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            日式鯛魚燒的做法

            時間:2024-10-06 13:41:56 日本料理 我要投稿
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            日式鯛魚燒的做法

              現在在中國也有許多小吃店開始銷售鯛魚燒,并且十分受歡迎。那么日式鯛魚燒的做法是怎樣的呢?下面小編為你介紹一下吧!

              原料:低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、紅豆餡

              做法

              ①將低筋面粉和泡打粉過篩備用;

              ②將雞蛋打散成蛋液,加入細砂糖和牛奶攪拌均勻;

              ④將篩過的粉類,再篩入到攪拌好的蛋液中,制成面糊,注意攪拌均勻,不要起筋;

              ⑤鯛魚燒模具置火上加溫后,兩面涂油,轉小火,倒入面糊,均勻的在中間部分放上紅豆餡,在紅豆餡上再倒上些面糊;

              ⑥將模具合起,不時地翻面,小火燒至兩面金黃即可出爐食用了。

              鯛魚燒好吃嗎

              相信您一定在許多日本的影視劇或者動畫作品中見到過鯛魚燒。鯛魚燒是一種傳統的日本小吃,因形似鯛魚而得名,有著許多不同的口味和做法。鯛魚燒好吃嗎?毫無疑問,鯛魚燒十分美味。

              制作鯛魚燒最基本的原料包括以下幾種:低筋面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、細砂糖和紅豆餡。在這之中,有一些在制作其他口味鯛魚燒時是可以更改的。

              例如,制作巧克力鯛魚燒,要將紅豆餡換成巧克力醬。另外還有一種白鯛魚燒。使用的原料不是面粉,而是甘薯粉,是非常有營養的一種淀粉類食物。

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