紙鍋煮雞蛋作文
今天，媽媽拿著一個生雞蛋，問我：“你是怎么煮雞蛋的呢？”我回答：“當然用水煮啦！”“那水用什么裝呢？”“用鍋唄。”這么簡單的問題媽媽怎么問的出來？“其實不用鍋，紙也行”“真的，快帶我去看看”我好奇的說。
我們首先準備了好了實驗材料：一個用紙折成的方形平底鍋，一個生雞蛋，一個實驗用的三腳架，一盞酒精燈。我把紙鍋放在架上，倒上水，輕輕地放入雞蛋，只見雞蛋，一放下去，紙鍋就動了一下，我真懷疑它能否煮熟雞蛋。媽媽幫我點燃了酒精燈，放在了三腳架下面加熱著，幾分鐘過去了，紙鍋沒有一點兒變化只有里面底部有一些小小的氣泡，外面的底部也變得有一些焦黃，但紙鍋還是穩如泰山的頂著里面的雞蛋。我有些相信媽媽了。
又過了一會兒，水開了，“咕嘟咕嘟”地向外面冒泡，紙鍋依然沒有破！真是奇怪！再燒了一會兒，雞蛋就煮好了，不過紙鍋還是沒有破，實在是太奇怪了。我吃著這枚充滿成就感的雞蛋，可是心里還是有許多疑問：為什么紙沒有燒破水卻開了？為什么紙是燒不壞的？媽媽解答了我的疑問：“是因為紙鍋沒有蓋子，是開著的，在這樣的容器里，水只能煮到100·C，也就是沸騰的溫度，鍋里的水吸收了燒到紙上的熱量，阻止了紙的溫度超過100.C。這個溫度正好阻止了紙的燃燒。所以即便火焰一直烤著紙它并沒有燃燒起來。” 媽媽又告訴我：“我經常聽到有人說，燒水的時候忘了加水，結果水壺都融化掉了。這是因為，水壺的底部一般是焊錫焊接的，焊接的熔點很低，非常容易熔化，而如果水壺里裝了水，就不會發生這樣的事故。還有一種機關槍，也是用水防止槍管熔化的。”
聽了媽媽的解釋，我恍然大悟：哦，原來熱被水吸收了呀！看來“生活處處有學問”處處可以學到知識，我們也要“絕知此事要躬行”要付諸于實踐，實踐才能出真知呀！
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