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每天多喝半杯飲料的后果
每天多喝半杯垃圾飲料便可能導致兒童肥胖，垃圾食品對兒童健康的影響不容忽視昨天，上海科普大講壇第27講關注兒童營養與健康。專家表示，現在兒童肥胖問題越來越嚴重，專家提議，從社會到家庭都應該加強干預，營造健康的兒童飲食環境。
應社會、家庭全方位干預
上海市政協副主席、上海交通大學副校長、上海市兒科醫學研究所所長蔡威教授昨天對兒童肥胖的現狀和對策進行了講解。他表示，在上海這樣的經濟發達地區，兒童肥胖檢出率高出全國的平均水平。“吃下去消耗不掉，失去平衡就會導致肥胖。”蔡威稱，人體長期攝入與消耗之間只要相差2%，就可以導致肥胖。“多喝了半杯飲料，少走15分鐘路，就會多出這2%。”他表示，為了減少肥胖，需要進行有效的干預措施。
蔡威認為，僅僅學校干預還遠遠不夠，應該從社會到家庭進行全方位干預，為兒童成長營造良好的環境。如現在很多電視廣告都是垃圾食品。而在一些歐洲發達國家，已經不允許快餐食品做廣告。還有學校周邊的環境也很重要，應該規定學校大門的200米以內，不應該有小攤食品，這些食品對兒童成長很不利。
腰圍比體重更重要
蔡威還表示，通過他們的研究發現，從衡量“肥胖”的標準角度來看，腰圍比體重更重要，而不是像普通家長那樣只關注孩子的體重。腰圍越大，肥胖可能引起的高血壓、糖尿病、血脂異常等疾病的發病率也會越大。另外，他還特別強調很多家長“小時候胖一點沒關系，等青春期后自然會變瘦”的觀念不可取，事實上有50%的肥胖青少年肥胖將延續至成年期，肥胖相關疾病危險因素也將影響至成年，還有可能引起心理問題。
配方奶無法復制母乳
上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師、教授、博士生導師盛曉陽表示，嬰幼兒時期首先提倡純母乳喂養。
盛曉陽表示，母乳是一種天然的喂養方式，在全球各地都得到證實是喂養嬰兒最佳的方法，母乳喂養的孩子也會更聰明。但對于母乳當中的一些成分，很多科學家都還沒有搞清楚。例如對母乳當中乳清蛋白的分析，分析出來有115種蛋白質，而這115種蛋白質隨著嬰兒的生長期一直在變化，這些蛋白質到底對嬰兒的健康起到什么作用?科學界到現在還沒有完全搞清楚。母乳當中的寡糖也起到重要作用，寡糖就是益生元，有助于腸道當中的菌群正常生長，現在對此成分還不能進行人工合成和模仿。
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