黃芪的營養價值

黃芪的營養價值

　　黃芪，又稱北芪或北蓍，亦作黃耆或黃蓍，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產于中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季采挖，出去須根幾根頭，曬干，切片，生用或蜜炙用。黃芪可分為：內蒙黃芪、膜莢黃芪、綿黃芪、多序巖黃芪(又名“紅芪”)、日本黃芪(又名“和黃芪”)。下面是yjbys小編為大家帶來的黃芪的營養價值的知識，歡迎閱讀。

　　黃芪介紹

　　黃芪為豆科植物黃芪的根

　　黃芪營養價值

　　生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效，適用于內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。現代醫學證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴張血管，改善皮膚血液循環和營養狀況，故對慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。

　　黃芪食用效果

　　補虛 益氣 止汗

　　黃芪適用人群

　　氣血不足、氣短乏力、體虛而易患感冒、糖尿病、白血球減少、慢性腎炎、慢性肝炎、慢性潰瘍、自汗多汗、內傷勞倦、脾虛泄瀉、脫肛、子宮脫垂等病癥患者以及一切氣虛體弱者都適宜食用

　　黃芪飲食宜忌

　　患有發熱病、急性病、熱毒瘡瘍、陽氣旺以及食滯胸悶、胃脹腹脹等病癥者不宜食用

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