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            酒店管理的十要素

            時間:2024-09-30 22:59:44 酒店管理 我要投稿
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            酒店管理的十要素

              一個宗旨

              顧客是上帝、回頭客。

              二個態度

              用心、微笑。

              三讓、三輕

              讓座、讓路、讓電梯(樓梯);走路輕、說話輕、動作輕。

              四勤

              眼勤、口勤、腳勤、手勤。

              五凈

              工裝凈、個人凈、布草凈、服務用品凈、環境凈。

              六到

              客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務到。

              六個一樣

              外客和內客一個樣,生客與熟客一個樣,閑時與忙時一個樣,檢查與不檢查一個樣,領導在場與不在場一個樣,賓客態度不同服務一個樣。

              七聲

              歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。

              八服務

              站立服務、微笑服務、主動服務、敬語服務、靈活服務、親情服務、推銷服務、跟蹤服務。

              九規范

              服務要規范、儀表要規范、站立要規范、蹲姿要規范、手勢要規范、語言要規范、引導要規范、待客要規范、技能要規范。

              十主動

              主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為賓客服務、主動推銷、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動征求賓客意見。

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