米飯的教案通用5篇
作為一名教師，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的米飯的教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
米飯的教案1
教學目標
1、能用泡沫屑把有漿糊的地方均勻灑滿。
2、大膽操作，體會手工的樂趣。
3、體驗想象創造各種圖像的快樂。
4、感受作品的美感。
活動準備
1、每人一張小碗圖片，泡沫屑一些。2、白色蠟筆每人一支。3、漿糊。4、唐老鴨玩具。
活動過程
1、出示唐老鴨，引起幼兒興趣，并模仿唐老鴨，引出白米飯。
如：親愛的小朋友們，今天老師給你們帶來了一個好朋友，你們想不想認識它呢？先閉上眼睛，猜一猜這位老朋友是誰呢？哦，它出來了，哈哈，是不是非常可愛呀！它是我的好朋友唐老鴨，咦，小朋友們你們喜不喜歡它呢？（幼兒作答：喜歡）那小朋友，如果唐老鴨問你們要禮物，你們愿不愿意給它呢？（幼兒作答：愿意）那唐老鴨它不要禮物，它的肚子很餓，它還沒有吃飯呢？它想要吃白米飯，怎么辦呢？我們這里沒有白米飯，不用著急，今天老師教你們做一碗白米飯，然后送給唐老鴨吃好嗎？
2、出示碗的圖片，引導小朋友們說出白米飯在碗里的樣子。
3、如：小朋友，你們看我這手里拿的什么圖片？（幼兒作答：碗）那小朋友們能告訴我，用碗做什么？碗里的白米飯是什么樣子的？（幼兒作答：盛飯）
4、教師小結：我們是不是用碗盛白米飯，那小朋友們是不是盛的`都不一樣多呢？有的小朋友吃的少，就盛一點點，米飯就低低的，有的小朋友胃口好，就盛半碗，米飯就平平的，還有的小朋友吃的更多，是不是盛的滿滿的，米飯就高高的，像小山。
5、出示泡沫屑和漿糊，引導幼兒如何操作。
如：咦，小朋友們你們看，這白花花的是什么？（幼兒作答：米）這不是米，這是泡沫，不過我要把它當作米，那小朋友想一想如果我把這米飯放在碗里，它會不會掉下來呢？（幼兒作答：會）那我們怎么做才能使它掉不下來呢？看，這是什么？（幼兒作答：漿糊）那我們怎么使用漿糊呢？小朋友們都做好了，老師開始教你們制作香噴噴的白米飯咯，首先我要用白色蠟筆畫出米飯的輪廓，小朋友們可以根據自己的意愿畫米飯輪廓，然后在輪廓里涂滿漿糊，當然漿糊不要太多，否則會弄濕紙面或弄臟紙面，涂好之后我要抹勻它，不要一塊一塊的，然后把米灑在有漿糊的地方，小朋友們，看到了沒有，我做好了白米飯，我要先送給唐老鴨吃咯！
6、請個別幼兒做示范。
如：小朋友們，我做好了，米飯送給唐老鴨了，誰還愿意做白米飯送給唐老鴨吃呢？
7、發碗和蠟筆，漿糊，讓幼兒一起操作，巡回指導。
8、展示幼兒作品，感受做白米飯的成果。
如：啊！小朋友們太棒了，都用自己的手做了一碗白米飯，那現在我們請唐老鴨品嘗我們的白米飯吧！
米飯的教案2
一、 說教材
（一） 教材分析
?米飯的觀察》是教科版三年級上冊最后一單元當中的一課，這一單元與前面學過的植物、動物、人體、水都有聯系，是作為綜合性的內容出現的。在活動中主要以米飯與淀粉作為觀察對象，并通過對米飯與淀粉的探究，讓孩子們知道在我們周圍事物中，蘊涵著許多科學道理。
在觀察米飯的活動中，主要讓孩子比較米粒變成米飯時發生什么變化，是對學生細致觀察能力的一次挑戰。
在觀察淀粉時，主要讓學生觀察一小包淀粉，并借助水、勺子、蠟燭、碘酒等其他工具對淀粉進行深入細致地觀察與研究。讓孩子們知道淀粉遇上碘酒會變藍，會用這個辦法初步鑒定米飯、米粒中是否含有淀粉。
（二） 教學目標
鑒于對教材的上述理解,根據新課標對學生學科學、用科學的要求，我認為通過教學要達到以下三個目標：
1、 認知目標：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會變色。
2、 技能目標：對學生進行簡單的思維能力，學會動手實驗驗證的訓練。
3、 情感目標：培養學生樂于探究，會用工具研究的科學態度。
（三） 教學重點、難點
一節課能否成功，重點的把握，難點的突破很重要，我認為本堂課的教學重點是：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會變色。教學難點是：對學生進行簡單的思維能力學會動手實驗驗證的訓練。
二、說教法、學法
我們教給學生的知識畢竟是有限的，古人:“授人以魚”不如“授人以漁”，因此我在教學中積極貫徹“教師為主導，學生為主體”的教學思想，力求學生學知識的同時培養他們探究知識，獲取知識的能力。在本課教學中，我主要采用實驗法，讓學生通過實驗，親身感受米飯遇碘酒的變化，激發其好奇心與探究欲望。
本課教學既需要學生之間團結合作，進行探究實驗，也需要學生多感官參與學習，發揮每個學生手、腦、耳、眼、嘴等功能，讓他們動手做一做，動腦想一想，動耳聽一聽，動眼看一看，動嘴說一說，在五動中掌握知識，學會本領，陶冶情操。
三、說教學活動過程
科學的教學過程就是學生探究科學的實踐過程，因此在教學中我從觀察入手，將教學過程分為四個環節。
（一）談話導入
我是這樣導入的,同學們,上節課我們已經觀察了大米,現在請同學們看這里放的是什么米?學生會說出上秈米,于是我順勢利導又問,秈米加水煮熟變成什么呢?學生立刻說出今天的研究對象米飯.兩個小問題既檢查了上節課學生對大米種類的掌握情況,又揭示了今天的研究對象米飯.這時候,我又說同學們在吃飯時有沒仔細觀察過米飯呢?讓學生體會科學研究就在我們身邊,同時又激起了對米飯的好奇心.
(二)比較飯粒與米粒
學生具有觀察欲望時,我馬上讓他們觀察比較米變成米飯有哪些變化,并作好實驗記錄.等到各組整理好自己的觀察記錄時,我讓學生分組匯報觀察的結果.通過觀察,學生發現米變成米飯變胖了,變香了,變粘了等.當學生匯報到米飯嘗起來是甜的,并且越嚼越甜時,我充分抓住學生好奇心,引導學生想想為什么米飯越嚼越甜呢?看過書的同學會馬上答到因為米飯中含有淀粉,淀粉遇唾液變成糖了.接下來就讓學生看書上的`資料進行學習,充分利用教材是我們科學課中的重要的一環.看過書,學生雖然知道米飯中含有淀粉,但淀粉是什么呢?與我們的生活有什么關系呢?這些疑問使學生很自然地將探究的注意力轉到對淀粉上.
(三)認識淀粉
通過前面的學習,學生已明白認識一件陌生事物時,可以用看、摸、聞等觀察方法。因此，在學生認識淀粉的顏色、形狀、氣味之后，我拿出湯匙、水和蠟燭時，問學生還可以用什么方法認識淀粉呢？學生馬上會想到做實驗，接下來就讓他們給淀粉加水攪拌，并放火上加熱，看看淀粉有什么變化？使學生體會到科學觀察不能只停留在物體的顏色、氣味、形狀上，應對所觀察物體進行深入細致地探究。學生匯報實驗結果后，這時我拿出一杯奶白色的淀粉和水的混合物，告訴學生為表揚他們認真的研究態度，老師決定為大家表演一個小魔術，趁學生不注意時，將手心里裝有碘酒的瓶蓋迅速掉入燒杯，并不斷的搖動，混合物變成了紫黑色。
（有趣的魔術再一次激起了學生的學習興趣，于是又一輪的實驗探究開始了。在課堂上讓孩子動手實踐，不僅發揮了學生的的主體作用，更讓學生明白科學真理的獲得靠的是實踐。
（四） 總結延伸
在課的最后，我問學生通過這節課，現在你對米飯有沒新的認識？學生會說我們吃的米飯中含有淀粉，淀粉遇碘會變色等知識。然后我又問你還想知道什么？學生會說：“淀粉遇到碘為什么會變色呢？”碘酒遇到其他東西會變色嗎？這些正體現了新課標所提倡的科學課不應下課鈴聲響停止結束，應把學生引向更廣闊的課外活動中，自己去發現問題，探究問題。
米飯的教案3
一、 教學目的
1. 通過比較了解事物間的細微差別，了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
2. 對學生進行簡單的思維能力、操作能力的訓練。
3. 培養學生對科學的興趣和探索的精神，學會使用工具進行驗證的科學方法。
二、 教學重點
了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
三、 教學難點
1. 讓學生學會使用科學的觀察方法，有目的的研究。
2. 對學生進行簡單的思維能力、操作能力的訓練。
四、 教學準備
小組材料：一小團米飯、一些大米、一次性飯碗1只、水桶1只、金屬湯匙1個、淀粉、一次性筷子4雙、蠟燭1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白紙5張、棉花簽2根、培養皿1只、毛巾1塊、廢物盤1個、塑料藥匙1個。
教師材料：一次性筷子1雙、金屬湯匙1個、淀粉1小包、白紙1張、米飯、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花簽1根、廢物盤1個。
五、 教學過程
（一） 導入（1分鐘）
談話：（出示米飯）同學們，你知道這是什么嗎？今天我們就來觀察米飯。（板書課題：米飯的觀察）
（二） 觀察米粒與飯粒有什么有同。（8分鐘）
1. 現在，我們來比較一下米粒與飯粒有什么不同？
小組討論一下，可以從哪些方面來比較？
（大小、軟硬、粘手與不粘手、顏色、形狀、香味、味道）
2.學生分組觀察，教師巡視。
3.匯報比較結果。
4.有同學發現米飯越咀嚼越甜，我們一起來試一下。（試兩次）
有誰知道原因嗎？（板書：淀粉）
（三） 淀粉的觀察（29分鐘）
1. 觀察淀粉（14分鐘）
（1） 談話：米飯中含有淀粉，淀粉經過咀嚼后會變成有甜味的糖類。同學們想知道淀粉是什么樣的嗎？可以用什么方法觀察？
學生觀察淀粉，并匯報。（白色、細、滑）
（2） 剛才，同學們通過看、摸、聞觀察了淀粉，現在金老師把一小勺淀粉倒在湯匙里，加一滴管的水，再用筷子攪一攪，淀粉會有什么變化呢？大家動手觀察一下。
（3） 如果把這淀粉糊用火加熱又會有什么變化呢？想做這個實驗嗎？
這個實驗要用火，所以特別要注意什么？（注意：安全）
學生分組實驗，并匯報實驗發現。（淀粉像米粒一樣加水加熱后變大了。）
2、碘淀反應（14-15分鐘）
（1）談話：同學們觀察得真仔細，點蠟燭、拿米飯，手都弄臟了，現在大家到水桶里把手洗一下，我看哪個組動作最快。
洗干凈了嗎？金老師不放心，我請一樣東西來幫忙。（出示：碘
酒）認識嗎？有什么用呢？教師示范消毒。（給拇指和食指涂上碘酒）
學生拇指和食指消毒。
（2）談話：消好毒了嗎？現在我們來做個有趣的實驗。
在每個課桌里都有一張白紙，請大家把它拿出來。現在，請每個同學用這兩個消過毒的手指，撿出4粒米飯，排列在這張白紙上，注意要求：一要整齊，二不要把飯粒弄臟。
你發現了什么？學生匯報。
是不是你把飯粒弄臟的`呢？猜測一下這是怎么回事？
（4） 碘淀反應
談話：淀粉遇到碘酒真的會變色嗎？你有辦法驗證嗎？（師提
示用滴管）好，我們來試一下吧。
學生實驗，并匯報實驗發現。
是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都會變色呢？
學生檢驗米粒，并匯報。（師板書： 變色）
（四） 復習鞏固：（2分鐘）
談話：通過這節課的學習，你有什么收獲嗎？你還想研究什么？
米飯的教案4
一、設計意圖：
孩子的學習來源于生活，生活中的一切都是孩子學習的內容，米飯是被認為“生活中的必需品”，小朋友幾乎每天都要吃，因此設計這樣一個粘貼米飯的活動，既可以發展幼兒的動手能力，又可以通過幼兒幫助娃娃做飯吃的情感感知，讓幼兒體驗幫助他人的快樂。并且通過學說短句的方法，培養幼兒的口頭表達能力。
二、活動目標：
1、鼓勵幼兒參加粘貼活動，發展幼兒的動手能力，體驗幫助他人的快樂。
2、用膠水來粘貼米飯，感受活動中的快樂。
3、學說短句：“白白的，香噴噴的大米飯”，發展幼兒的口語表達能力。
三、活動重點、難點：
體驗粘貼活動的樂趣。
將膠水涂抹在一次性盤中，然后將米飯粘貼到碗里。
四、活動準備：
與幼兒人數相等的一次性盤子膠水音樂抹布用餐巾紙做的米飯拿盆裝好
五、活動過程：
1、情感感知：激發
幼兒產生幫助他人的`愿望
情景表演：以哭聲吸引幼兒的注意，教師指導語：“誰在哭呀？哦！原來是娃娃。那么我們來問問娃娃為什么哭呀？”
對話：“娃娃你怎么哭了？”娃娃說：“我餓，我要吃飯。”
老師：“哦，原來娃娃是肚子餓了，要吃飯，讓我們小朋友來幫助她吧！”
2、老師示范：
出示一個一次性盤和小球（用餐巾紙做的米飯）
師：“這只盤里有米飯嗎？”
幼兒：“沒有！”
師：“那我們就來燒米飯好嗎？要燒飯呢要先放水（在盤里涂抹膠水），然后再把米寶寶粘到盤里。——燒米飯，燒米飯，燒好米飯香噴噴。”一邊念一邊粘。
3、幼兒開始粘貼：
“下面我們小朋友也來學學燒米飯！”
鼓勵幼兒大膽嘗試，并給予適當的指導，貼好后請小朋友用抹布擦手。
師：“米飯燒好了，請小朋友聞聞米飯香不香？”（老師做聞的樣子——真香！）
4、學說短句
師：“看我們小朋友多能干啊，一碗碗白白的，香噴噴的米飯都做好了！”
指導幼兒說“白白的，香噴噴的米飯。”
活動評價：小朋友真棒，小朋友真能干！
5、給娃娃送米飯。
師：“娃娃吃飽了，不哭了，真高興啊！讓我們和娃娃一起跳個舞吧！”
6、活動結束。
六、特色體現：
1、體現趣味性和生活化的特點。
2、將感知、操作等形式結合起來，不僅使幼兒的動手能力得到發展，也在情感上得到美的熏陶。
3、老師的示范、參與和指導，體現了師幼互動的原則。
米飯的教案5
活動目標
1.嘗試將紙屑（或泡沫屑）均勻的灑在涂有漿糊的地方。
2.學習自己收拾桌面，將多余的紙屑或泡沫屑放入操作盤。
3.能夠大膽操作，體會手工活動的樂趣。
活動準備
1.畫好碗狀圖形的有色粉畫紙人手1張。
2.白色蠟筆、漿糊、碎紙屑或泡沫屑若干。
3.小動物若干（圖片或玩具），白米飯1碗（可用泡沫屑做）。
活動過程
1.教師創設情境導入活動，引起幼兒的興趣。
·教師：小動物幼兒園開學啦，今天又來了幾位新朋友。我們來看看是哪幾位新朋友？有幾位？（幼兒自由回答）
·教師邊提問邊出示白米飯：噢，有那么多新朋友上幼兒園！可是，到了吃飯的時候，幼兒園里只準備了一碗飯，怎么辦呢？（幼兒自由回答）
·教師：小朋友們剛才想了很多好辦法，有的小朋友還想做一碗白米飯送給他們，你們想不想呢？
2.教師出示操作材料，并將書活動要求，引起幼兒興趣。
·教師：白米飯是什么樣子的？
·幼兒自由回答，教師加以形象描述。
教師：白米飯在碗里堆得高高的，一粒一粒的。
·教師出示操作材料和畫好的小碗，引導幼兒思考：怎樣才能讓我們的大米飯裝進碗里不掉下來呢？
·先按幼兒想出來的辦法加以嘗試，然后引出新方法。
·教師講述活動要求：用白色蠟筆畫出滿滿的大米飯的外輪廓線，然后再輪廓線內涂上漿糊，把紙屑或泡沫屑均勻的灑在漿糊上，要讓每個地方都撒到。
3.幼兒自由操作，教師指導。
·鼓勵幼兒按自己的意愿畫出和別人不同的米飯輪廓線。（有的高高的，有的平平的，有的`是被吃掉一大口的）
·引導幼兒在輪廓線內涂滿漿糊，均勻的將紙屑或泡沫屑撒在有漿糊的地方。
·教師：盡量不把材料弄到地上和自己的身上。做好大米飯后，將桌上的紙屑放進操作盤中。
4.在自由參觀、游戲中結束活動。
·作品展覽，幼兒相互參觀，比一比誰做的大米飯最好。
·幼兒拿著自己做的白米飯喂給小動物吃，并學習說：“xxx，我請你吃大米飯！”
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