3、堿+鹽一新堿+新鹽 反應物都可溶

              4、鹽+鹽--新鹽+新鹽 反應物都可溶

              【交流與討論】查閱附錄四,探討鹽的溶解性。

              鉀、鈉、銨鹽水中溶;

              硝酸鹽入水無影蹤;

              鹽酸鹽(指氯化物)除去銀,亞汞;

              硫酸鋇、鉛水不溶。

              【要求】學生記憶鹽的溶解性

              【練習】單質、氧化物、酸、堿、鹽之問的關系如下:

              活潑金屬+酸鹽+氫氣

              金屬氧化物+酸鹽+水

              酸+堿鹽+水 .

              酸+鹽新酸+新鹽

              非金屬氧化物+堿鹽+水

              堿+鹽+新鹽

              金屬+鹽新鹽+新金屬

              鹽+鹽新鹽+新鹽

              從以上的歸納中,我們可以看出,各類物質的相互反應中,都有鹽類物質生成。所以,我們可以聯想到制備鹽類的途徑,方法有很多。[想一想]

              請用五種方法制備ZnCl2。

              寫出有關的化學反應方程式。

              —、新金屬+新鹽

              2、酸+鹽一新鹽+新酸

              3、堿+鹽一新堿+新鹽( 反應物都可溶)

              4、鹽+鹽--新鹽+新鹽( 反應物都可溶)

              二、鹽的溶解性。

              鉀、鈉、銨鹽水中溶;硝酸鹽入水無影蹤;鹽酸鹽(指氯化物)除去銀,亞汞;

              硫酸鋇、鉛水不溶。

              【教后小結】

              第三課時 金屬活動性

              【提問】你知道鋅、鐵、銅三種金屬活動性強弱順序嗎?請提出你的假設,并設計實驗檢驗你的假設是否正確。

              猜想:

              實驗方案 現象 結論

              【活動與探究】學生獨立完成后進行交流

              【歸納】

              K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu H Ag

              金屬活動性由強逐漸減弱

              【學生討論】掌握金屬活動性順序有何用途。

              【總結】在初中教材中,金屬活動性順序主要應用于在溶液中進行的兩類置換反應:

              一、金屬+酸鹽和氫氣.

              反應條件:a.在金屬活動性順序中金屬排b.

              二、金屬+鹽另一種金屬+另一種鹽.

              反應條件a.反應物中的金屬必須排在鹽b.鹽必須可溶.很活潑的金屬如:鉀、鈣、鈉與某些鹽溶液反應

              【教師講述】金屬活動性順序在初中化學中至關重要的作用,正確理解和應用現將其幾種應用歸納如下:判斷金屬是否能與酸發生置換與稀硫酸反應生成氫氣的金屬是( )

              A.銀 B.鎂 C.鋅 D.鐵

              鎂鋅鐵排與稀硫酸反應生成氫氣銀排與稀硫酸反應生成氫氣金屬2.為驗證a、b、c三種金屬的活動性,將它們分別投入稀 鹽酸中,只有c不能與鹽酸作用產生氣體。再把a投入b的硝酸鹽溶液中,在a的表面有b析出。則三種金屬的活動性順序為( )

              A.b>a>c B.a>b>c C.b>c>a D.c>a>b

              a、b、c三種金屬稀鹽酸,只有c不能與鹽酸作用產生氣體a、b排c在金屬活動性順序表中排a、bc活潑;把a投入b的硝酸鹽溶液中,在a的.表面有b析出a排b前邊,綜上所述可知a>b>c,所以答案為B。

              例3.請你用最簡單的方法,證明鋅、銀、(H)、銅的活動性順序,至少需要選用下列物質中的(填序號)

              ①Zn ②Ag ③Cu ④CuSO4溶液 ⑤稀硫酸 ⑥AgNO3溶液 ⑦FeSO4溶液

              寫出證明過程中有關反應的化學方程式:

              分析:利用金屬與酸反應的條件氫前金屬能置換出酸中的氫而氫后的金屬則不能,所以取用鋅銅稀硫酸鋅銅稀硫酸鋅稀硫酸銅稀硫酸鋅銅鋅銅銅AgNO3溶液銅銅證明鋅、銀、(H)、銅的活動性順序至少需要選用物質中的①Zn ③Cu ⑤稀硫酸 ⑥AgNO3溶液Zn + H2SO4 == ZnSO4 + H2↑ Cu+2AgNO3 == Cu(NO3)2 + 2Ag

              ㈢判斷金屬發生置換將過量的鐵粉放入含Zn(SO4)2和AgN03的混合溶液中,攪拌,使其充分反應后,過濾.濾紙上留下的金屬是( )。

              A.Ag B.Fe、Ag C.Zn、Fe D.Fe、Zn、Ag

              分析:在金屬活動性順序表中Fe排在Zn的后邊、Ag的前邊,所以Fe不能與Zn(SO4)2反應,故濾紙上Zn;但Fe能與AgN03反應換Ag,所以濾紙上Ag;又因為Fe是過量的濾紙上Fe。所以答案為B。

              ㈣判斷置換反應進行的程度

              向AgNO3,Cu(NO3)2,Mg(NO3)2的混合溶液中加入一些鋅粉完全反應后過濾。不可能存在的情況是( )。

              A.濾紙上有Ag,濾液中有Ag,Cu2+,Zn2+,Mg2+

              B.濾紙上有Ag,Cu濾液中有Ag+,Zn2+,Mg2+

              C.濾紙上有Ag,Cu,Zn,濾液中有Zn2+,Mg2+

              D.濾紙上有AgCu,Zn,Mg濾液中有Zn2+,Mg2+

              Mg﹥Zn﹥Cu﹥AgZn能置換Cu(NO3)2中的Cu,能置換AgNO3中的Ag,但不能置換Mg(NO3)2中的Mg。若加的Zn不足,置換鋅粉置換AgAg+被置換置換Cu2+濾紙上有AgCu時,濾液中有Ag濾紙上有AgCu,Zn,濾液中有Ag,Cu2+B和D。[金屬與鹽溶液的置換反應,實質上就是金屬單質與金屬陽離子的置換反應。如果濾紙上的金屬單質與濾液中的金屬陽離子能夠反應,則這種情況肯定不會發生(即不能共存),因此答案為B(Cu和Ag+反應)、D(鋅不可能置換出鎂)。]

              【板書】

              一、金屬+酸鹽和氫氣.

              反應條件:a.在金屬活動性順序中金屬排b.

              二、金屬+鹽另一種金屬+另一種鹽.

              反應條件a.反應物中的金屬必須排在鹽b.鹽必須可溶.很活潑的金屬如:鉀、鈣、鈉與某些鹽溶液反應

            酸與堿的教案13

              教學目標

              1.認識石蕊、酚酞這兩種酸堿指示劑;

              2.會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性;

              3.能自制酸堿指示劑,并設計和完成有關的實驗。

              教學重難點

              重點:運用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液。

              難點:通過一些實驗探究活動,進一步認識與體驗科學探究的過程,培養學生學習化學的方法,分析解決問題的能力。

              教學過程

              【新課導入】圖片展示,食醋、檸檬、山楂、葡萄。

              【提問】圖片中的這些食物都給你留下了什么印象?(酸)

              【總結】像以上這些有酸味的物質中通常都含有一類特殊的化合物——酸。對于酸這種物質我們并不陌生,在以往的化學實驗中我們遇到了稀鹽酸、稀硫酸等化學藥品。無論是食物中含有的酸還是實驗室中常見的酸,都屬于一類物質——酸。

              【問題】圖片展示,洗頭膏、洗衣液、沐浴露、香皂。這些日用品都給你留下了什么印象?

              【總結】這些物質都有一種滑滑的感覺。它們中都含有一種堿性的物質。生活中的這些物質中常含有氫氧化鈣、氫氧化鈉等堿性物質,在實驗室中我們也會用到這些化學藥品。氨水、氫氧化鈉、氫氧化鈣等都是常見的堿。

              【交流討論】(展示白醋和澄清石灰水兩種試劑),白醋是生活中常見的一種酸溶液,澄清的石灰水是常見的一種堿溶液,你知道怎樣區分它們嗎?

              【總結】可以用聞氣味的方法;可以用通入二氧化碳的方法;還可以用手觸摸的方法……

              【交流討論】(展示稀鹽酸和氫氧化鈉溶液兩種試劑)這是實驗室中較常見的兩種腐蝕性比較強的酸和堿的溶液,你又該如何區分它們呢?能不能用上述方法鑒別呢?

              【總結】不能,因為腐蝕性強所以不能再用手觸摸;通入二氧化碳時反應現象不明顯。

              【過渡】在實驗室中,人們常用酸堿指示劑來區分酸和堿的溶液。

              【舊知回顧】

              實驗一:探究二氧化碳溶于水的化學反應,醋酸、碳酸溶液都能使紫色的石蕊溶液變紅。

              實驗二:探究分子運動現象的實驗,氨分子擴散進酚酞溶液中,使溶液由無色變成紅色。

              這兩個實驗中的紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液是實驗室中常用的兩種酸堿指示劑。我們通過實驗來探究一下吧。

              【實驗探究1】分別向4支試管中加入少量白醋、蘋果汁、石灰水和氫氧化鈉溶液,然后再分別滴入幾滴紫色的石蕊溶液,振蕩,觀察現象。

              【實驗記錄】

              白醋,蘋果汁,石灰水,氫氧化鈉溶液加入紫色的石蕊溶液,變紅色,變紅色,變藍色,變藍色。

              結論:酸溶液使紫色的石蕊溶液變成紅色,堿溶液使紫色的石蕊溶液變成藍色。

              【實驗探究2】另取4支試管,分別加入少量的白醋、蘋果汁、石灰水和氫氧化鈉溶液,然后再分別滴入幾滴無色的酚酞溶液,振蕩,觀察現象。

              【實驗記錄】

              白醋,蘋果汁,石灰水,氫氧化鈉溶液加入無色的酚酞溶液,不變色,不變色,變紅色,變紅色。

              結論:酸溶液不能使無色的酚酞溶液變色,堿溶液能使無色的`酚酞溶液變成紅色。

              因此說紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液都可以用來區分、判斷酸和堿這兩類溶液。

              【問題】根據這兩個實驗,你能總結出什么結論嗎?

              【總結】通過實驗可知:紫色的石蕊溶液遇到酸溶液會變成紅色,遇到堿溶液會變成藍色;無色的酚酞溶液遇到酸溶液不變色,遇到堿溶液會變成紅色。

              【概念講解】像石蕊、酚酞溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑,叫做酸堿指示劑,通常也簡稱指示劑。

              【注意事項】

              1.酸指酸性溶液,堿指堿性溶液;

              2.酸堿指示劑與酸或堿的溶液作用時,變色的是酸堿指示劑,而不是酸或堿的溶液。

              【過渡】你知道科學家是怎樣發現酸堿指示劑的嗎?我們通過一段視頻來了解一下。

              【播放視頻】《波義耳與指示劑的發明》

              【過渡】通過視頻,我們可以感覺到:生活中處處皆學問,平時只要我們用心觀察、細心觀察,我們也能得到意想不到的收獲。在生活中,還有好多的花瓣或果實(如牽牛花、月季花、紫甘藍等)也具有類似石蕊、酚酞的效果,讓我們來探究一下吧!

              【探究實驗】將采集幾種呈鮮艷顏色的花瓣或果實,在研缽中搗爛,加入1∶1的酒精溶液浸泡,過濾,得到濾液,即制得指示劑。然后將制得的指示劑依次分別滴加到盛有白醋、稀鹽酸、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液的4支試管中,觀察并記錄現象。(每組自制1~2中試劑即可。)

              指示劑(汁液)在不同溶液中的顏色變化。

              白醋,石灰水,鹽酸,氫氧化鈉溶液。

              【交流與總結】自制的指示劑在酸、堿溶液中能顯示的不同顏色,因此也可以作為一種酸堿指示劑。但不同的指示劑在酸和堿的溶液中所顯示的顏色也是有區別的。

            酸與堿的教案14

              一、教學目標

              (一)知識與技能

              1.知道并掌握測定溶液酸堿度—pH的方法。

              2.了解生活中一些物質的pH,及其具有的重要意義。

              (二)過程與方法

              1.通過設計實驗比較不同濃度同種酸和同種堿的酸堿性強弱程度,體會到了解溶液酸堿度的意義。

              2.通過對生活中一些物質pH的測定,掌握測定溶液pH的方法。

              (三)情感態度與價值觀

              二、教學重點

              測定溶液酸堿度—pH的方法。

              三、教學難點

              在坐標系中表示酸堿度的變化情況

              四、教學準備

              教學設備(投影儀,計算機)、酚酞試液、不同濃度的兩瓶硫酸溶液、不同濃度的兩瓶氫氧化鈉溶液、橙汁、白醋、潔廁靈、洗潔精、洗發水、護發素、石灰水、自來水、pH試紙。

              五、教學過程

              教學環節

              1、提出問題:洗發時,用過洗發劑后再用護發劑,這樣對頭發有保護作用。你能解釋這是為什么嗎?

              學生閱讀教材,了解pH在生產、生活及生命活動中的意義,聆聽老師講解。

              根據實驗測得的洗發水和護發素的pH,思考、討論老師提出的問題。

              從教材、實驗中獲取信息,并能用所學知識解釋生活中的現象,體會到化學于生活。

              2、提出問題:分別往pH=13的氫氧化鈉溶液中,逐滴加入pH=1的稀鹽酸,試著畫出pH隨著鹽酸加入量的關系圖。

              老師巡視并指導學生畫圖。

              學生畫出之后,標出A、B、C三點,引導學生分析A、B、C三點所示溶液中溶質的成分。

              3、追問:稀釋酸溶液或者堿溶液,pH與加水量的關系圖是怎樣的?

              學生合作畫出圖像,然后分析A、B、C中溶質成分。

              A點溶質有氫氧化鈉和氯化鈉,B點溶質只有氯化鈉,C點溶質有氯化氫和氯化鈉。

              學生畫出稀釋酸堿溶液的.圖像。

              將化學知識與數學知識結合,培養學生分析問題、解決問題的能力。

              課堂小結

              1.溶液酸堿度的表示方法——pH。

              pH<7為“酸性” ph="/">7 為“堿性”。

              2.測定pH的方法

              3.改變溶液酸堿度的方法:加水或加酸、堿溶液

              4.酸堿度在生產、生活及生命活動中的意義

            酸與堿的教案15

              教學目標

              知識與技能

              1.初步認識生活中的一些酸和堿

              2.學會用紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液這兩種酸堿指示劑鑒別酸和堿,掌握它們遇酸、堿變色的規律

              3.了解著名英國科學家波義耳發現酸堿指示劑的史實,拓寬對酸堿指示劑的認識

              過程與方法

              1.現代信息教育技術在農村課堂教學中的運用,PPT課件在“班班通”設備上應用的探索

              2.學生分組實驗與教師演示實驗相結合,突顯化學學科學習的特點---科學探究

              情感態度與價值觀

              1.培養學生細心觀察、積極討論、客觀分析、認真歸納、注重反思的科學探究的習慣

              2.引導學生感悟化學科學的魅力,感悟化學源于生活的真諦

              3.引導學生樹立實事求是的科學態度

              學情分析

              學生已有分組實驗的基礎,本節教學可進一步加強實驗指導;學生在生活中對酸有一定的認識,但對堿相對陌生,應從生活中常見物質入手導入新課;學生動手操作能力有層次差異,應分別對待。

              重點難點

              紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液這兩種酸堿指示劑鑒別酸和堿及其變色規律

              教學過程

              一、師生互致問候

              二、課題導入

              從這節課開始,我們將進入初中化學非常重要的單元----第十單元《酸和堿》的學習之旅,希望同學們在接下來的科學探究中獲取更多的化學知識,收獲更多的快樂。好,下面我們一起開啟全新的學習:課題1 常見的.酸和堿(、板書課題)

              三、概述(第一階段)

              “酸”對同學們來講一定不陌生。大家還記得在前面八單元《金屬和金屬材料》的學習中也接觸到了叫酸名的兩種物質,是什么呢 (稀鹽酸、稀硫酸)(板書稀鹽酸、稀硫酸)對,它們也是酸。“堿”對大家來說可能沒有酸那么熟悉,其實你也遇到過。在我們以前的化學學習也接觸了堿,例如檢驗二氧化碳氣體使用的澄清的石灰水中的溶質氫氧化鈣(板書氫氧化鈣),還有爐具清潔劑中含有的氫氧化鈉(板書氫氧化鈉),它們也都是堿。同學們又有誰知道“堿”(板書堿)“酸”和“堿”這兩個詞是怎么來的嗎 ()(閱讀一下)

              四、重要知識講授-----酸、堿與指示劑的作用(第二階段)

              其實,在我們日常生活及工農業生產、教學科研方面都會經常接觸并使用各種酸和堿的,那我們怎么區別它們嗎 原來很簡單,只要用一種叫酸堿指示劑的物質就能區別開來。板書:酸、堿與指示劑作用,那么酸堿指示劑又是誰發現的呢 先讓我們重睹一下300多年前那個不經意發生的真實的故事(播放視頻)觀看后,你從波義耳身上學到了什么 指定2名學生回答。做一個生活中有心人,細心人,你就會感受到,化學就在我們身邊,生活中處處有化學,化學是那么神奇、那么富有魅力!

              接下來,讓我們沿著前輩科學家們的足跡,繼續更有趣的化學科學探究-------再現波義耳當年的科學實驗吧。

              指導學生分組實驗。

              再講解,然后并指導填表。

              五、知識深化歸納(第三階段)

              老師演示實驗并作結。

              六、練習題鞏固(第四階段)

              七、布置課外探究活動----自制酸堿指示劑第五階段)

              八、化學歌曲欣賞

              我們學習化學快一年了,初中化學是起步階段,更是打基礎的階段,通過長時間的學習,很多的化學基礎知識和理論令人感到紛繁復雜,你為此也許感到困惑和沮喪。下面,讓我們一邊走進音樂的殿堂,感受化學的魅力,也讓你領略一下學習化學的快樂。播放《化學版—小蘋果》、《化學版—青花瓷》

              九、課后反思(第六階段)

              社會主義核心價值觀教育:讓我們努力學好化學,奠定良好扎實的自然科學基礎,長大以后報效祖國,為實現中華民族偉大復興的中國夢奉獻自己的聰明才智!

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