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            日本料理關東煮的做法步驟

            時間:2024-11-05 04:00:03 日本料理 我要投稿
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              1. 白蘿卜去皮,切厚片備用。海帶洗凈切條備用。鍋內燒開水,水開后放入海帶和白蘿卜(吊湯)。

              2. 再次開鍋后撇除浮沫,

              3. 放入適量干貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇,中小火燉煮20分鐘。

              4. 20分鐘后用筷子扎一下白蘿卜,要是很容易就杵透了就可以根據易熟程度分別下入豆泡、各種肉丸(放入的時候不能慢鍋里放,每種食材規矩的放在鍋中。)放入適量鹽,再燉煮15分鐘。

              5. 15分鐘后放入準備好的魔芋結和西蘭花,燉煮5分鐘后淋入少量香油即可出鍋。

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